家常炸猪脚做法的知识大全
猪脚大家都爱吃吧,这是一种非常具有人气的美食,平时我们都习惯了吃炖猪脚,其实猪脚的做法还有很多,比如炸猪脚。今天就介绍大家家常炸猪脚的做法,炸猪脚之前需要先将猪脚卤至入味,然后再入锅炸,香而不腻。如何炸猪脚食材:猪脚...
猪脚洗干净,剁成块,葱切成葱花。锅里加清水烧开,放入猪手,再加2片姜和少许白酒,焯水2分钟。再将猪脚和萝卜一起倒入炖锅中,一起炖1小时左右。调入少许盐和鸡精,盛出,撒上葱花即可。猪脚汤怎么做好吃用料:猪脚2只,白萝卜2个,生姜5...
猪肚丝是一种好吃的美食,和鸡肉煮汤你吃过吗?猪肚鸡汤是一道非常具有人气的美食,这道菜的特点是味道鲜美,口感丰富,还加入了木耳作为辅料,口感丰富,好吃而不腻。家常猪肚鸡汤做法食材:猪肚200克、鸡100克、水发黑木耳10克、花...
土豆去皮切条,放入装有冷水的碗中浸泡。土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀。锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条,搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出。盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。在家怎么炸...
猪脚洗净,凉水入锅煮开去腥,捞出,锅里放入大料翻炒,放入猪脚炒干水分,放料酒、盐、生抽、老抽、冰糖倒入开水大火煮开,改小火焖制,最后大火收汁,碗里加花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉混合拌匀,油温升高放猪脚炸好捞出,大火将猪蹄...
猪脚是一种胶原蛋白含量丰富的食物,很多人都喜欢吃。今天介绍一道简单且好吃的酸甜猪脚,猪脚入口即化,加入丰富的配料之后,鲜香入味,老少皆宜。酸甜猪脚简单做法食材:猪脚300克、姜片5片、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、...
猪肝可以炒着吃,也可以做成酱猪肝,今天教大家一道好吃的凉菜,那就是酱猪肝。这道菜制作步骤简单,将猪肝洗净焯烫一下,然后下入锅中,加调料,煮熟即可。口感比较清淡,酱香味浓,非常好吃。酱猪肝的家常做法食材:猪肝300克、盐1茶匙...
白萝卜洗净去皮擦成细丝,放盐,揉搓并放置一会儿,将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合,成稠面糊备用。锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下锅,炸至丸子浮起成金黄色即可捞出。家常炸萝卜丸子做法主料:白萝卜50...
土豆去皮洗干净,然后切成条。土豆条放入热水中煮3分钟左右,捞出,用冷水冲一下,晾干至无水分。锅里下适量油,然后下土豆条,小火炸6分钟左右,炸好之后,捞出。油继续加热,把土豆条再放进去复炸一次,大概2分钟,捞出即可。炸薯条怎么...
蘑菇洗净撕小块,锅烧开水,放一勺盐,放蘑菇焯水,捞出过凉,攥干水分,放盐、花椒粉拌匀,鸡蛋打散,加适量面粉、清水适量调成蛋糊,锅中油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火炸至金黄,捞出装盘即可。家常干炸蘑菇做法主料:...
猪脚很多人喜欢吃,最常见的猪脚做法就是炖和红烧,今天就教大家红烧猪脚,红烧猪脚的做法比较简单,但是很讲究配料和火候。猪脚很适合女性吃,具有美容养颜的作用,鲜香入味,非常好吃。红烧猪脚的家常做法食材:猪脚300克、姜片5片...
猪脚洗净,晾干水分,锅里油烧热,猪脚放进去翻炒,盛出,锅里放姜片、蒜粒、八角、桂皮、香叶炒香,再放生抽、老抽、盐炒匀,将猪脚倒入砂锅中,加足量的水,放入冰糖,大火烧开,转小火炖2小时,最后收汁盛出即可。猪脚怎么做好吃主料猪脚7...
准备生的花生米500克,清洗干净,晾干水分。因为外面买的花生都是露天放置的,不知道沾了多少灰尘,所以买回来一定要清洗一遍,然后再晾干。锅里倒入适量的花生油,也不需要太多,比平时炒菜的油量一样多可以了,也不需要等油热,凉油...
