简单红烧菜的知识大全

09-27 红烧是一种烹饪方式，很多的食材都可以红烧，红烧菜色香味俱全，适合大部分人的口味。红烧菜的做法比较讲究，所以很多看似简单的家常菜，其实想要做好还是不容易的。今天就为大家介绍红烧菜谱大全，这些都是简单红烧菜的做法，大家...

08-10 排骨洗净切块，锅里加清水，放排骨块、姜片、料酒煮开，将排骨捞出沥干，锅里倒油，油温烧至五成热，加冰糖烧至融化，将排骨放进去炒匀，让排骨裹上糖色，再倒料酒、八角、桂皮、葱段、姜片，加开水，加醋烧开，转小火炖30分钟，加入老抽，再放盐...

红烧肉简单做法怎么烧红烧肉

05-29 红烧肉是经典的传统菜肴，很多人喜欢吃，自己在家烧红烧肉其实也是很不错的。今天教大家红烧肉简单做法，自己在家里也能做，步骤简单。这道菜用花雕酒作为配料，成菜风味更好，你也试试吧！怎么烧红烧肉食材：五花肉400克、姜2克、大...

红烧木耳菜的做法木耳菜红烧怎么做

05-28 木耳菜大家都喜欢吃，这是一种非常健康的食材，不仅味道好，也有着非常好的营养，尤其是煮汤，鲜味十足。今天教大家一道美味的红烧木耳菜，特色风味，你也试试吧！木耳菜红烧怎么做食材：木耳菜300克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、豆瓣...

湘菜红烧鸡爪的做法湘菜红烧鸡爪怎么做

05-16 鸡爪在我们家又叫“抓钱手”，是逢年过节很受欢迎的一道菜，做法也很多，例如：泡椒鸡爪、酸辣鸡爪、卤鸡爪等，但我们家最常吃的是红烧鸡爪，在四大菜系、八大菜系中处处可以寻觅到红烧鸡爪的踪迹，每个菜系的做法也稍微有些不同，下...

红烧土豆片怎么做红烧土豆片的简单做法

08-17 土豆去皮洗净，切成片，放入凉水中浸泡，葱切段，红椒切块，姜切片，大蒜切片，锅烧热倒油，油温烧至5成热，放花椒炒香，土豆片放进去翻炒3分钟，加入葱段、姜片、蒜片炒香，倒入老抽上色，加少许五香粉翻炒3分钟，最后放红椒快、盐和鸡精炒至红...

红烧肉是哪个地方的菜红烧肉是哪个地方的菜系

03-22 红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达...

红烧肉里适合炖啥菜红烧肉可以炖哪些菜

12-29 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉...

红烧肉的家常做法简单红烧肉的简单做法

08-10 带皮五花肉放入锅中，加水煮开，捞出，猪肉洗净切块，五花肉放入冷水中一起煮开，捞出沥干，炒锅加油，下葱段和生姜片炒香，放五花肉块炒香，加料酒去腥，再加冰糖炒至融化，肉块倒入压力锅煮至上汽后，再煮10分钟，关火，肉块倒入炒锅中，收汁即可...

最简单的红烧茄子做法红烧茄子正宗做法

05-25 茄子是非常好吃的一种蔬菜，尤其是红烧，不仅风味独特，而且特别入味，吃过的人都很喜欢。家常红烧茄子讲究简单、好吃、快速，今天就教大家最简单的红烧茄子做法，步骤不难，大家也来试试吧！最简单的红烧茄子做法食材：茄子500克、肉...

家庭红烧肉的简单做法红烧肉的热量

12-31 五花肉或带皮猪肉切块；水烧开，放入切好的猪肉，倒入一点料酒，把血水煮出来。煮几分钟就可以捞出备用。把调味品准备好，葱切大段，姜切片。锅内放油，放入冰糖，熬出红色，放入猪肉。快速翻动使糖液均匀沾到肉块上。炒1分钟后，加水漫...

红烧才是王道！家常红烧菜大盘点，这些菜好吃到想哭

12-29 红烧猪蹄红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，属于川菜，湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。味浓适口，肥而不腻。营养丰富，美容养颜，有助于脾胃健康！推荐指数：★★★★★红烧鲅...

红烧肉的做法红烧肉最简单好吃的做法

06-30 导语：红烧肉是备受大众喜爱的一道佳肴，虽然它选用的是比较肥的肉，但是因为其独特的制法，让我们吃起来一点都不觉得油腻。而且，红烧肉看起来喜庆大气，绝对是过年过节，聚会等必选的一道菜。那么，红烧肉的做法是怎么样的呢?下面...

红烧鸡怎样做好吃红烧鸡的简单做法

08-19 鸡肉洗净切块，青椒切丝，红椒切丝，大葱切葱丝，姜蒜切末，锅里倒油，烧热后倒入鸡块，快速翻炒，放入葱姜蒜，翻炒均匀，接着倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味，再加入适量清水，小火炖煮约10分钟，加入青椒块翻炒，在调入少许鸡精炒匀...

