牛排如何醃製才鮮嫩好吃的知識大全
1、先把冷凍的牛排放到冷水中,然後解凍變軟了,這時候就可以洗去上面的血水。如果是新鮮牛排就忽略這一步。2、然後可以用鬆肉錘把牛排敲鬆,這樣就可以讓牛排的肉質變得更加鬆軟,之後再選擇撒上些黑胡椒粒以及少量的鹽巴,同...
先準備新鮮的豬腿肉,肥瘦比例在一比二左右最好,再準備適量白糖和鹽以及味精還有白酒,以及色拉油。隨後將準備好的豬肉清洗乾淨,去掉水分以後切成塊狀,每塊二十克左右就可以,然後加入白酒、白糖以及食用油,也可以加入少量十三...
蒜頭剝掉老皮,蒜沖洗一下,放入盆中,加鹽和清水浸泡4個小時以上,撈出,玻璃瓶洗淨,放開水中燙一燙,自然風乾,鍋中放白糖、米醋和清水浸泡10分鐘,大火煮開,水開後轉小火煮2分鐘,關火,冷卻,醋水晾涼後,倒玻璃瓶中,蒜頭放進去,加白酒,蓋上瓶...
用料:新鮮大蒜4斤、泡菜、鹽80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、涼開水適量。步驟:1、新鮮大蒜去除外衣,切掉根部,沖洗乾淨。2、盆裡加80g泡菜鹽,加水攪拌至鹽融化均勻,加入蒜頭,泡製6-8個小時,或隔夜更好沖洗乾淨泡...
最近寒潮來襲,天冷快吃些牛肉補充能量!牛肉吃法很多~小炒牛肉、蔥爆牛肉、牛肉燉土豆、牛排等等~等下,先把口水收起來,有朋友說牛肉雖好吃,但炒不好的話容易老,很硬還會塞牙!走起~妙招就來!今天小編先來把大招放出來~看!這是被...
蒜薹是從大蒜裡抽出來的花莖,是人們喜歡吃的蔬菜之一。同時,蒜薹也是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹的吃法除了可以用來炒肉、涼拌之外,還可以將蒜薹醃製之後食用。那麼,蒜薹怎麼醃製才好吃呢?和小...
鴨蛋洗淨,晾乾水分。鍋洗乾淨,加入水、香葉、花椒、大料、桂皮,大火煮開。再加入大粒鹽,拌至鹽融化,再煮幾分鐘,關火晾涼;4、晾涼後,加入高度白酒。準備一個乾淨的罈子,將鴨蛋碼在裡面。倒入鹽水,讓鴨蛋完全淹沒於鹽水中,密封壇...
導語:臘八蒜是臘八節的傳統食物之一,在吃了有你食物之後,吃上一兩片臘八蒜,既解膩有促進食慾,是盛餐上一道不錯的小菜。但是,並不是所有人都會醃製臘八蒜的,也不是所有人都能醃製出綠色的正宗的臘八蒜。那麼,如何醃製臘八蒜呢...
導語:包粽子的肉怎麼醃製呢?我國南北方吃粽子的口味完全是兩個極端,通常南方人喜歡吃鹹肉粽,北方喜歡吃甜粽。那麼,南方人包粽子的肉怎麼調製才好吃呢?這還是因人而異,一般粽子的肉要儘量放一些料來醃製才好吃,如果不醃製直...
1、首先,牛排洗淨,用廚房紙吸乾水分。2、用刀背拍打牛排,將其放入碗中,再加入食鹽、蒜粉、耗油、小蘇打。3、充分攪拌均勻醃製3小時即可。這樣醃製的牛排就會更入味更鮮嫩。牛排,或稱牛扒,是片狀的牛肉,是西餐中常見的食物之...
很多人喜歡吃牛肉,牛肉串可以烤著吃,也可以炸著吃,今天教大家炒著吃,牛肉的營養價值高,而且調味豐富,很多人都喜歡吃,這道菜一定要學起來!怎麼做牛肉串好吃食材:牛肉200克、青紅椒50克、洋蔥25克、竹籤適量、大蔥蔥花5克、蒜...
