炒餅的家常做法的知識大全
炒餅是一種傳統的麵食,北方地區主食的一種,炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成,分素炒和肉炒。圓白菜炒餅是一道素炒餅,炒餅的做法其實並不難,加入圓白菜之後,口感更好。炒餅的家常做法食材:圓白菜250克、大餅1...
碗裡放麵粉和適量水,邊加水邊攪拌,揉捏緊緻,蓋上保鮮膜發酵,蔥切成蔥花,發酵成麵糰後分成幾塊,抹點油反覆碾壓,撒上蔥花捲成條狀,壓成餅的形狀,鍋內倒油加熱,把餅放入鍋中,煎至兩面金黃色和餅身變硬,就可以出鍋了。蔥油餅怎麼做食...
香菇是一種鮮味十足的美食,最適合和各種主食一起吃。今天介紹大家一道簡單的炒香菇,炒香菇的做法簡單,用鮮香菇作為主料,加入青椒、小米辣作為輔料,鮮香可口,香菇不僅味道鮮濃,還有著很高的營養價值,老少皆宜!炒香菇的家常做法...
導語:隨著人們生活水平的提高,大家對月餅的需求也越來越廣泛,現在只有你想不到,沒有大家做不出的月餅。不過,不管月餅出多少種新型口味,小編還是覺得傳統常見的最好吃。那麼,一般月餅的做法是怎麼樣的呢?以下為您介紹自制家...
豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。辣椒能促進消化液分泌,增進食慾,溫暖脾胃。一道美味的農家小炒肉作為家常主食最好不過!農家小炒肉的製作方法食材:五花肉200克青尖椒100克紅尖椒50克姜...
白菜的做法比較多樣,最簡單,也是最多人吃的就是炒白菜,今天教大家炒白菜的家常做法。在炒白菜的時候,可以加入聖女果一起炒,看起來色澤鮮豔,而且味道豐富,喜歡吃的就試試吧!炒白菜的家常做法食材:白菜300克、聖女果100克、大蒜...
姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花。番茄放入開水中燙2分鐘,撈出去皮,然後切塊。鍋中水燒開,年糕放進去煮2分鐘左右,盛出。炒鍋中倒油,油溫燒至7成熱,放入蔥薑末炒香。將切好的番茄塊放入鍋中,翻炒出汁,然後倒入年糕一起炒。待湯汁收濃,...
臘腸是一種鹹鮮可口的食物,可以煮熟了之後直接食用,同時也可以用來炒菜。今天介紹大家炒臘腸的家常做法,在炒臘腸的時候,加入雞腿菇一起炒,不僅風味更加獨特,也更美味,臘腸鮮香下飯,一起學起來吧!家常炒臘腸怎麼做食材:臘腸100...
現在很多人都喜歡吃千層餅,在外面買的千層餅很油膩,吃多了不太好,既然這樣,還不如自己在家裡做。今天教大家十分鐘就能搞定的千層蔥餅,蔥香味濃,製作方法也很簡單,大家可以試試。千層蔥餅的家常做法食材:中筋麵粉250克、雞蛋1...
肉末中放薑末、蔥碎、鹽、雞粉、料酒、生抽、十三香,拌勻醃10分鐘。麵粉加清水揉成光滑的麵糰,醒發30分鐘。將麵糰壓成圓餅,擀成麵皮。將麵皮另一邊切掉一個小三角,肉末倒在一邊,麵皮蓋上肉末,將多餘麵皮切掉,邊緣壓緊,製成餅...
燜餅是北方地區的特色美食之一,是經典的傳統名吃,燜餅採取燜的工藝,將大餅切塊之後,加上其他食材一起燜煮,這道菜的做法並不難,幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法,喜歡吃的小夥伴一起來試試吧!燜餅的家常做法食材:橄欖...
涼粉是一種非常受歡迎的小吃,平時我們都習慣了將涼粉涼拌著吃,其實涼粉也能炒著吃,而且風味更好。今天教大家炒涼粉的家常做法,喜歡吃涼拌的小夥伴千萬不要錯過了。炒涼粉的做法食材:涼粉300克,蒜5瓣,姜1克,大蔥10克,小米椒4個...
炒豆腐是大家經常會吃的一種食物,豆腐蛋白質含量極高,經常吃有助於預防心腦血管疾病。炒豆腐的吃法比較多樣,可以和不同的配菜一起吃,今天介紹的是雪裡蕻炒豆腐的做法,喜歡吃的就試試吧!家常炒豆腐的做法食材:雪裡蕻100克、...