猪脚好吃,而且拥有着非常好的营养价值,深受大家喜爱。猪脚最常见的做法就是炖汤了,今天教大家炖猪脚的做法,用猪脚作为主料,加入了酒饼,还加入了红枣、高粱等配料,炖出来的猪脚汤味道鲜味,而且细嫩可口。炖猪脚汤的家常做法食...
猪皮大家都吃过吧,这是一种非常细嫩可口的食物,猪皮里面含有大量的胶原蛋白,能够让皮肤变得更加年轻,延缓皮肤的衰老。今天教大家做一道好吃的炒猪皮,加入青椒作为配料,色泽鲜艳,香而不腻。猪皮怎么做食材:青椒150克、猪皮200...
红豆放入清水中,浸泡24小时。姜切片,葱切葱花。锅倒入清水,放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒,煮5分钟,捞出。准备一个炖锅,放入姜片、猪蹄、红豆,再加入适量清水,转小火炖煮1小时。最后,调入盐2克、鸡精2克拌匀,盛出,撒上葱花即可...
猪脚是一种非常美味的食物,猪脚的做法比较多样,可以炖着吃,也可以卤着吃,今天教大家一道特色美味花生猪脚。花生猪脚的做法并不难,步骤简单,配料丰富,色泽鲜艳,好吃而不油腻!花生猪脚怎么做食材:猪脚200克、花生100克、盐1茶匙...
炸里脊很多人喜欢吃,尤其是炸里脊肉串,大家都习惯在外面买,外面的炸里脊串一般8-10元一支,今天就要教大家在家里做。里脊肉剁成馅之后,再拌上调料和淀粉,搓成长条,穿在竹签上,下锅炸至金黄即可。家常炸里脊的做法食材:猪里脊肉...
把牛奶、白糖、30克玉米淀粉,炼乳放一块搅匀。装入容器中,放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻不是冷藏。将冻奶取出切块。裹上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠。油温8成热,下锅炸至金黄即可。炸鲜奶怎么做食材:牛奶250毫升...
猪脚蒸着吃是相当美味的,将猪脚腌制好之后,放入啤酒中烧开,然后放入蒸锅中隔水蒸,这种方法做出来的猪蹄没有腥味,而且软烂不油腻,相当好吃。蒸猪脚怎么做食材:猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1...
虾仁的吃法很多,可以煮汤,也可以爆炒,今天要介绍的是软炸虾仁,这是一道特色菜肴,以虾仁作为主要材料,制作方法简单,很多人都喜欢吃,有兴趣的小伙伴可以在家里试试。软炸虾仁的家常做法食材:虾仁200克、葱段10克、姜片5片、鸡蛋...
猪蹄是一种非常受欢迎的食物,很多人爱吃,猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,男女老少都可以吃。今天要做的是酱猪蹄,这道菜肉质细嫩,酱料浓香,色泽鲜艳,好吃又营养。酱猪蹄的家常做法食材:猪蹄300克、姜片适量、八角2个、桂皮1块、...
猪脚大家都爱吃吧,这是一种美味的食物,吃法多样,猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶。明胶能结合许多水,增强细胞生理代谢,保持湿润状态,防止衰老。教大家酸汤猪脚的做法,好吃好看。酸汤猪脚怎么做食...
五花肉洗净切成长条,在五花肉里加料酒、花椒粉、鸡精、盐拌匀,鸡蛋打入五花肉里面拌匀,再加面粉,搅拌至没有面疙瘩为止,将拌好的五花肉腌制半个小时,锅里加适量油,油烧热,将五花肉一根一根的放入锅中,开始炸,炸至表面焦黄,捞出,油...
鸡排想必大家都爱吃,外酥里软,口感也比较丰富,深受大家喜爱。现在很多餐厅都有鸡排,尤其是快餐店,各种口味的鸡排都有,其实在外面吃,还不如自己在家里做。今天教大家新奥尔良鸡排的做法,在鸡排里面加入了新奥尔良粉,做出不一样...
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