距離過年也就剩下十幾天的時間了,家家戶戶也開始準備過年吃的臘肉、臘腸,過年的時候吃臘肉有著很好的寓意,風味也很獨特。那麼,臘肉應該怎麼醃製呢?一起來看看吧!臘肉怎麼醃製將生豬肉刮掉豬毛之後清洗乾淨,切成長條放入盆...
烤雞翅醃製方法:首先將需要用到的雞翅用水浸泡十五分鐘,用牙籤在雞翅上刺出小洞方便入味,控幹水後加入切好的蔥段、薑片以及蒜片,再倒入花椒,生抽和老抽,用鏟子不停地攪拌,直到佐料沾滿雞翅,最後用保鮮膜蓋在盆子上,醃製6小時...
1、準備食材:牛裡脊肉400克、吐司三片、黃油10克、黑胡椒醬汁適量。2、牛排洗淨,廚房用紙吸乾水分,抹黑胡椒醬醃製5~10分鐘即可。3、鍋中放黃油融化,放牛排煎至一面約一分鐘換另一面煎至成熟即可。4、裝盤,鍋中會留有黑胡椒...
1、首先我們要用尖刀將豬腳劃開,不要留太厚的肉層,然後用食鹽均勻塗抹在劃開的地方,外面也要塗抹,讓整隻豬腳都均勻的被鹽覆蓋。2、將撒鹽後的豬腳放在一個大盆裡,讓其自然脫水一部分,同時鹽分充分穿透覆蓋肉層,這裡一般可以...
蒜頭外皮剝掉,放入已經消毒乾淨的容器內,碼緊湊,加入鹽少許加入4克鹽,再加入糖和醋,一邊加糖一邊淋醋最好,加滿,將罐子密封起來,放置一個星期就可以吃了。糖醋蒜怎麼醃製才好吃用料新鮮蒜頭900克,糖400克,米醋500毫升,鹽4克,白酒1...
導語:臘八蒜如何醃製才好吃?臘八蒜可以根據你喜歡的口味來醃製,味道可以重一些,也可以淡一些,由你喜好來定。但前提是你要懂得如何醃製正宗的臘八蒜,臘八蒜的一大特點就是綠,如果你醃製出來的臘八蒜不是綠色,那就證明你的臘...
新鮮芥菜洗淨掰開,晒上一,備一個乾淨無油的罈子,把芥菜塞進罈子裡,壓實,在芥菜表面撒點鹽,然後燒開水淋滿罈子,鋪上保鮮膜,蓋上蓋子,放置五天即可。如何自制醃菜主料:芥菜3個輔料:鹽,開水;醃菜的做法:1.新鮮芥菜洗乾淨,然後掰開,晒上...
1、準備食材:鴨蛋、鹽、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鴨蛋泡在水裡一會,時間不要太長,再把鴨蛋表面洗乾淨。3、洗的時候把有裂痕的鴨蛋挑選出來。把洗好的鴨蛋晾乾水分。太陽不能太大,晒一會即可。5、把裝蛋的容器...
導語:許多人喜歡吃蠶豆,因為它的營養價值豐富,而且可以做成各種美食,如蠶豆糕點、蠶豆餅、蠶豆飯等等。有些朋友想來了解一下,蠶豆怎麼冷凍儲存才新鮮?蠶豆如何冷凍儲存才鮮嫩?不清楚的小夥伴們要注意了,以下是重點內容,走過不...
在做菜的時候經常會用到小米辣,加入到菜裡面會很好吃,但是小米辣在醃製以後也是很好吃,很多人不知道要怎麼醃製。下面就來看看小米辣怎麼醃製好吃。小米辣醃製首先要準備食材小米椒300克、紫皮獨蒜100克、老薑45克、鹽20...
牛肉很多人喜歡吃,其營養價值高,還有著非常好的滋補效果。,經常吃牛肉可以促進肌肉的增長,並且也可以增強機體的免疫功能。如何炒牛肉絲才嫩呢?教大家這個方法,和菜心一起炒,口感更豐富。如何炒牛肉絲才嫩食材:菜心200克,牛肉2...
鮮鴨蛋洗乾淨,然後擦乾水分,晾乾。高度白酒倒入碗中,將晾乾的鮮鴨蛋放入白酒中。然後將鴨蛋放入細鹽中滾一層鹽,然後放入一個密封的袋子裡。密封好,擰緊,放在陰涼乾燥的地方45天左右,即可食用。如何醃製鹹鴨蛋用料鮮鴨蛋30個...
