带子怎么做好吃的知识大全
带子是什么海鲜带子是鲜贝或者是扇贝,学名叫做江珧。属于双壳贝,它的贝壳大而薄,前尖后广,呈楔形。带子的肉是圆形或者扁状的,可以鲜食,也可以晒干食了吃。营养价值极高,是非常珍贵的海产食品之一,非常受大家的喜爱。在我国的...
肘子大家都应该很熟悉了,就是猪腿肉,皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。烧、扒、酱、焖、卤、制汤都可以。肘子怎么做好吃?教大家肘子的做法。肘子怎么做好吃制作成酱肘子,准备好猪后肘2只、酱油35克、料酒2...
海带泡软切成块,白萝卜切厚片,姜切片,里脊肉切片,加入盐、料酒、水淀粉腌制10分钟,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放姜末爆香,倒清水烧开,放海带煮5分钟后,加入萝卜煮至呈透明状,将腌好的肉片放入锅中,煮至肉片变色,调入盐、鸡精拌...
肉粽子的做法步骤为:1、挑粽子叶泡米腌肉,2、包粽子,3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗,肉粽是闽南特色小吃,主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米,配料选用农家猪肉,肥瘦相兼,口感软糯,以咸香广受欢迎。1、挑粽子...
带鱼是一种非常美味的食物,鲜味十足,吃法也很多,今天教大家做一道好吃的蕨菜烧带鱼,这道菜的特点是鲜香入味,带鱼没有任何的腥味,肉质细腻,非常好吃,有兴趣的小伙伴一起来做吧!带鱼怎么烧好吃食材:带鱼500克、蕨菜250克、姜3片...
我们在超市里买的虾基本上都是带壳冻大虾,很多小孩子喜欢吃,但是很多人不知道带壳冻大虾要怎么做才好吃。下面就来看看带壳冻大虾怎么做好吃。带壳冻大虾做白灼冻虾好吃,具体做法:把冰冻虾进行解冻,葱洗净切寸段,姜洗净切成...
兔子肉是当今非常受欢迎的美食,无论是在饭店还是夜宵摊都会出现它的身影。那么兔子肉如果作为家常菜,要怎么烹制才会有饭店一样的味道。因为兔子肉在烹制的时候很容易有腥味,那兔子肉到底怎么做才好吃呢?一、红烧兔肉1、...
海带大家都习惯怎么吃呢?其实海带的吃法多种多样,除了凉拌、煮汤之外,还可以炸。今天教大家炸烹海带的做法,这是一道特色菜,不仅色泽好看,而且香而不腻,很好吃。海带怎么做好吃食材:水发海带200克、小葱10克、面粉50克、淀粉3...
带鱼洗净,剪开带鱼腹部清理干净,刮掉黑膜。将带鱼切成长块,再倒入料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉、姜丝拌匀,腌制30分钟。将腌好的带鱼洗净,用厨房纸吸干水分,放入淀粉里裹上淀粉。锅里加入适量油,加热至六成热,将带鱼放进去,煎至...
带鱼洗净,沥干水分。带鱼里加腌料,然后放姜葱丝、盐、花椒、十三香、料酒腌制3个小时。腌好后,将葱姜丝、花椒等辅料挑出来,带鱼裹上面粉。锅里倒油,把辅料放进去炒香,油温升高后,带鱼放进去煎。煎至外脆里嫩的时候,就可以出...
带鱼洗净,身上划上十字花刀,鱼身对半切开。碗中倒入盐、味精、胡椒粉、绍酒,搅拌均匀,做成蘸料。鱼身上裹上面粉,装入盘中。锅中烧油,油烧热后下带鱼开始炸,炸至两面金黄后,捞出控油。碗中装上花椒盐和辣椒油,用带鱼蘸料即可食...
炒藕带大家应该都吃过很多了,藕带是一种非常健康的素菜,可以用很多不同的配菜来炒,鲜香脆爽。其实藕带也可以腌着吃,今天就教大家腌藕带的做法,步骤并不难,喜欢吃的可以一起来做!怎样腌藕带好吃食材:藕带200克、大蒜2瓣、姜1...
