怎么做蛋黄粽子的知识大全
粽叶洗净,把粽叶的上角剪掉,锅里加清水,粽子叶和粽子绳放锅里煮一煮,捞起洗净,糯米提前泡好,剥开咸鸭蛋,取出蛋黄,将两条粽子叶叠在一起包粽子,把粽子叶裹成三角锥型,放入糯米,再放入一个蛋黄,最后再放一层糯米,包好粽子,将粽子放锅...
韭黄洗净切段备用,鸡蛋加盐打散,油锅温烧至7成热,倒入蛋液翻炒成型后盛出待用,留底油,放韭黄翻炒至断生,加炒好的鸡蛋炒匀,放盐、鸡精拌匀即可。家常韭黄炒蛋怎么做?主料:韭黄300克,鸡蛋3个,辅料:盐半勺,鸡精半勺;韭黄炒蛋的做法...
粽子很多人喜欢吃,端午节是吃粽子的时候,其实不仅是端午节,平时我们也可以自己做粽子。今天教大家最简单的肉粽子的做法,肉粽是比较常见的一种粽子,口感丰富,油香扑鼻。肉粽怎么做主料:糯米200克、五花肉100克。辅料:料酒1汤...
碱水粽是粽子的其中一种,因食材中加入了碱水而得名。碱水粽子色泽橙黄,晶莹透亮,入口软糯,味道香甜可口,还带着粽叶的清香。此粽除拌糖吃外,还可用莲子、火腿、香肠、枣泥等精细原料做馅,制成各种风味的品种。碱水粽子怎么做...
杏鲍菇洗净切片,鸡蛋黄放碗中,加面粉、盐、清水拌匀,调成蛋糊,将杏鲍菇片浸入蛋糊中,搅拌均匀裹上一层蛋糊,锅中放油,油温烧至7成热,放杏鲍菇炸至断生捞出,待油温升高,放入杏鲍菇复炸至2面金黄,装盘盛出待用。撒上适量黑胡椒粉即...
转化糖浆、枧水、食用油打至乳化,倒入面粉拌至无干粉状态,放保鲜袋扎紧松弛2个小时,莲蓉、蛋黄包好,饼皮分10份,取一份压扁,把馅料放在中间捏紧收口滚圆,模具内撒玉米淀粉,把月饼放入模具压出花纹,喷少许水,烤7分钟定型,蛋黄打散...
导语:端午节少不了粽子这个大饱口福的食物了,吃一口黏糊糊的颇有嚼劲。光是翠绿的箬叶散发着阵阵清香别提有多诱人了。每逢端午节都是南北大混战的时候了,北方人爱吃甜粽子,南方人爱吃咸粽子,因此端午节这一天咸甜之争世纪...
黄瓜皮蛋汤是一道非常有名菜肴,比较家常,就是用黄瓜和皮蛋制作而成的,烹饪过程也很简单,在家就可以轻轻松松做出来,今天就为大家介绍一下黄瓜皮蛋汤的家常做法。黄瓜皮蛋汤的制作方法食材:黄瓜1根皮蛋2个姜1块步骤:1.黄瓜洗...
茄子是常见的蔬菜,平时我们喜欢红烧,或者是炒着吃,其实茄子蒸着吃味道更好。蛋黄蒸茄子用蛋黄作为辅料,还加入了丰富的调味料,制作简单又好吃。蛋黄蒸茄子怎么做食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根、食用油4克,白...
1、将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用;2、将糯米淘洗干净,沥水,备用;3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水;4、取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入糯米包成三角形粽子,...
黄瓜皮蛋汤很多人都知道,这是一道口味清淡的家常菜,也是一道养生汤,营养价值高,做法简单。今天将黄瓜皮蛋汤家常做法介绍给大家,到底黄瓜皮蛋汤怎么做菜好吃呢?一起看看吧!黄瓜皮蛋汤怎么做?黄瓜皮蛋汤家常做法食材:黄瓜1根,皮...
很多人喜欢吃蚕豆,蚕豆不仅好吃,制作也比较简单,水煮或者是清炒都可以。蚕豆炒咸蛋黄是一道常见的家常菜,咸蛋黄作为配料,让菜肴味道更加突出,蚕豆好吃而健康,感兴趣的快来做一做吧!咸蛋黄蚕豆怎么做食材:蚕豆200克、咸蛋2个、...
