蚵仔煎的做法的知识大全
红薯淀粉加适量清水拌匀。青菜洗净切丝。平底锅倒适量油,加热后倒入红薯粉水,使其铺在锅里,再加入牡蛎,中小火慢煎3分钟左右,煮成红薯糊。然后加入青菜段,煎1分钟左右,再打入鸡蛋,将蚵仔煎翻一面,煎熟,盛出装盘,挤上番茄酱即可。...
煎饺是一种非常具有人气的美食,外皮酥脆,内馅丰富,得到了很多人的喜爱。今天教大家一道特色的猪肉煎饺,用猪肉和莲藕作为主要食材,加入了丰富的调味料,馅料丰富。猪肉煎饺的做法简单,喜欢吃的可以在家里试试!煎饺怎么做好吃食...
鱼肉是最符合大众口味的一种肉食之一,也是大家经常吃的,红烧鱼、炖鱼大家都已经吃得很多了,今天要教大家一道美味的煎鱼,加入了番茄酱一起煎,口感更好。煎鱼怎么煎好吃食材:鱼肉300克、番茄酱200克、生粉200克、葱花10克、...
山药蒸熟,捣成泥。鸡蛋打入山药泥中,搅拌至无颗粒状,加酵母、白糖、奶粉,继续搅拌。最后加黄油和炼乳,搅拌均匀。面粉倒入碗中,加盐,揉成面团,松弛20分钟。松弛好后,将面团分成小剂子,压成面饼,醒发30分钟。锅中倒油,面饼放进去煎...
小煎鸭属于盐帮菜的一种,起源于四川地区,以味重、味丰而出名。小煎鸭味道好,也很开胃,小煎鸭的做法大家都知道吗?正宗的四川小煎鸭怎么做的?现在就告诉大家。四川小煎鸭怎么做?主料:鸭肉400克;辅料:二荆条青椒6个,小米椒6个,大蒜6...
生煎包是一种流行于上海、浙江等地的特色传统小吃,特点是皮酥、汁浓、肉香,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。还有不同的口味,非常好吃,今天就教大家做正宗的生煎包。生煎包怎么包食材:面粉300...
牛肉洗净切片,木瓜榨木瓜泥,牛肉抹上木瓜泥,腌制1个小时,西兰花掰成小朵,放盐水里泡,牛肉腌好后洗净,碗中加腌料和蚝油,加水调匀,倒牛排里腌制,水烧开,放西兰花焯水捞出,平底锅涂油,放牛排煎至变色,倒料汁,西兰花装盘,牛排盛入盘中浇...
南瓜煎饼是一种非常简单的美食,就是用南瓜作为配料,制作而成的煎饼,其口感比较好。南瓜是一种非常健康的食物,做成煎饼之后,更好吃,可以当做早点来吃,喜欢吃煎饼的可以学习一下。南瓜煎饼家常做法食材:南瓜100克、火腿1根、面...
茄盒是一种传统菜肴,用茄子作为主料,还加入了肉末等配料,煎制而成。茄盒的制作方法虽然不难,但是很多人做出来的口感却差强人意。到底水煎茄盒怎么做的呢?一起来看看吧!水煎茄盒怎么做食材:茄子1根,肉末100克,鸡蛋1个,大葱20克,...
煎饼想必大家都吃过,很多时候我们都在外面买,其实自己在家里也可以做,而且做法简单,今天要教大家做的就是山药煎饼,这种煎饼口感更软,外皮香酥,非常好吃。如何做煎饼食材:面粉90克、去皮山药120克、豆沙50克、白糖适量山药煎...
鸡蛋磕入碗中打散,葱2根切成葱花,加入适量盐、味精1小勺、麻油、葱花,搅拌均匀,锅中倒少许油,晃动锅让油平铺在锅底,倒入蛋液,转动平底锅,让蛋液平铺在锅面上,小火加热,表面凝固后翻面,煎好后盛出即可。煎蛋怎么做用料鸡蛋2个,葱2...
香菇和腊肠切片,大米浸泡一会儿,碗里倒入生抽、油、鸡精和盐,倒入水中拌匀,煲锅底刷一层油,倒大米和清水,将大米煮熟后放腊肠片和香菇片,再放瓢儿菜打一颗鸡蛋,煮一会儿再倒调料液,煮熟后即可食用。正宗煲仔饭怎么做食材:大米,瓢...
