营养的知识大全
茄子中营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,...
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低...
玉米作为一款传统的食物,一直以来深受人们的喜爱。它营养丰富,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质。玉米好处多多,关于怎么挑、怎么吃,今天就好好来说说~黄金作物老玉米,胃...
导语:乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,因此,乌鸡被人们称作名...
夏天喝什么?干了这5碗养生汤,美味又营养!快跟着小编一起来学习学习吧!排骨玉米胡萝卜汤材料:排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱做法:1.排骨一斤,先用滚水煮两分钟,去血水;2.然后放入砂锅,加姜片、盐、料酒(最好加几滴醋,可以让肉更入味);3...
夏威夷果营养丰富,含油量70%~79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸...
常温酸奶有营养。常温酸奶保留了低温酸奶中的蛋白质、维生素和钙、钾、磷等矿物质元素。但是常温酸奶经过乳酸菌发酵后,进行了高温灭菌,杀死了酸奶中的乳酸菌,以防止继续发酵,所以常温酸奶中不含有活性益生菌,调节肠胃的能...
导语:大暑节气正是骄阳伏暑的时候,此时很多人食欲不振不想吃饭。大暑大汗淋漓人需要补充水分,除此,大暑是能量消耗比较强烈的阶段,如果再不想吃饭容易造成虚脱和营养不良。天气再热一日三餐总是不能少的,如果你只喜欢吃些冷...
藕粉即使没有冲熟,但其营养成分依然存在,不会流失,藕粉没有冲熟,人体食用后肠胃不能完全吸收其中的营养成分,相对于冲熟的藕粉,没有冲熟的藕粉营养价值那么高,因此建议藕粉冲熟后再食用。藕粉冲失败的补救方法1、将没有冲熟...
是否听过这样一句话“荷塘三宝胜良药,当属秋藕最补人”秋天正是莲藕大量上市的时节,之前有介绍过七孔莲藕和九孔莲藕分别适合怎样的料理方式,小伙伴们还记得吗白白胖胖的莲藕,可以做辣炒藕、凉拌藕、莲藕排骨汤、桂花糯米...
导语:大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,人会感觉比较累和食欲不振,可多吃淮山一类益气养阴的食品,促进消化,改善腰膝酸软,使人感到精力旺盛;胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益,大暑适宜养心,应该多吃;鸡、鸭、鸽子等家...
所需食材:南瓜泥360克、牛奶280克白砂糖10克、吉利丁粉15克做法步骤:1.南瓜泥加入200克牛奶搅拌均匀后过筛。2.吉利丁粉放入80克牛奶、白糖后,隔水加热到全部溶化无颗粒。3.把稍凉的牛奶吉利丁液倒入南瓜泥中拌匀,倒入模...
导语:夏至气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。人们经常吃清凉解暑的食物来缓解身心。夏至高温频频临下,使人烦躁不安、食欲不振、牙龈肿痛、便秘疲惫等不适症状,此时要预防中暑和热伤风...
天气暖和了,是不是不喜欢吃食堂饭的baby开始蠢蠢欲动,想给自己来动手做个盒饭带着了?可不是吗,看来看去还是自己做的饭更赏心悦目,吃的也是放心,吃着这样漂亮的便当,一天工作的心情都是美好的。不会做便当的亲,快来学学吧!营养...
辣牛肉豆芽汤材料:半斤牛肉切片、半斤豆芽菜、干海带、6-7杯清水、2茶匙食用油、2瓣蒜、1茶匙香油、1汤匙红辣椒片、1汤匙酱油、2根葱、胡椒粉步骤:1、把洗净的牛肉片、切碎的大蒜、1汤匙酱油、1茶匙香油混合在一起,撒上...
早餐吃什么呀?午饭吃啥呀?晚饭,还不知道该吃啥......相信这是很多人每天纠结的问题!也有很多人在吃的营养上犯了难!早餐,喝纯牛奶还是早餐奶?午饭、晚饭,米饭好,还是馒头好?有叫“随便”的饭菜吗?从“早餐吃好、营养全面...
(蒸好后,装盘,撒上酱汁,点缀上香菜即可)(蒸好后,装盘,撒上酱汁,点缀上香菜即可)(蒸好后,装盘,撒上酱汁,点缀上香菜即可)(蒸好后,装盘,撒上酱汁,点缀上香菜即可)(蒸好后,装盘,撒上酱汁,点缀上香菜即可)...
三、养元益智这个很多人都知道,不就是补脑嘛!对的,牛奶中含有一种特殊的氨基酸,叫牛磺酸,它能够促进脑神经的发育;促进脑细胞的增殖;增强人的记忆力。而且牛奶中含有的锰对大脑的中枢神经系统也很重要。一旦缺了锰,人就会...
鲫鱼炖豆腐,又鲜又香!汤是一定要喝的,营养可都在汤中呢!蛋白质和维生素含量非常高,泡饭也是超级美味的!鲫鱼炖豆腐【食材】鲫鱼3条、豆腐100克、香菜2棵花椒少许、生姜2片蒜粒3粒、葱2棵、干辣椒3个料酒1汤匙、酱油2汤匙、...
二、炖煮形状泡发后撕碎或煎碎再入锅炖煮,越碎越容易出胶。三、炖煮水量把握好水量一次就将水加足,不要过多,后期再加水会冲淡胶质,还可能煮不糯。四、炖煮火候大火煮沸再转小火慢炖,这样的银耳香味保存的更浓。五、炖煮时...
狗狗吃完全均衡的饮食至关重要。他需要淡水,蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质和维生素。最重要的营养素是水,占狗体重的60%。蛋白质,脂肪和碳水化合物是能量所必需的,矿物质对神经传导,肌肉收缩等很重要,和维生素对帮助你的狗处...
没有人对美食有抵抗力,但在吃美食的同时,你可曾想过健康。当然啦,如果能吃到美味健康的食物,那是最好的。如果不行,至少不要吃伪营养的食物,既不美味,也不健康。鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱...
营养必需氨基酸有:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。必需氨基酸指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不能适应机体需要,必需由食物蛋白质供给的氨基酸。氨基酸是构成蛋白质...
猫咪在孕期主要需要补充蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等物质,尤其需要补充钙质及牛磺酸。猫咪怀孕期间建议加强营养,可以考虑喂食幼猫粮,同时定期给猫咪喂食肉汤等食物,比如鸡胸肉、牛肉等。此外也可以喂食羊奶粉、营...
酥炸小鸡腿材料:鸡腿肉300克、食盐1勺、腐乳2块、酱油1汤勺、绍兴酒1汤勺、蒜蓉1汤勺、姜蓉1汤勺、胡椒粉1/4汤勺步骤:1、将鸡腿肉切块;2、鸡肉放到碗里后,加入腐乳、生抽、绍兴酒;3、调入蒜蓉、姜蓉、胡椒粉拌匀;4、腌渍2-...
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