家常的知识大全

01-06 藕片炒肉丝【食材】莲藕1根，里脊肉300克，青椒1个，料酒1汤匙，生抽1汤匙，盐5克【做法】【小贴士】1.用热锅冷油，这样肉放入锅里就不会粘锅了2.倒入每种食材后都要翻炒一会，让食材受热均匀...

09-12 韭黄洗净切段备用，鸡蛋加盐打散，油锅温烧至7成热，倒入蛋液翻炒成型后盛出待用，留底油，放韭黄翻炒至断生，加炒好的鸡蛋炒匀，放盐、鸡精拌匀即可。家常韭黄炒蛋怎么做?主料：韭黄300克，鸡蛋3个，辅料：盐半勺，鸡精半勺;韭黄炒蛋的做法...

水煮肉片的家常做法水煮肉片的做法介绍

09-24 水煮肉片的家常做法并不难，准备猪里脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，将配料炒香，做成辣椒油，油锅倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，烧开之后，防水水淀粉和肉片，水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料：猪里脊肉250克，豆芽5...

菠萝肉的家常做法菠萝肉的家常做法步骤窍门

12-28 菠萝肉的家常做法一：1、鸡肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟。2、腌好的鸡肉裹满淀粉。3.、然后裹一层全蛋液。4、把裹好蛋液的鸡肉放入油锅炸熟。5、菠萝切成丁，午餐肉切成丁。6、刚刚煎肉的锅，还有一点油，放入午餐肉...

红烧豆腐的家常做法红烧豆腐的做法大全

09-26 豆腐的做法多样，可以作为配菜，同时也可以作为主菜，今天就介绍大家一道川菜名菜，那就是红烧豆腐。大家都知道川菜口味比较丰富，这道红烧豆腐脆嫩爽口，关键是红烧豆腐的做法简单，大家都可以学，一起来盘点一下红烧豆腐的做法大全...

正宗煲仔饭的做法大全煲仔饭的家常做法介绍

09-29 一般我们吃煲仔饭都是在餐厅里面，煲仔饭是广式风味，做法多样，味道丰富，好吃的煲仔饭一定是做法讲究，用料好。很多人想要在家里面做煲仔饭，但是不知道怎么做才好吃，今天就为大家推荐正宗煲仔饭的做法大全，这些都是煲仔饭的家常...

好吃到狂添手指的家常肉皮冻，没吃过的人生是不完整的！

01-05 【原料】猪皮500g、花生米少许、生姜1块、料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺、盐适量、枸杞少许、清水适量【做法】1、猪皮反复用清水洗干净，并处理干净表皮上的毛2、将猪皮放锅里加水和适量料酒煮十分钟左右捞出，马上用清水再...

中式点心的做法大全中式点心的家常做法

09-20 相信很多人都跟我一样，喜欢吃一些中式点心，中式点心口味丰富，营养健康，以前经常在外面买，但是现在会自己在家里做一做一些简单的中式点心，今天要介绍的就是中式点心的做法大全，这些中式点心的家常做法难吗？一起看看吧！中式点心...

黄鳝的营养价值有哪些黄鳝的家常做法

02-06 导语：黄鳝又称鳝鱼、长鱼海蛇，它是一种鱼类，身体像蛇，没有鳞，肤色有青、黄两种。黄鳝味鲜肉美，刺少肉厚，而且营养价值十分丰富。日常生活中，很多朋友都很喜欢食用黄鳝，那么，黄鳝怎么做比较好吃呢?今天，本站小编就为大家介绍黄鳝...

家常红烧排骨的做法红烧排骨的简单做法推荐

10-01 红烧排骨相信很多人都喜欢吃吧，这是一道最常见的家常菜，虽然很多家庭都会做，但是做出来的味道不一定正宗，也不一定好吃，正宗口味的红烧排骨应该香咸可口，排骨酥烂，色泽红亮，今天就为大家推荐红烧排骨的简单做法，步骤不算很难，但...

茄汁蘑菇的做法家常茄汁蘑菇做法介绍

09-11 蘑菇洗净切片，番茄去皮切丁，蒜切末。油锅烧至6成热，放蒜末爆香，放番茄丁炒至软烂，加切好的蘑菇翻炒至断生，加番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀，调盐、鸡精拌匀后装盘，撒上葱花即可。家常茄汁蘑菇做法主料：蘑菇300克，番茄1个;辅料：蒜2...

蚂蚁上树怎么做好吃蚂蚁上树的家常做法

09-30 蚂蚁上树是一道非常有名的川菜，很多人都深深喜爱这道美食，名气和鱼香肉丝可以媲美，如此美味又下饭的美食，怎么能不会自己做来吃呢？今天小编就为大家介绍一下家常的蚂蚁上树的做法，快来看看吧！食材准备：主料：肉末、粉丝辅料：青红...

正宗水煮肉片的做法家常水煮肉片怎么做

10-14 川菜一直都是以麻辣鲜香为主，很多的菜都离不开一个辣字，要说经典川菜，当然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片没有经过划油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品汤红油亮，吃起来肉嫩菜鲜，麻辣味道浓郁，绝对是下...

