水煮肉片怎么做好吃的知识大全
1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下,先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀,再放入一勺木薯淀粉再次抓匀,最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香,炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片,生...
草鱼片成鱼片,豆芽洗净,鱼片里加盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清腌制20分钟,干红辣椒剪段,葱切葱花,姜切片,蒜切末,锅里倒油烧热,下郫县豆瓣,再倒麻椒、干红辣椒等炒香,烹料酒、生抽、盐,加热水烧开,加豆芽,转小火下鱼片,煮至变色关...
作为地道的四川人,一定不能没有吃过水煮牛肉,很多外地的小伙伴吃过以后都会爱上这道美食,那么你知道怎么做出来的水煮牛肉最好吃吗?今天小编就来为大家介绍一下家常的水煮牛肉的做法,赶快来看看吧!水煮牛肉食材准备:主料:牛里...
水芹有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效,常吃水芹对身体极有好处。下面就来介绍一款由水芹作为主食材的美食,一起学起来吧!水芹肉丝的制作方法食材:水芹200克猪里脊300克红...
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用!下面小编就为大家介绍一款由芹菜作为主食材的家常小菜,一起学起来吧!食材:里脊肉200克芹菜250克小米椒3个姜1块大蒜2瓣步骤:1.芹菜洗净切段,姜1...
牛里脊肉洗净,切片,加料酒、水淀粉腌制15分钟,平菇撕成片,葱姜蒜切片,干辣椒切段,油烧热,加葱、姜、蒜炒香,加干辣椒、花椒、麻椒炒香,放郫县豆瓣炒出红油,烹入料酒和生抽调味,再加水烧开,肉片煮至变色,加盐、鸡精、糖调味,盛出,撒上...
水煮鱼大家应该都吃过,不过水煮鱼的做法比较复杂,很多人都习惯在外面餐厅去吃。其实水煮鱼也有特殊的做法,比如这道西红柿水煮鱼,在水煮鱼里面加入了西红柿作为配料,色泽红润,鱼肉细嫩,好吃又健康。喜欢这道西红柿水煮鱼的人...
水煮牛肉是一种非常有名的菜肴,传统风味,色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法,水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成,里面加入了丰富的配料,水煮牛肉是川菜,加入藤椒之后,椒麻鲜香,牛肉细嫩,好吃又营养。水煮牛肉的家常做法...
黄瓜去皮洗净切片,红椒切块,蒜切片,里脊肉切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟,油温烧至7成热,放里脊肉炒至变色后盛出,留底油,放蒜片炒香后加红椒,加黄瓜片、里脊肉炒匀,加盐、鸡精拌匀即可。黄瓜肉片怎么做好吃主料:猪里脊1...
菜花是一种清脆爽口的蔬菜,不仅味道好,也有着非常高的营养价值。喜欢吃菜花的人很多,菜花可以炒着吃,煮着吃,也可以作为配菜和其他食材一起做。今天教大家煮花菜的做法,大家一起来试试吧!怎么煮菜花好吃食材:菜花300克、蒜6瓣...
水煮鱼是地道的川菜,味道醇香,麻辣适口,油而不腻,成为了很多人的最爱。很多人都在问,在家怎么做水煮鱼好吃?水煮鱼算是一道硬菜,做法想对比较复杂,但是味道绝对不会让你失望。那么家常水煮鱼的做法有什么诀窍吗?家常水煮鱼的做...
茭白洗净切片,青椒切菱形块,猪里脊洗净切片,放生抽,料酒,淀粉等拌匀,油锅烧至7成热,放肉片翻炒均匀,炒至肉片变色,放茭白翻炒1分钟,放青椒块炒至断生,调入盐和鸡精即可。茭白肉片怎么炒好吃?主料:茭白250克,猪里脊肉150克,青椒1个; ...
干黄花菜泡发,然后洗净,切成段。猪肉切片,放入碗中,加水淀粉拌匀。锅热下入猪肥炒至变色,然后加瘦肉一起炒,盛出。锅中留底油,加入鸡汤、适量精盐合黄花菜一起煮,煮沸后放入猪肉片、葱丝、味精,拌匀,淋上香油即可。肉片汤怎么做...
