品尝的知识大全
导语:腊八是每年的农历腊月(十二月)初八这一天,腊八节名字可真多呢,有腊日祭、腊八祭、王侯腊等等。腊八天寒地冻,临近年末年味也特别热闹喜庆。人们穿得厚实实的,待在屋子里吃这各式各样的腊八美食,那么腊八节吃什么传统食...
伦教糕伦教糕劈头于顺德县伦教镇,是岭南典范的汉族糕点名吃,已有数百年的汗青。伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成,糕体晶莹洁白,味道甜冽清香。盲公饼其质料以糯米为主,食糖、花生、芝麻、猪肉等为其重要配料。盲公饼饼心的...
导语:立秋是进入秋季的节气,初秋给大家的感觉总是凄凉十分。立秋昼夜温差大,天气渐冷秋燥生起,饮食方面要多吃一些要以养阴清燥、润肺生津的食物。立秋过后养肺宜当先,同时要保持神志安宁,心情舒畅。那么立秋吃什么养生呢?...
烤建水豆腐/烤包浆石屏豆腐建水豆腐是由豆腐发酵而来,属于臭豆腐的一种,但味道不会那么难闻,是云南街上能看到的特色小食。石屏豆腐则是一种看似平常,一口咬开,会发现其中包浆四溢的美味小食,这两种民间小食作为云南人的日...
导语:广东入秋煲什么汤好呢?我国广东地区是非常爱喝汤的,不管任何季节,不管刮风下雨,他们都觉得喝汤是最保健的方式。所以,他们喝出了自己的特色,每个时节都有适合每个时节喝的汤,让我们一起这个秋天来品尝粤式滋润美汤吧。...
6月4日,在广西南宁,广州的程女士(化名)和丈夫旅游完,用5L的矿泉水瓶打包汤底,将螺蛳粉带回给家人品尝。程女士称,回家前家人对她说想吃当地最好吃、最新鲜的螺蛳粉,自己和老公就想到买一个矿泉水瓶,把汤料灌到水瓶里,这样比较方...
大家都知道新疆有很多的特色美食,今天小编就带你品尝非常非常地道的新疆美食!大漠烤羊排羊肉要做的好吃,一定是食材的选择。新疆多盐碱地,矿物质含量高。这种环境中的小羊羊喝的水,吃的草料矿物质都会比较高,所以新疆羊肉会...
【食材】馒头......2个香菇......3朵红椒......半个青椒......半个鸡蛋......4个肉......适量盐......少许白胡椒粉......少许【做法】馒头、香菇、青椒、红椒和肉统统切丁。鸡蛋打散,加盐和白胡椒粉搅拌均匀。馒头丁...
导语:七夕节吃什么时令美食呢?我国每个节日都会有各式各样的传统美食,七夕节也不例外,而在七夕的传统美食中,有一些是具有时令性的,也就事吃了会对身体有一定的养生效果,是时节养生食物之一。下面我们一起来盘点七夕节品尝...
导语:处暑是二十四节气中的第十四个节气,在每年的8月23日或24日,此时太阳到达黄经150度。处暑意思是炎热的暑天就要结束。此时节,天气虽然转凉,但是中午前后仍然很热,不亚于暑夏之季,这也就是人们常讲的秋老虎,毒老虎的说法。...
导语:白露迎来,暖空气逐渐退避三舍,冷空气开始转守为攻。气候宜人凉爽几分,要注意添加件薄款外套,以免寒气入体。凉燥会伤肺,所以润燥滋阴,养肺护脾是白露养生的关键。其次,白露节气热降凉生,万物得根,人体阳气也进一步敛降。稍...
导语:腊八节,这是个喜庆的好日子。腊八迎来你闻到年的味道了吗?家家户户飘香的腊八甜粥,吃上一嘴甜糯糯的,瞬间觉得温暖多了。可是,腊八节节令食物不仅仅是腊八粥哦,还有碧绿可口的腊八蒜,独特香鲜的腊八豆腐,回味无穷的腊八...
