蒜香鲳鱼的做法的知识大全

蒜香鲳鱼的做法 鲳鱼怎么做好吃
蒜切粒,姜切片,鲳鱼在鱼身划2刀,放盐、料酒等拌匀后腌制20分钟,腌好后沾上一层薄薄的淀粉。油锅烧至6成热,放入鲳鱼,小火将鱼身2面煎至金黄。留底油,放蒜粒、姜片爆香,放鲳鱼、生抽、黄酒适量,大火烧开,换小火焖煮15分钟。大火...
鱼香茄子的做法 鱼香茄子的家常做法
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天小编带来一种鱼香茄子的做法,口感酸甜,营养又下饭!一起来看看吧!鱼香茄子食材:茄子500克姜1块大蒜2瓣小葱2根步骤:1.茄子洗净去蒂切...
香酥草鱼的做法 香酥草鱼的家常做法
食材:草鱼600克杭椒30克小米椒20克姜1块蒜3瓣香菜1克青花椒3克鸡蛋1个红薯淀粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺步骤:1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.鱼片中放入盐...
菠菜的做法 蒜香菠菜的做法
菠菜洗净,去掉根部,锅里加入清水烧开,将菠菜放进去焯烫一下,然后捞出装盘,大蒜5瓣切成切成蒜粒,锅里倒适量油,放入蒜粒炒香,倒适量清水,加生抽和盐少许,煮至水开,将煮好的汤汁淋到菠菜上即可。菠菜的做法用料菠菜1把,大蒜5瓣,生抽...
鲳鱼的做法
食材:鲳鱼500克大葱1段姜1块小米椒1个调料:盐料酒蒸鱼豉油步骤:1.鲳鱼去内脏洗净,在鱼身的两面各划2刀。姜切丝,大葱切细丝,小米椒去籽切细丝。鲳鱼中加入姜丝、盐半勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。腌好后在盘底及鲳鱼身上各铺...
红烧鲳鱼的怎么做 红烧鲳鱼的做法
鲳鱼,别名平鱼、白昌等,鲈形目鲳科动物,分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地,是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类,平时生活中很多少都是将鲳鱼用来清蒸,但其实红烧鲳鱼的味道也非常不错的,下面把红烧鲳鱼方...
鱼香鸡丝的做法 鱼香鸡丝的家常做法
鱼香肉丝想必大家都吃过,这是一道传统家常菜,用猪肉作为主料,今天给大家介绍一道用同样方法做成的鱼香鸡丝。鱼香鸡丝用鸡肉作为主料,其制作方法和调味和鱼香肉丝相似,但是口感不同,喜欢吃的就一起来做吧!鱼香鸡丝的家常做法...
鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼的做法
鲳鱼大家吃过吗?这是一种非常滋补的食物,鲳鱼的做法也比较多,可以煎、炸、蒸、炖,不同的做法,也有不一样的风味,鲳鱼怎么做好吃呢?今天介绍这道干烧鲳鱼,口感丰富,外焦里嫩,鲜香扑鼻,喜欢吃鲳鱼的小伙伴一定不要错过了。鲳鱼怎么...
清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼怎么做好吃
鲳鱼洗净,鱼身两面各划2刀,姜切丝,大葱切丝,鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟,腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开,放鲳鱼蒸12分钟,夹去葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油,油温烧至7成热,将热油淋在鲳鱼上即可。清蒸鲳...
蒜香小龙虾的简单做法 正宗蒜香小龙虾怎么做
蒜切末,小龙虾去虾线洗净,油烧至5成热,放蒜末炒香,加蚝油、生抽、姜末、鸡精炒至微糊盛出,留底油,放小龙虾炒至红色盛出,锅中留油,放香叶、泡椒、花椒炒出香味,放小龙虾,放半份蒜蓉翻炒,加啤酒焖煮10分钟,加青红椒、胡椒粉、盐、...
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法步骤
导语:鱼香肉丝属于川菜,味道浓郁酸甜,符合大众口味,是餐馆里比较常见的菜。那么,这道菜我们自己在家要怎么做这道菜呢?需要什么样的材料?接下来小编就来为大家介绍鱼香肉丝的做法,以下是关于鱼香肉丝的家常做法步骤。鱼香肉...
蒜香荷兰豆的做法 蒜香荷兰豆怎么做好吃
蒜香荷兰都是一道大家都喜欢吃的家常菜,蒜香荷兰豆的做法不难,准备荷兰豆,大蒜,小米椒等食材,锅里倒油,放蒜末和小米椒炒香,然后放荷兰豆翻炒,最后放盐和鸡精调味出锅即可。蒜香荷兰豆怎么做好吃?主料:荷兰豆250克,大蒜3瓣,小米椒...