水煮肉片的家常做法并不难,准备猪里脊肉,豆芽,白菜,小葱,姜蒜等食材,将配料炒香,做成辣椒油,油锅倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,烧开之后,防水水淀粉和肉片,水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料:猪里脊肉250克,豆芽5...
草鱼洗净,片成鱼片。加入料酒、胡椒粉、盐、味精,腌制10分钟。加蛋清和淀粉拌匀。黄瓜切片,金针菇、豆芽和腐竹洗净。锅烧开,菜品焯熟捞出。将鱼头和鱼骨放进锅里煮5分钟,捞出。鱼片煮至变色,捞出;。干辣椒放入鱼片里。热油...
川菜一直都是以麻辣鲜香为主,很多的菜都离不开一个辣字,要说经典川菜,当然少不了水煮肉片了,水煮肉片是地道的川菜名菜,肉片没有经过划油,以水煮的形式,所以取名叫做水煮肉片,菜品汤红油亮,吃起来肉嫩菜鲜,麻辣味道浓郁,绝对是下...
粥是很多人都喜欢吃的东西,粥的做法多样,适合各类人群,今天教大家的是猪肉粥怎么做。猪肉粥是用大米和猪肉作为主要材料,熬出来的大米粥口感浓稠,猪肉营养美味,非常适合一起吃,喜欢喝粥的人可以学一学。怎样煮猪肉粥好吃食材...
煮羊肉之前可以先在羊肉表面涂一层芥末放入冰箱冷冻一天后再煮,也可以将茶叶或者山楂放入锅里和羊肉一起煮这样能够缩短煮羊肉的时间。煮羊肉的时候要用热水煮,放入白萝卜一起煮可以去羊肉的膻味。小技巧一:热水煮羊肉煮...
茭白的营养丰富,富含蛋白质、纤维等,常见的茭白做法有煮汤或炒,今天小编为大家带来一款茭白肉片,这道菜做法简单,口感丰富,是一道可以掌握的家常菜,一起来看看,学起来吧!食材:茭白250克猪里脊肉150克青椒1个步骤:1.茭白洗净切片,...
水煮肉片平最早是起源于自贡,是一道非常有名的川菜,十分有特色,口感也很好,很多人都喜欢吃这道菜,今天小编就为大家介绍一下水煮肉片的家常做法。水煮肉片的制作方法食材:猪里脊肉250克豆芽50克白菜50克蛋清小葱3根姜1块大...
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一;特色是“麻、辣、鲜、香”。水煮肉片做...
牛肉切片,加料酒、盐、淀粉腌制30分钟,黄瓜切片,姜蒜切片、葱白切段,锅里倒油,放花椒、八角、姜蒜和干辣椒炒香,加黄瓜和青红椒丝一起炒,炒熟盛出,锅里倒豆瓣酱炒出红油,放姜蒜、干辣椒和花椒炒匀,加水烧开,放牛肉片煮熟,将牛肉倒...
蘑菇能给人体提供大量的营养,常吃蘑菇还能增强人体抵抗疾病的能力,今天小编为大家带来一款蘑菇炒肉片,做法简单,口感丰富,开胃又下饭,一起学起来吧!蘑菇肉片的制作方法食材:蘑菇200克猪里脊肉100克胡萝卜半根姜1块蒜1瓣步骤:1....
大料用纱布包起来,辣椒洗净,花生放清水中洗净,用钳子夹一下花生的嘴处,将花生全部放进高压锅,加清水没过花生,放姜片、辣椒和大料包,加入盐,盖上锅盖,开始煮,锅上汽后,转中火煮20分钟左右即可出锅。花生怎么水煮好吃原料:花生适量...
现在很多人喜欢喝粥,粥是滋补养胃的一种食物,深受大家喜爱。今天教大家牛肉粥的做法,牛肉粥里面除了有牛肉和大米之外,还加入了豌豆,让口感更加丰富。做牛肉粥其实很简单,将食材处理好之后,放入锅中一起煮熟即可,口感比较稠,细...
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