一場豬瘟,讓豬肉的價格飛漲。在這個吃不起豬肉的時代,很多人選擇了吃牛肉。牛肉一直以來,價格都比豬肉貴,營養也比豬肉高。不過想要把牛肉炒的好吃可不是一件容易的事,一不小心就會將牛肉炒老了。那牛肉怎麼炒才嫩呢?不如...
導語:在日常生活中,有許多人喜歡吃海鮮,所以常常會買很多海鮮自己來做。有時候海鮮會買多,這時候就需要冷凍儲存了。那麼,大家知道海鮮怎麼冷凍儲存才新鮮?海鮮如何冷凍儲存才鮮嫩?接下去小編帶大家來學習下吧,漲知識的節奏,還...
熱門標籤
-
綠聯安卓資料線
神筆
塔思琦是哪個國家的牌子
去日本如何辦理簽證
紫蘇煎黃瓜
快充
胸痛
知否知否應是綠肥紅瘦出自哪首詩
暴發
羅馬帝國
古尚是什麼國家的品牌
鋼鐵戰士1號和優惠寶區別
Gamakatsu是哪個品牌
扇貝怎麼洗
酒駕之後幾年不可以考駕照
伴郎的要求是什麼
報紙的尺寸是幾開
菠蘿啤是酒嗎
密西西比河全長
夏令時是幾月到幾月
體式
D字開頭的車是什麼列車
新鮮枇杷能放在冰箱放幾天
配說
狗可以吃雞心嗎
一股黑煙升起
除和除以
我成了他的班主任共多少集
環氧
歐萊雅小黑瓶眼部精華有哪些功效
火車上可以抽菸嗎
農行k寶的功能
義大利有什麼著名景點
濱州歷史名人
2023大張偉重慶演唱會門票什麼時候開售
新中國第一部故事電影1949年
-
推薦閱讀
- 室內裝飾材料包括哪些 室內裝飾材料包括什麼
- 訥河有幾個高鐵站 訥河高鐵站在哪
- 平流霧和輻射霧的區別 平流霧與輻射霧的不同之處
- 疫情期間在儋州如何就醫
- 嘴巴周圍長痘的原因 什麼因素引起嘴巴周圍長痘
- 掛麵做的煎餅,味正香脆口感好到爆!
- 夢見黑夜什麼意思 夢到黑夜有什麼徵兆
- 孕婦夢見豹子是什麼意思 孕婦夢見豹子預示著什麼
- 建行1類賬戶和2類賬戶的區別 建行1類賬戶和2類賬戶的區別是
- 金牛座最可怕的一面是什麼樣子的 金牛座最陰暗的一面
- 信用卡取現手續費如何收取 信用卡取現手續費多少
- 蠶蛹怎麼做好吃 乾煸蠶蛹的做法
- 如何成功求得一場雨 人工增雨難在哪
- 金牛男會為小三離婚嗎 金牛男出軌會怎麼樣
- 夢見家裡被盜是什麼意思 夢見家裡被盜代表了什麼
-
猜你喜歡
- 惡魔之眼項鍊的意義是什麼 惡魔的眼睛項鍊的意義
- 幼兒教師應具備哪些素質 幼兒教師的素質有哪些
- 男人夢見女鬼預示什麼 男人夢見女鬼是什麼意思
- 荷葉邊單品怎麼選 荷葉邊搭配
- 生肖猴都有哪些難改的壞毛病 屬猴最讓人反感的特點
- 捲雲預示著什麼 捲雲預兆著什麼
- 信用卡包括什麼卡 信用卡的分類
- 國慶7天長假將至 哈爾濱加開28.5對旅客列車保出行
- 夢到自己乘坐公交車是怎麼回事 夢到自己乘坐公交車是什麼意思
- 2021南昌飛行大會部分路段將交通管制 時間10月29日至31日每日7:30-17:30
- 上海居住證辦理流程 上海居住證辦理流程是怎樣
- 公司報銷如何記賬憑證 公司報銷的記賬憑證方法
- 蓮藕為什麼有孔 蓮藕有孔的原因
- 今年三伏天是什麼時候 今年伏天從哪天開始
- 生石花買回來要怎麼養 怎麼養生石花