蒜香排骨的做法 秘制蒜香排骨怎么做正宗
排骨,想必很多人都喜欢吃,排骨的做法多样,可以炖,可以炒,可以红烧,可以蒸,是一道很受欢迎的菜肴,今天要介绍的就是蒜香排骨,蒜香排骨口感酥脆,味道丰富,是很好的下饭菜。蒜香排骨的做法有什么秘诀呢?一起看看吧。秘制蒜香排骨怎么...
蒜香烤翅的做法 蒜香烤翅的腌制
烤翅大家都吃过,这是一种非常具有特色的美食,用不同的酱料进行腌制,可以制作出不一样的美味,今天教大家制作一道蒜香烤制。蒜香烤制用到了蒜蓉、蜂蜜、生姜、蚝油、料酒等酱料,香而不腻,蒜香味浓,非常好吃。蒜香烤翅怎么做食...
蒜香焖面的做法 蒜香焖面怎么做好吃
蒜香焖面大家吃过吗?平时我们吃焖面都是在外面餐厅吃,其实自己在家里做更好,今天就教大家做一道好吃的蒜香焖面,除了面条之外,还加入了大蒜,蒜香味十足,味道丰富,大家可以尝试一下,做法简单。蒜香焖面怎么做好吃食材:面条200克...
导语:我们都知道金鲳鱼具有丰富的营养,并且还具有补胃益精、益气养血的功效。因此,很多人认为孕妇食用金鲳鱼会比较的好,但是也有人认为孕妇不能食用金鲳鱼。那么,对于孕妇能吃金鲳鱼吗?专家表示是可以的。而且,孕妇吃金鲳...
香煎鱼的家常做法 香煎鱼块的做法
香煎鱼是一种制作简单的菜肴,鱼肉是一种细嫩可口的美食,喜欢吃的人很多。鱼肉最简单的做法就是煎着吃,不仅味道好,还热量低,适合减肥人士。今天教大家香煎鱼块的做法,步骤简单,任何人都可以做。香煎鱼可以选择不同的鱼肉作为...
家常鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝做法
鱼香肉丝很多人都吃过吧,其口味丰富,带着微微甜味,好吃又下饭。今天教大家鲁菜鱼香肉丝的做法,用猪肉作为主料,还加入了笋作为配菜,调味丰富,甜香适口,你也试试吧!正宗鱼香肉丝做法食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味...
蒜香豌豆尖的做法 蒜香豌豆尖的家常做法
豌豆尖营养丰富,并且含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。豌豆尖吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤都倍受广大消费者的青睐。今天教大家蒜香豌豆尖的做法。蒜香豌豆尖的家...
正宗的鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的简单做法
鱼香肉丝很多人都吃过,这是一道传统菜肴,用猪肉作为主料,加入了笋作为辅料,色泽鲜艳,很多人喜欢吃。鱼香肉丝自己也可以在家里做,可以试试这个方法,好吃又正宗。正宗的鱼香肉丝的做法食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根...
蒜香小龙虾的做法 蒜香小龙虾有什么好吃的做法
蒜香小龙虾的做法是:1、准备材料:小龙虾1000g、大蒜500g、野山椒50g、葱少许、鸡精少许、糖2g。2、洗干净小龙虾,处理之后,小龙虾放六成热油温,捞出后复炸。3、锅内油热,倒入葱蒜爆香。4、倒入野山椒碎再倒入蒜末翻炒均匀。...
鱼香白菜的家常做法 鱼香白菜的做法
大白菜是冬季餐桌上的常客,虽然价格便宜,但营养价值高,是好吃的冬季保健菜。今天分享的鱼香白菜是一道营养丰富、经济实惠、口感清脆、味道浓郁、酸甜鲜辣的开胃下饭菜。今天介绍鱼香白菜的做法。鱼香白菜的做法食材:白菜...
银鲳鱼的做法大全 香煎银鲳鱼的做法
红烧小鲳鱼,将鲳鱼洗干净,沥干水分,在鱼的身体上画上几刀,然后再将调味粉直接涂抹在与背上,根据个人的分量还精心调节。当然也可以根据个人的口味来自行研磨调味粉,盐不要放的太多。将鱼腌好了之后,就需要直接放在油锅中进行...
香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做
食材:带鱼500克鸡蛋1个面粉3克淀粉3克姜1块小葱2根花椒3克步骤:1.姜1块切片,带鱼中放入姜片、花椒、盐1勺、料酒1勺、十三香2克腌制半小时2.将鸡蛋打入碗中,放入1勺淀粉、1勺面粉,搅匀成蛋糊3.锅中放入适量油,油温烧至7成热...
导语:金鲳鱼又称黄腊鲳,是南方沿海名贵海产经济鱼类之一。想在水产市场上买到金鲳鱼很简单,不过鲳鱼的品种却有不少,你真的分得清吗?尤其是水产市场中常见的鲳鱼就能让不少人误以为就是金鲳鱼,这两种鱼都叫鲳鱼,到底有啥区...
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