秋葵是一种营养元素比较丰富的食物,是老年人的保健食品首选之一,另外它的种子还可以榨油使用,而且营养成分要远高于我们日常食用的芝麻油和花生油。今天教大家一道好吃的香煎秋葵,用孜然作为调味料,鲜而不腻,非常好吃。煎秋...
面粉中加入适量酵母水。再加温水揉成面团,发酵至2倍大。香菇切丁,生姜切末。牛肉剁成肉末,加淀粉、姜末、鸡蛋清等配料。牛肉末加少量水,拌至黏稠。面团分成小剂子,擀成面皮。包成包子生坯,醒发20分钟。平底锅内放油,放入包...
煎鸡蛋是很常见的菜肴,几乎人人都会做,只是你们吃过用馓子做的煎蛋吗?今天就教大家这道菜肴,将配料放入蛋液中,然后下锅煎熟,营养健康。家常煎鸡蛋怎么做食材:鸡蛋3个、馓子50克、红椒半个、小葱1根、料酒3克、盐半勺煎鸡蛋...
鸡胸肉是现在很多健身人士都会吃的,只是普通的水煮鸡胸肉味道干涩,口感很柴,并不好吃,那么今天就教大家做一道专门给健身人士吃的香煎鸡胸肉,这道菜口感细嫩,味道也很好。健身餐煎鸡胸肉的做法食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺...
豆腐是低卡路里食物,饱腹感强,易消化。是人们喜爱的烹饪食材之一。今天就给大家分享香辣香煎豆腐的做法。1、小米椒、大蒜切沫,小葱切成葱花,放进碗里备用。2、加入生抽、耗油、醋、胡椒进碗里,调好蘸料备用。3、豆腐切片,...
碗里倒面粉、玉米面、盐、油和水搅成面糊,将甜面酱、蚝油、糖、辣酱混合制作成酱料,大葱切葱花,火腿肠切丁,平底锅烧热倒油,放火腿肠翻炒一下捞出,平底锅不倒油,倒入面糊摊平,变色后打入鸡蛋摊匀;,半熟时撒葱花,成熟后翻面,煎饼...
香煎鱼是一种制作简单的菜肴,鱼肉是一种细嫩可口的美食,喜欢吃的人很多。鱼肉最简单的做法就是煎着吃,不仅味道好,还热量低,适合减肥人士。今天教大家香煎鱼块的做法,步骤简单,任何人都可以做。香煎鱼可以选择不同的鱼肉作为...
苦瓜洗净,切成薄片。锅中倒入清水,加入盐和色拉油,把水烧开,倒入苦瓜焯烫至断生,捞出沥干。鸡蛋打入碗中,加盐,搅拌,然后加入味精,胡椒粉,打散。将苦瓜片倒入蛋液中,拌匀;5、锅中倒油,油烧热之后倒入蛋液,用小火煎至两面金黄,捞出。...
煎蛋很多人都会做,这是一道非常简单的家常菜,制作步骤简单,喜欢吃的人很多。普通的煎蛋大家已经吃过很多了吧,今天教大家一道特色的紫苏煎蛋,这道菜用鸡蛋作为主料,紫苏作为辅料,制作出来的鸡蛋风味更好!煎蛋怎么做食材:紫苏叶...
盐煎肉是一道好吃的四川传统名菜,非常受欢迎,属川菜。盐煎肉和回锅肉一起被称为姐妹菜。成菜肉片鲜嫩,颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。盐煎肉不用去餐厅吃,教你自己在家里做,简单几步,做出正宗的四川风味。盐...
煎豆腐是一种家常菜,可以加入很多不同的配菜一起吃。今天教大家做的是冬菇煎豆腐,这道菜用豆腐作为主料加入了冬菇作为配料,制作方法不难,口味丰富。冬菇煎豆腐怎么做食材:豆腐250克、水发冬菇50克、玉兰片25克、葱1段、姜...
煎饺是一种非常好吃的美食,很多人都喜欢,尤其是不同的馅料,滋味也不一样。今天教大家做的是胡萝卜煎饺,这是一种用胡萝卜和猪肉做馅的尖椒,口感丰富,非常适合大众口味。煎饺怎么做好吃食材:胡萝卜1根、猪肉馅100克、饺子皮10...
早餐我们一般说要吃的丰富健康,鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,是早餐的首选,煎蛋因为制作简单,而且口感丰富,得到了大家的喜爱。今天教大家一道有特色的火腿煎蛋,火腿煎蛋的做法简单,喜欢吃的可以试试。火腿煎蛋怎么做食材:青椒1...
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