脆瓜的知識大全
導語:7月22日一年中最熱的大暑節氣即將迎來,隨著氣溫越來越高,人們為了消暑,就會選擇喝冷飲,並不是每個人都適宜吃冷飲,特別是一些慢性病患者,如胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲。所以大暑節氣小暑清熱就得吃一些生...
生活中,很多人做黃瓜都會把黃瓜皮去掉去,其實黃瓜皮營養健康,還可以單獨做成一道美味,比如這道好吃的醃脆黃瓜皮。教大家怎樣醃製黃瓜皮,自己在家就能做,一起試試吧!怎樣醃製黃瓜皮食材:黃瓜皮400克、小米辣5個、蒜3瓣調味料:...
第一,放進微波爐中高溫加熱2至3分鐘左右。第二,放入鍋中稍微加熱除去潮氣,再放到冷凍室半小時左右。第三,放入油鍋中炸1至2分鐘左右撈出即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較...
脆紅李和青脆李的區別:脆紅李的樹勢中庸,樹冠呈自然開心形,果實呈正圓形或近圓球形,果實較小,果皮呈紫紅色,果粉比較厚,肉質脆甜;青脆李的核小而肉厚,果實飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜。脆紅李的果皮是紫紅色的,果肉呈黃...
雞腿是一種可以製作成各種美味的食物,不僅好吃,也擁有著非常高的營養價值。雞腿的做法多樣,今天教大家做的是脆皮雞腿,這是一道特色美食,外皮酥脆,肉質細嫩。怎麼做脆皮雞腿食材:雞腿300克,雞蛋1個,麵粉50克,麵包糠100克,料酒1湯...
脆脆的桃子是油桃,油桃口感清脆,吃起來酸甜。油桃是薔薇科桃屬落葉小喬木。油桃源於中國,在亞洲及北美洲皆有分佈。油桃葉為窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花...
把調好的味汁澆到黃瓜上,拌勻入味。鍋裡倒進油,放花椒和幹辣椒炒成香辣油。燒好的香辣油趁熱潑在黃瓜上拌勻。這道涼拌黃瓜做法稍微複雜了一些,但相對於這道菜的美味來說,麻煩一點是值得的。把調好的味汁澆到黃瓜上,拌勻入...
脆花粒是一種食品配料,主要由水,小麥粉,植物油和紅曲粉製備而成,形狀是比米粒大點的小球形顆粒,市面上售賣的脆花粒主要分為黃色和紅色,根據不同的烹飪需求可以選擇不同顏色的脆花粒。脆花粒多用來類似麵包糠一樣裹在需要煎...
豬黃喉切片,豬腰切花,二荊條切粒,小米椒切粒,沸水放黃喉焯水撈出,放腰花汆燙至變色撈出,油溫燒至7成熱,放豆瓣醬、泡椒、泡椒、蒜片、花椒炒香,放黃喉、豬腰、料酒、生抽炒勻,放二荊條、小米椒翻炒半分鐘,放鹽、雞精、胡椒粉翻...
導語:夏季有一些食物是非常好吃的,生薑、苦瓜、黃瓜等等都是餐桌上的必不可少的食物。有些人嫌苦瓜太苦從來不吃,這是一種損失哦。因為苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,營養價值高能治療多種不適症狀,如治熱病、中暑、...
1、冰箱冷凍:受潮鍋巴可以放在冰箱冰凍半小時,冰凍後鍋巴不再軟塌。2、烘烤:利用微波爐或是烤箱烘烤,鍋巴放微波爐內中火加熱1分鐘加熱即可,若仍舊軟塌再以30秒的時間,繼續加熱。3、烘乾:鍋巴由於吸收了水分不再酥脆,將其放進...
多數做藕餅是做成藕夾,像漢堡包一樣,但是這個不太一樣,是把藕剁成碎丁,這樣的藕餅更加香脆!主料:五花肉餡兒250克 蓮藕2節香蔥50克 雞蛋1顆料酒1勺 生抽2勺黑胡椒粉1茶匙 香油1勺鹽適量做法:1.蓮藕去皮...
脆皮魚是江南地區特色傳統名菜之一,經過油鍋氽炸,可以做到外脆裡嫩,再澆上美味的汁兒,酥脆好吃。今天做的是魚香脆皮魚,這道菜製作方法簡單的,用草魚作為主料,調味豐富,掌握好這些步驟你也可以做出來。脆皮魚的家常做法食材:草...
