香酥蠶豆的知識大全
蠶豆很多人都喜歡吃,蠶豆可以用來做零食,同時鮮蠶豆也能製作成各種美味的菜餚。今天教大家做的是香酥蠶豆,這道菜用鮮蠶豆做成,口感好,加入了椒鹽和芝麻,非常好吃。怎麼做五香酥蠶豆食材:蠶豆250克、食用油20克、椒鹽3克、芝...
選種,要選擇生長快、品質優良、表面柔韌滑爽的小型種子。這些鮮蠶豆和陳年蠶豆籽不能一起種植。浸漬清洗,在播種之前,要把種子洗淨,除去被蛀蟲咬壞、殘缺而不完整的種子;然後將挑出的細种放在清水中浸泡24小時,24小時後再...
幹蠶豆是一種非常常見的食物,平時最常見的做法就是炒著吃。今天就教大家炒幹蠶豆的做法。幹蠶豆要先放入水中煮一下,讓其變軟,然後再下鍋炒,風味獨特,你也試試吧!如何炒幹蠶豆食材:幹蠶豆300克,小蔥2根,蒜2瓣調味料:食用油30克,...
雪菜蠶豆酥是一道家常菜,用蠶豆和雪菜作為主料,加入了豐富的配料,口感豐富。雪菜蠶豆酥的做法比較簡單,菜餚清淡,喜歡吃蠶豆的小夥伴可以試一試。雪菜蠶豆酥怎麼做食材:蠶豆300克、雪裡蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、...
平淡無奇的豆腐,每天都在老百姓餐桌上上演,不需要高超的廚藝,稍加變化豆腐就能做出許多美味菜餚,諸如麻婆豆腐、宮爆豆腐、釀豆腐、家常豆腐等等,花樣繁多、層出不窮……今天這道豆腐,把肉末做成肉醬,當滾燙的肉醬澆在豆腐上...
蠶豆大家都喜歡吃,但是你們吃過硬的蠶豆嗎?一般來說我們吃的都是新鮮的蠶豆,新鮮蠶豆口感綿軟,適合炒著吃,今天要給大家介紹硬的蠶豆怎麼做好吃?硬的蠶豆需要先將蠶豆泡軟,然後再入鍋煮,煮好之後澆上熱油即可。製作步驟簡單,你...
生蠶豆不可以吃。蠶豆屬豆類蔬菜,因種植環境影響,可能存在有害致病菌或其它汙染物,不宜生吃。春夏兩季吃青蠶豆時,如果烹製不當,常會使人發生身體不適的現象,因此食用蠶豆需高溫煮熟再食用。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食...
蠶豆和香腸都是大家比較喜歡吃的一種食物,不僅味道好,也很健康。蠶豆的營養價值極高,經過炒制之後,口感綿香,香腸鹹香下飯,喜歡吃的小夥伴可以學一學這道菜。蠶豆炒香腸怎麼做食材:蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克、食...
現在正值四月中下旬,正是蠶豆上市的時節,蠶豆既可作為傳統口糧,又是現代綠色食品和營養保健食品。每年蠶豆上市的時候,家家戶戶的餐桌上幾乎頓頓都有蠶豆,那麼你知道蠶豆的功效與作用有哪些嗎?一起來看看吧!蠶豆的功效與作用...
蠶豆是一種非常健康的食物,平時大家都怎麼吃呢?今天教大家一道特色的五香蠶豆,這道菜用蠶豆作為主料,加入了五香粉、芝麻等,配料雖然簡單,但是風味十足,吃過的人都非常喜歡,大家也趕緊試試吧!五香蠶豆怎麼炒食材:蠶豆250克、食...
--用料--1.豆渣1份,雞蛋3個2.麵粉2大勺,蔥2根3.鹽適量,洋蔥圈3圈--做法--1.豆渣(1份豆漿所剩),2大勺麵粉,3個雞蛋,蔥花1把,少量鹽混合在一個大碗裡。2.拌勻。3.洋蔥橫切1cm厚厚片。取出外面3層洋蔥圈。4.洋蔥圈放不粘鍋鍋底,每...