萝卜炖牛腩的做法家常牛腩炖萝卜做法

09-24 萝卜炖牛腩的做法是，准备牛腩，萝卜，大蒜，干辣椒等食材和配料，将配料切好，萝卜切块，牛腩冷水下锅煮开捞出，锅里倒油，放配料爆香，放牛腩和调料煸水翻炒，加清水煮1小时左右，再放萝卜煮15分钟，大火收汁即可。家常牛腩炖萝卜做法主料：牛...

菠萝排骨的家常做法菠萝排骨怎么做

01-04 准备好食材，姜切条，蒜头剁碎；排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐，进行调味，把调味料拌均匀，腌制2个小时，菠萝切小块，用盐水浸泡10分钟；起锅倒入火麻油，爆香排骨，排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮，加白糖进行调味，再加入酱油，进行调味，...

口蘑肉片的做法家常口蘑肉片怎么做

09-12 口蘑洗净切片，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。油锅烧至7成热，放肉片炒至变色后盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放口蘑翻炒至断生，加肉片翻炒均匀，放生抽拌匀后大火收汁，加鸡精炒匀盛出即可。...

鲍鱼的营养价值与禁忌鲍鱼的家常做法

02-06 导语：大家都知道鲍鱼拥有很高的营养价值，其含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富，因此适当的食用对我们的身体健康有极大好处。日常生活中，很多朋友都很喜欢食用鲍鱼，那么，你知道鲍鱼怎么做好吃吗?鲍鱼不能和哪些食物同食呢?下...

家常芋头的做法家常芋头怎么做好吃

09-18 芋头是很健康的食物，芋头的做法多样，今天介绍的就是家常芋头的做法，芋头洗净切块，油锅烧至7成热，放泡椒，豆瓣酱等炒香，放芋头炒匀，到适量清水煮15分钟，最后加盐，鸡精拌匀即可。家常芋头怎么做好吃？主料：小芋头400克；辅料：泡椒4个，姜1...

家常冬瓜薏米排骨汤做法冬瓜薏米排骨汤的做法介绍

09-25 中国人都喜欢喝汤，尤其是汤是一种非常健康的食物，不同的汤有不同的营养价值，喝汤可以说比吃饭还重要。今天为大家介绍一道冬瓜薏米排骨汤，味道鲜，健脾祛湿，利尿消肿，非常适合春夏喝，家常冬瓜薏米排骨汤做法并不难，喜欢的小伙伴...

菠萝古老肉的家常做法正宗菠萝古老肉的做法有啥

12-28 菠萝古老肉的家常做法是：五花夹切成骨牌状，菠萝和青红椒切好。首先五花肉先用盐腌制十五分钟，再加入玉米淀粉，用手抓匀。锅内热油至160度，大火下入裹好的五花肉，将其炸至表面金黄，即可捞出沥干备用。将青红椒，放少许盐炒至断...

辅料很重要！家常水煮肉片搭配这些菜味道翻倍数！

12-30 5.锅中加油，油热时放入切好的姜片、辣椒和葱段，放入花椒，进行翻炒6.加入辣豆酱，炒香，加入勾兑好的淀粉，放入糖和盐，搅匀煮沸7.放入处理好的猪肉，沸腾时搅拌，直到猪肉变色8.加入炒好的豆芽和金针菇，翻炒均匀，再次沸腾，撒上葱花即可...

炒三丁的做法大全炒三丁的家常做法窍门

09-29 炒三丁不仅是一道家常菜，也是很多餐厅，酒楼都有的菜肴，炒三丁色泽鲜艳，看上去非常吸引人。在家里也可以做这道菜肴，需要准备的食材并不多，步骤也比较简单，炒三丁的做法多样，喜欢吃的小伙伴可以把这个炒三丁的做法大全收藏起来...

清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法介绍

09-27 鱼很多人都喜欢吃，鱼的做法也很多样，红烧、油炸、清蒸都可以，今天就要介绍清蒸鱼的做法，清蒸鱼的家常做法讲究的是步骤简单，味道好，所以一定要掌握好技巧。清蒸鱼做法你知道吗？为你介绍这道最常见的家常菜清蒸鱼，一起看看吧。...

竹笋炒鸡肉的做法竹笋炒鸡肉的家常做法

01-04 鸡肉可以和很多食材一起炒，风味独特，好吃又健康。今天要介绍的是一道家常菜，竹笋炒鸡肉，鸡肉含有丰富的营养，和胡萝卜和竹笋一起炒，色香味俱全。竹笋炒鸡肉的家常做法食材：鸡脯肉200克、胡萝卜50克、竹笋100克、姜片5片、葱...

豇豆炒茄子家常做法豇豆炒茄子的做法介绍

09-21 豇豆炒茄子是一道家常菜，很多人在家里面都会吃，也是很多人喜欢做的一道菜，今天就介绍大家豇豆炒茄子家常做法，喜欢吃的小伙伴可以看看。豇豆炒茄子的做法介绍主料：茄子1个，豇豆250克；辅料：大蒜1瓣，小米椒2个，蚝油5克，生抽5克，糖1...

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