家常红烧排骨的做法红烧排骨的简单做法推荐

10-01 红烧排骨相信很多人都喜欢吃吧，这是一道最常见的家常菜，虽然很多家庭都会做，但是做出来的味道不一定正宗，也不一定好吃，正宗口味的红烧排骨应该香咸可口，排骨酥烂，色泽红亮，今天就为大家推荐红烧排骨的简单做法，步骤不算很难，但...

红烧肉的简单做法红烧肉怎么做不腻

06-25 腐竹是一种非常好吃的食材，一般用来做配菜，今天介绍大家腐竹红烧肉的简单做法，红烧肉是一道传统名菜，制作方法讲究，也得到了大家的喜爱。红烧肉好吃而且色泽红润，还有着丰富的营养价值，喜欢吃的小伙伴可以试着做一做。红烧肉...

红烧大虾的简单做法家常红烧大虾怎么做

07-29 鲜虾洗净，背部剪开，挑出虾线。姜切片，大葱切粒，蒜切片。碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入虾翻炒至虾体变红时，倒入调好的...

正宗红烧肉的做法红烧肉的简单做法

08-05 热锅烫猪皮，焯水切块。鹌鹑蛋煎至金黄，土豆香菇切块。锅热下油，下肉翻炒，煸干后捞出。留底油小火放冰糖，放五花肉上糖色;5、放姜蒜，辣椒花椒大料白芷桂皮等炖料，放老抽、生抽、盐，翻炒。加入之前煮过肉的高汤，没过肉再高三指，高...

怎样做红烧肉好吃家庭红烧肉的简单做法

06-25 红烧肉大家已经吃过很多了，怎样做红烧肉好吃呢？今天介绍大家一道非常具有特色的红烧肉，那就是冻豆腐红烧肉。冻豆腐红烧肉是用五花肉和冻豆腐作为主要材料制作而成的菜肴，这道菜制作讲究，口感纯正。怎样做红烧肉好吃食材：五...

怎样做红烧茄子好吃红烧茄子的简单做法

08-18 茄子去皮切长，葱切成段，姜切丁，大蒜切丁，青红辣椒切块，锅里加适量油，烧热后，加茄子条煎至金黄，捞出装盘，锅内再加少量油，加葱段、姜末、蒜末和青红辣椒炒匀，倒入茄子条，继续翻炒，再加入生抽、蚝油适量调味，拌匀出锅即可。怎样做红烧...

红烧鱼的做法家常红烧鱼的简单做法

08-18 青红椒切圈，葱切葱花，鱼切成块，鱼肉里加面粉、淀粉、五香粉和盐腌制15分钟，锅中油烧热，放鱼块炸至金黄捞出，留底油，放姜片和葱段炒出香味，再倒黄酒、生抽、老抽、白糖，八角和大料，加热水烧开，放鱼块和盐大火烧开，盖上锅盖小火炖20...

草鱼怎么做好吃红烧草鱼的简单做法

08-16 草鱼去鳞，剖肚清理干净，西红柿切块。红椒切丝，姜切姜片，大蒜切末，葱切葱段和葱花，鱼身上划出刀痕，抹上盐腌制20分钟，锅里加油烧热，草鱼放进去炸，草鱼炸至微黄捞出，留底油，放姜片、蒜末和西红柿炒匀，草鱼放进去，加水、生抽、蚝油、蒸...

家常红烧肉的做法红烧肉配什么菜好吃

06-08 红烧肉大家都已经吃很多了，不同的做法，风味也不一样，你知道红烧肉配什么菜好吃吗？今天就教大家这道莲子红烧肉的做法，用五花肉作为主料，加入了莲子作为辅料，制作方法讲究，制作出来的红烧肉相当入味，喜欢的就赶紧试试吧！红烧肉配...

红烧茄子的做法家常红烧茄子简单做法

09-03 茄子洗净切条，加盐腌制15分钟挤去水分，青红椒切圈，葱切葱花，姜切末，油温烧至7成热，倒茄子小火炸至变软捞出，葱花、姜末、蒜末爆香，加豆瓣酱炒匀，倒茄子条炒至裹满酱汁，调入红烧酱油、白糖、醋，再加清水炒匀收汁，最后加青红椒，调入...

红烧茄子的简单做法怎么做红烧茄子

08-10 日常生活中，茄子是经常会吃的食物之一，红烧茄子属于传统家常菜，用茄子作为主料，加入了丰富配菜，不仅好吃还很营养。喜欢吃红烧茄子的小伙伴可以一起来学习一下，怎么做红烧茄子？赶紧看看吧！怎么做红烧茄子食材：茄子500克、肉末5...