脆花粒是一種食品配料,主要由水,小麥粉,植物油和紅曲粉製備而成,形狀是比米粒大點的小球形顆粒,市面上售賣的脆花粒主要分為黃色和紅色,根據不同的烹飪需求可以選擇不同顏色的脆花粒。脆花粒多用來類似麵包糠一樣裹在需要煎...
【材料】1.黃瓜/金槍魚罐頭/沙拉醬/胡蘿蔔2.苦菊/紫甘藍【步驟】1.黃瓜用土豆削皮刀從上到下削出長長的薄片,金槍魚罐頭加入沙拉醬拌勻,蔬菜洗淨切條。2.在黃瓜條1/3處,塗上金槍魚罐頭。3.豎著碼上蔬菜。4.從一端捲起,卷...
黃瓜含水量高,細嫩清香,味道鮮美,是家常美食的一種主要食材,很多人都喜歡吃,今天給大家分享一道黃瓜的新做法,給家人換一道新鮮的口感,今天的主料有:黃瓜一根在集市上買的,只要5毛(刨刀一把)輔料有:蒜頭、紅辣椒、生抽、鹽、香油...
薄脆餅大家應該都吃過,這是一種非常好吃的零食,其實薄脆餅也可以自己在家裡做,只需要簡單的幾步就能完成,喜歡吃薄脆餅的小夥伴,可以試試。自制薄脆餅食材:低筋麵粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克芝麻薄脆...
脆波波是奶茶的一種配料。是一種由水和果葡萄漿、魔芋粉和白砂糖等做成的Q彈食物,叫做寒天QQ晶球,開包之後可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等飲料中,即可獲得Q彈口感。它源自中國臺灣,傳到大陸的後便深受消費者的...
導語:夏天心陽旺盛,火氣易怒。不妨多吃些苦瓜,苦瓜的營養價值很高,有清熱去暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目等功效。可是苦瓜的苦味卻令很多人不敢嘗試,尤其是挑食者更將苦瓜排除在外。不過,如果苦瓜可以做得不要那麼苦,估...
追劇聚會瓜子都是少不了的零食,想想邊聊天邊吃瓜子是多麼享受的一件事。所以瓜子一直備受大家的喜歡,但是瓜子有點矯情,如果你沒有吃飯,儲存不當就容易受潮。不過受潮的瓜子依然還是能吃,只是變得不脆了,口感發生了變化。不...
1.準備新鮮的黃瓜,洗乾淨切成長條,陽光通風處晾晒,控幹水分。2.把生抽用大火煮開,加入少許冰糖,鹽,放在盆裡晾涼。3.準備一個乾淨的玻璃瓶,放入黃瓜條,少許大蒜,生薑,花椒,小米辣,把生抽倒下去,放入冰箱醃製一個晚上。第二天就可以...
刀拍黃瓜除了酸辣瓜條,最受歡迎的冷盤就是刀拍黃瓜了!一分鐘就上桌~①準備食材。黃瓜洗淨後颳去毛刺,切段後用刀背拍一下方便入味。②醃製黃瓜。將黃瓜裝入碗中,加一勺鹽,用手抓勻後醃製5分鐘。③製作料汁。將蒜末、香菜配...
黃瓜洗淨,切長條,放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘,醃好的黃瓜擠出水分放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油溫燒至7成熱,關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻,倒入黃瓜中拌勻醃製...
首先將買回來的南瓜削掉外皮,對半切開後用勺子將南瓜瓤給挖出來,再用刀子將南瓜切成薄厚均勻的片狀;然後在蒸鍋里加入適量的清水,等到蒸鍋裡面的水開了之後,就可以將切好的南瓜片放到盤子裡面,隨即放進蒸鍋當中將南瓜蒸熟。...
雞洗淨切塊,在雞肉表面劃幾刀,蔥切絲,姜切末,蒜切末,雞肉里加蔥段、薑末、蒜末拌勻,調鹽、味精、香醋、料酒、生抽和白糖醃製15分鐘,雞蛋打入碗中,加澱粉拌勻,將雞肉裹一層蛋糊,再裹一層面粉,將雞肉放在盤中,油溫燒至7成熱,將雞肉...
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