导语:包粽子的馅料太多了,有蛋黄、蜜枣、豆沙、鲜肉、水果、芋艿等等。有些朋友不清楚怎么包粽子,那么,小编就跟大家来聊聊:包粽子的蛋黄要煮熟吗?包粽子的蛋黄要熟的吗?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所...
粽子的制作方法步骤是:1、将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用;2、将糯米淘洗干净,沥水,浸泡备用;3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水;4、包粽子。取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少...
先将粽叶洗净,然后锅里烧一锅水。待水烧开后,再将洗干净的粽叶放进去一起煮。等水再次开的时候立即将粽叶捞出来,不要煮过长的时间,会变黄。取出来的粽叶要放到凉水里泡,使粽叶立即降温,这样粽叶就不会发黄了。煮粽子是冷水...
黄瓜洗净切片,蒜切末。鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。锅中倒油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒熟,捞出。锅中倒入少许油,油温烧至6成热,加蒜末炒香,然后放入黄瓜片翻炒1分钟,再放入鸡蛋一起炒。最后,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,盛出。黄...
粽子的口味多样,大家最喜欢吃哪一种呢?今天教大家做蜜枣粽子,就是在粽子里面加入蜜枣,让粽子的口味更加丰富。蜜枣粽子制作方法和其他的粽子差别不大,只是内陷不同,大家可以一起来试试。怎么包粽子食材:糯米150克、蜜枣50克...
粽子大家都喜欢吃吧,这是端午节的时候,中国人都会吃的传统食物,现在,粽子的口味越来越多,有肉粽、豆沙粽、甜粽等等,不同的配料可以做出不一样的风味。粽子中江米粽子是比较有名的,今天就教大家江米粽子怎么包?江米粽子怎么包...
端午节马上要到了,端午节吃粽子,粽子是用糯米做的,可以在里面添加各种食材,做成不同的口味,粽子的形状也很多样,总之粽子的做法多种多样。今天要介绍的就是红枣粽子的做法,一起来看看红枣粽子怎么包吧!红枣粽子怎么包?主料:糯米...
咸蛋里的蛋黄取出,南瓜洗净,去皮切成片,南瓜片里撒适量盐,拌匀,南瓜里加淀粉,让每一块南瓜裹上淀粉,锅中加适量油,把南瓜放入锅中,炸至金黄捞出,开大火,倒锅中复炸一次,捞出,咸蛋黄压碎,倒入油锅中炒至起泡,倒入炸好的南瓜片,翻炒均匀...
粽子是端午节一定会吃的一种食物,大家都很喜欢,现在的粽子有很多不同的口味,今天教大家做一道好吃的豆沙粽子,就是包入了豆沙的粽子。豆沙粽子的做法并不难,有兴趣的可以试试。粽子怎么包好吃食材:糯米150克、豆沙50克、粽...
包粽子的方法是把准备好的糯米浸泡一夜,浸泡期间要多换几次水。首先要把粽子叶清洗干净,然后把粽子叶放入开水中煮1~4分钟,把粽子叶洗好后捞出,放在冷水里降温。糯米浸泡好以后要再洗几遍,糯米要控干水分。选择三张完整的...
肉粽子的做法步骤为:1、挑粽子叶泡米腌肉,2、包粽子,3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗,肉粽是闽南特色小吃,主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米,配料选用农家猪肉,肥瘦相兼,口感软糯,以咸香广受欢迎。1、挑粽子...
端午节这天大家都会吃粽子,而很多家庭都会在家自己包粽子,江米粽子香糯可口,今天就教大家江米粽子的做法,到底怎么做江米粽子才正宗呢?一起来看看吧!怎么做江米粽子主料:江米1大碗,粽叶;辅料:小红枣30颗,葡萄干30颗,白糖2勺,清水适...
西米中加植物油和细砂糖,拌匀,分次加清水拌匀,静置15分钟,将粽叶洗净沥干,修剪两头,粽叶刷一层植物油,两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠,粽叶1/3处卷出漏斗形,放西米,轻轻压实,将粽子包好,系上棉绳,水烧开,粽子下锅,煮约半小时,盛出,晾凉...
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