蠶豆的殼也叫蠶豆皮,蠶豆衣,是可以直接食用的,不僅吃起來酥脆爽口,而且味道與炒番茄相似。蠶豆也被叫做南豆,胡豆,羅漢豆,蘭花豆,佛豆等等,是一種雜糧,也是一種重要的冬季食用豆,其做法多樣,可蒸,可煮,可油炸,可炒菜,可熬湯,但是不可以...
蠶豆大家都吃過吧,蠶豆口感綿香,可以煮著吃,也可以炒著吃。做炒蠶豆的時候,可以加入不同的食材一起炒,今天教大家的是蠶豆米炒肉片,蠶豆米炒肉的做法並不難,喜歡吃炒肉的人可以嘗試一下這個做法。蠶豆怎麼炒肉 食材:蠶豆150...
炒蛋大家都吃過,而且很多人都會做,炒蛋幾分鐘就能完成,是非常受歡迎的家常菜之一。今天教大家一道好吃的蠶豆炒蛋,蠶豆炒蛋的做法比較簡單,先將蠶豆煮熟,然後炒雞蛋,再加入蠶豆一起炒即可,步驟簡單,喜歡吃的就試試吧!蠶豆怎麼炒...
蠶豆大家都喜歡吃,這是一種很常見的食物,蠶豆中含有的粗纖維能降低膽固醇,促進腸蠕動,經常吃對健康有好處。怎麼炒蠶豆好吃呢?今天介紹這道雪菜炒蠶豆,製作步驟簡單,色香味俱全。蠶豆和什麼炒好吃食材:蠶豆400克、雪裡蕻100克...
元代農學家王禎在《農書》中說:蠶時始熟,故名;而明代醫學家李時珍在《食物本草》中認為:豆莢狀如老蠶,故名。蠶豆又名胡豆、倭豆、佛豆,系豆科一年或兩年生草木植物,果實為莢果,主要有大青扁、牛踏扁、白友蠶豆等品種。蠶豆隸...
蠶豆不能生吃。蠶豆是屬於豆類蔬菜,所生長的環境意味著它會攜帶一些汙染物及病菌,需要進行高溫消毒後再食用,而且蠶豆中含有比較豐富的巢菜鹼苷,這種物質會給人體帶來危害,高溫處理的蠶豆能很好的分解這種物質,讓吃起來也更...
蠶豆的做法比較多樣,想必喜歡吃蠶豆的人都試過很多了。蠶豆具有很高的營養價值,特別適合老人、小孩和白領吃,能預防心血管方面的疾病。今天教大家蒜香蠶豆做法,加入大蒜,讓味道更加豐富。蠶豆怎麼做好吃食材:蠶豆200克、大...
蠶豆大家喜歡吃,這是一種營養價值極高的蔬菜,蠶豆的做法多樣,今天要教大家炒著吃,這道火腿炒蠶豆是非常簡單的家常菜,喜歡吃蠶豆的人可以嘗試一下。蠶豆好吃而且健康,老少皆宜。炒蠶豆怎麼炒食材:蠶豆250克、金華火腿5克、姜...
綠豆餅是很多人都喜歡吃的一種點心,用綠豆和麵粉作為主料,製作成的點心帶著濃濃的綠豆香味,風味獨特。今天教大家在家裡做綠豆餅,準備好要用的食材,跟著這個步驟就能完成。香酥綠豆餅配方及做法食材:去皮綠豆100克、白糖30...
香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裡做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裡試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麵粉450克、溫水140克、酵母2克調味料:食用油10...
食材:草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟:1.草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.魚片中放入鹽...
蠶豆是一種蛋白質含量豐富的食物,可以炒著吃。炒蠶豆的時候加入口蘑一起吃,風味更好,這道口蘑蠶豆口感清淡,營養健康,色澤鮮豔,很多人都喜歡吃。蠶豆怎麼炒好吃食材:口蘑100克,去皮蠶豆150克,鹽1茶匙,生抽1湯匙,糖1茶匙,油適量,小...
1、降低膽固醇:蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。2、健腦:蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。3、補鈣:蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的...
現在不少人喜歡吃蠶豆,蠶豆是一種非常健康的食物,既可以炒菜、涼拌,又可以製成各種小食品,你是怎麼吃的呢?今天教大家五香蠶豆的做法,煮五香蠶豆其實很簡單,將蠶豆洗淨後放入鍋中,加入大料一起煮即可。喜歡吃的趕緊試試吧! 五...
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