海带结解洗净切块,姜一半切姜片一半拍碎,烧一锅水,放海带块,加入盐焯水2分钟捞出,烧一锅开水放排骨,再加入料酒、花椒、姜片煮至排骨变白盛出,锅中放碎姜、花椒、排骨块、海带块、加清水大火煮开,撇去锅中浮沫,转小火熬煮2小时...
说道藕带的做法,清炒藕带是最简单也是最常见的一道菜,这道菜主要用藕带做成,还加入了青红椒,色泽好看,非常符合大众的口味。喜欢吃藕带的人一定要学起来!清炒藕带怎么做好吃食材:藕带250克、青椒1个、红椒10克、生姜1克、食...
百合是一种非常健康的食物,今天教大家一道百合炒带子,这是一道非常有特色的菜肴,口感清淡,而且非常滋补,百合里面营养丰富,加上带子一起吃,味道更好。百合怎么炒好吃食材:百合150克、带子1只、生粉10克、清酒1汤匙、盐少许百...
对于不太会做饭的人来说,可以先从素菜开始做起,素菜制作方法简单,很容易上手,非常适合新手来做。今天介绍大家这道酸辣藕带,以藕带作为主要材料,加入干辣椒、盐、白醋、生抽等配料,清淡爽脆,相当好吃!酸辣藕带怎么做好吃食材:藕...
带鱼处理干净,划上几刀,倒啤酒和白糖浸泡15分钟,啤酒倒掉,撒上盐腌制5分钟,葱切葱花,姜切片,铺在盘子上,摆上带鱼段,蒸锅水烧开,放入带鱼大火蒸15分钟左右,取出倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油,锅里油烧热之后,淋在蒸好的带鱼上即可。带鱼怎...
海带是一种营养健康的食物,风味独特,做法也很多,凉拌、荤炒、煨汤都可以,今天就来接介绍辣炒海带丝。海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。辣炒海带丝的制...
海带汤大家应该都喜欢喝,这是一道滋补养生的汤品,只是方法简单,还可以加入不同的食材一起煮。今天教大家的是白萝卜海带汤,这道菜口感比较清淡,老少皆宜。海带汤怎么做好吃食材:白萝卜200克、水发海带200克、油适量、盐1茶...
带鱼想必大家都爱吃,这是一种很有特色的美食,一般用于油炸和生煎,今天教大家一道生熏带鱼,先将带鱼熏一下,然后再放入油锅中炸,做出的带鱼美味可口,你一定喜欢吃。怎样做带鱼好吃食材:带鱼300克、小葱2根、姜1小块、八角2个、...
姜切片,带鱼放姜片、花椒、盐、料酒等腌制半小时;鸡蛋打入碗中,放淀粉、面粉搅匀成蛋糊;油锅烧至7成热,将带鱼放入蛋糊中,裹上蛋液后,放入锅中炸至金黄后捞出,调高油温,倒入带鱼复炸一次,捞出装盘即可。香炸带鱼怎么做?主料:带...
带皮猪肉是一种非常常见的食材,可以制作成各种美味的菜肴,今天要做的是三下锅,用带皮猪肉作为主要食材,加入了胡萝卜、鸡肉等配料,口味清淡,醇香可口,是很健康的菜肴。带皮猪肉怎么做好吃食材:带皮猪肉150克、小胡萝卜150克、...
海产品有个共同的特点就是腥味重,让很多人避而远之,带鱼也不例外。尽管带鱼肉质鲜美,刺也很少,可是在餐桌上却很少看到它的出现,就是因为我们做出来的带鱼腥味很大。有的人问带鱼怎么做好吃,其实只要将腥味去掉,怎么做都好吃...
导语:茄子是我们常吃的蔬菜之一,从营养上来看,茄子含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素,对人体很大的益处。从烹饪的角度来讲,茄子的做法多样,且好吃。那么,茄子怎么做好吃呢?以下为您介绍茄子花式做法好吃又简单...
大蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花。锅中水烧开,将海带丝放进去焯水1分钟,捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,加蒜片、干辣椒段、豆芽炒至断生,再加海带丝,一起炒。最后调入盐1克、鸡精1克、生抽3克炒匀,出锅撒上葱花即可。海带怎么炒...
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