辣炒年糕大家都吃過吧,這是一種非常有特色的食物,有不同的做法,今天介紹大家辣炒年糕的做法,這道菜做法並不難,而且步驟簡單,只需要掌握好火候和配方就行了。喜歡吃年糕的小夥伴,千萬不要錯過這道美食哦!炒年糕的家常做法食材...
燴餅是傳統美食,屬於豫菜系,燴餅的做法非常多,最有名的是素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅等等。今天就教大家做簡單的蝦仁燴餅,可以直接食用,也可以和其他菜餚一起炒,營養豐富,簡單又好吃。燴餅的家常做法食材:蝦仁100克、餅1...
平時我們在家做飯的時候,最常做的就是炒菜,大部分的蔬菜都可以炒著吃,山藥也可以。今天教大家做一道好吃的炒山藥,加入蒜薹一起炒,色澤鮮豔,蒜香濃郁,非常好吃。山藥的口感綿香,還有著非常高的營養價值,喜歡吃的小夥伴一起來做...
煎餅想必大家都吃過,很多時候我們都在外面買,其實自己在家裡也可以做,而且做法簡單,今天要教大家做的就是山藥煎餅,這種煎餅口感更軟,外皮香酥,非常好吃。如何做煎餅食材:麵粉90克、去皮山藥120克、豆沙50克、白糖適量山藥煎...
南瓜煎餅是一種非常簡單的美食,就是用南瓜作為配料,製作而成的煎餅,其口感比較好。南瓜是一種非常健康的食物,做成煎餅之後,更好吃,可以當做早點來吃,喜歡吃煎餅的可以學習一下。南瓜煎餅家常做法食材:南瓜100克、火腿1根、面...
山藥去皮,然後切成絲,胡蘿蔔洗淨切絲。生薑切末,大蒜切末,蔥切段。鍋中倒油,燒熱之後加入姜蒜末炒出香味,放入山藥絲、胡蘿蔔絲一起翻炒。炒至斷生後,調入鹽少許、雞精少許、蔥段炒勻,即可出鍋。清炒山藥的做法食材:山藥150克...
火腿腸切片,香菇切片。瓢白菜一分為四,番茄切片。雞蛋1個打散。鍋中水燒開,放入麵條煮至水開,倒涼水,水再次開後,關火撈出。鍋中倒油,將雞蛋倒入鍋中炒散,放入香菇、火腿腸、瓢白菜、豆芽一起炒。放入麵條,調入鹽、糖、生抽、...
蕨菜是野菜的一種,烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,非常受歡迎。蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱為“山菜之王”,今天教大家一道簡單的家常炒蕨菜的做法,喜歡吃的...
火腿腸切丁,蔥切蔥花,土豆切小塊。鍋中倒入適量水,把土豆塊放進去煮熟,撈出,壓成土豆泥。土豆泥中加入鹽和胡椒粉,攪拌一下,再加入火腿腸丁和蔥花攪拌均勻。雞蛋打入碗中攪拌均勻;5、土豆泥搓成圓餅,在雞蛋液裡面沾一下,再裹上...
1.將魷魚清洗乾淨,切成花刀。2.將魷魚放入鍋裡焯一下水,時間20秒左右。3.鍋中放油把姜蒜爆香,加入青紅椒一起翻炒。4.放入魷魚,加入適量澱粉水,醬油,鹽,燒至湯汁濃稠。5.快要出鍋的時候加一點蔥段,然後裝盤。魷魚是一種名貴海...
雞蛋餅是一種非常常見的食物,基本上大家都愛吃,尤其是早餐的時候,來一份雞蛋餅是最好的了。今天教大家早餐雞蛋餅的家常做法,步驟很簡單,還加入了榨菜、胡蘿蔔等配菜,口感豐富,想吃的就學起來吧!家常早餐雞蛋餅怎麼做食材:榨菜...
蝦仁是一種口感鮮香,製作方法多樣的食物,很多人喜歡吃。蝦仁炒著吃最簡單,今天就教大家炒蝦仁的家常做法,自己在家也能做,還能加入其他的配料,比如蠶豆,和蠶豆一起炒,風味獨特,大家可以試試!炒蝦仁的家常做法食材:蠶豆100克、蝦...
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