导语:今天是传统的腊八节,腊八节除了吃那些时令食物,如腊八粥、腊八豆腐、腊八豆等,还有一些餐桌上的美食得提一提,上海人腊八节爱吃各种小菜,再配上一碗腊八粥,这才够味道呢。那么腊八节吃什么菜?小编为你搜罗一些老上海人...
中秋佳节临近,市面上已经退出月饼叫卖,对此商家纷纷拿出看家本领推销,其中重庆现月饼王标价8888以吸引顾客。2016年9月6日,重庆市陈家坪第10届(重庆)月饼节在陈家坪展览中心开幕,来自广州、上海、四川、云南等十余个省市、...
“抓炒鱼条”是湖北潜江的地方名菜,它的具体做法是:先将鱼肉切成一寸二分长的鱼条,挂上蛋清糊,在油锅里炸成半成品,然后再一把一把地抓起来,放进盛有糖汁的锅里,加上所需佐料,反复翻炒而成。此菜内嫩外酥,形如银条,很是诱人。福...
苏式汤面全国闻名,其实不仅是镇江锅盖面,整个江苏都是包容了米面杂糅的饮食。江苏这6碗面,你品尝过几碗呢?南京·皮肚面易记皮肚面在南京,皮肚面几乎是和鸭血粉丝汤齐名的存在。而内容丰富更是与鸭血粉丝汤有的一拼,酷似于...
在我们去逛超市的时候,一些柜台前有很多商家,摆着免费试吃的食物,比如糕点、酸奶、火腿肠、水果等,免费试吃、好吃才买着,看似非常直白的销售方式,却存在着一定的健康隐患。1、裸露食品不卫生这些免费试吃的食物,大多都在盘...
第四道特色美食:酸菜豆花面广元风味小吃酸菜豆花面,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。第五道特色美食:女皇蒸凉面这个凉面的由来与武媚...
咱们这些河南美食没有一个吃货是不知道的哟!嘿嘿......找时间,带上你的三五好友,去品尝美食吧~烩面烩面是郑州的面食的一大特色,上桌时搭配香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。烩面之香,功夫在于汤。因此吃烩面一定要一口...
导语:夏至是全年最炎热之际,高温天气下人体容易燥热,有些年轻人为了解暑常吃一些冷饮,长期以往反而损伤肠胃不利于健康。所以夏至去暑清火不妨喝一些养生粥。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的...
导语:我们去了一个地方旅游,除了要游玩当地各大景点之外,美食也是一定要尝的,尤其对于吃货来说,更是要在旅游之前,做好当地特色美食攻略,这样才不会错过任何一道美食。那么,如果去重庆旅游想吃当地特色面条可以品尝什么呢?到底...
导语:如今正值中伏阶段,中伏是一年中酷暑高温的日子,饮食方面要清热解暑,生津止渴的果蔬要多吃。少吃生冷、燥热、辛辣的食物,中伏避暑寻求一丝清凉外,喝些清热解暑的凉茶是不错的选择。中伏人体燥热容易上火,所以降火尤为关...
尝新节的由来:相传,稻米原为天庭的珍珠米,畲族始祖盘瓠不忍看着子民以百草果腹,就从天庭上偷回稻谷。不料他的行为被玉帝知晓,就派天兵天将追杀。盘瓠与之力战,最后被打落潮州凤凰山的山崖,跌死在一株大树丫上,稻谷也撒了。眼...
导语:中国美食文化源远流长博大精深,963万多平方公里的中华大地上,美食遍布大江南北。中国人青睐把吃的文化与民俗节日结合,隆重的节日绝对不能少了美食。每个节日都有典型的食物代表,如中秋节吃月饼、端午节吃粽子、元宵...
中国受冷空气南下影响,近日,广西昼夜温差逐渐拉大,秋意明显。19日夜间,秋雨潜入夜,广西多地细雨纷飞,其中防城港东兴周边地区降雨较大。今年,提前到达的冷空气给广西送来凉爽天气,时至金秋,经过两个多月的休渔蓄养,目前新鲜上市...
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