白菜燉豆腐的知識大全
白菜洗淨切成長段,豆腐切方塊,香蔥切蔥花,大蒜切末,薑切片,鍋里加清水,燒開後下豆腐焯水,撈出,白菜放下去,焯水撈出,鍋中倒食用油,燒熱後,放薑片和蒜末炒香,放豆腐煎至微焦,加清水燉一會兒,再放入白菜拌勻,調入鹽和雞精,出鍋即可。豆腐...
燉老鴨湯是很多人都喜歡吃的美食,這道菜具有滋補強身的作用,加入魔芋和老豆腐一起做,不僅好吃,還很營養。如今很多人都喜歡和鴨湯,如果你也感興趣,可以跟著步驟一起來做,簡單易學。魔芋豆腐燉老鴨湯怎麼做食材:老鴨塊500克、...
小白菜味美清爽,開胃健脾,常食有助於增強機體免疫功能,今天教大家小白菜燉豆腐的做法,這道菜口感比較清淡,而且搭配也很簡單,好吃而且不油膩,老少皆宜。小白菜豆腐湯怎麼做食材:小白菜200克、豆腐200克、蒜3瓣、姜2克、小蔥2...
海帶是非常適合燉湯的一種食材,很多時候,海帶都是和其他的主料一起燉,今天教大家海帶燉凍豆腐的做法,這道菜口味比較清淡,凍豆腐嫩滑,海帶滋補,非常適合在家裡做。喜歡喝湯的小夥伴,可以嘗試一下這道海帶燉凍豆腐。海帶燉凍豆...
1、用鹽水浸泡首先在清水中加入鹽,鹽和豆腐的比例可以是1:10,也就是100克的豆腐放10克的鹽。然後開火將鹽水煮開,等待鹽水變涼之後,將豆腐放進去。可以放在陰涼通風處,最少可以儲存10天,不會變味,如果放進冰箱保鮮時間會更長...
豆腐可以做麻婆豆腐,鐵板豆腐,小蔥拌豆腐,麻辣豆腐,千頁豆腐,脆皮豆腐等。豆腐又稱水豆腐,是最常見的豆製品,相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品,味美而養生,也是素食菜餚的主要原料,被譽為“植物肉”。豆腐多用黃豆、...
白菜和豆腐是最適合做湯的,口感清淡,營養價值極高。現在很多人都喜歡喝湯,喝湯不僅養胃,也比較符合大部分人的口味。今天介紹的是白菜豆腐湯,這道菜製作簡單,色澤潤白,醇香可口。白菜燉豆腐的做法食材:豆腐300克、白菜150克、...
食材:鱈魚400克豆腐200克香菜2根姜1塊大蔥1段蒜2瓣八角1個花椒2克料酒1勺生抽20克老抽5克醋5克糖1勺步驟:1.鱈魚洗淨,豆腐切塊,大蔥切段,薑切片,蒜切末,香菜切碎。2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入魚塊煎至表面微焦,加入姜...
芋頭洗淨切成兩半,豆腐切豆腐塊,西紅柿切片,香菜切段,小蔥切段,鍋內倒適量油,油溫燒至7成熱,魚頭放進去,放薑片,煎至兩面微黃,湯鍋裡面加清水煮開,把魚頭放進鍋裡,蓋上鍋蓋煮15分鐘,湯煮好後,再加豆腐塊和西紅柿煮5分鐘,調入鹽、香油...
豆腐是我們生活中經常會吃的一種食物,和豆芽、青菜等素菜一起炒,風味獨特。素菜不僅健康而且適合各類人群,喜歡吃的小夥伴可以自己在家裡做。豆腐豆芽炒青菜怎麼做食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、...
油豆腐是一種用豆腐炸制而成的食物,可以用於製作不同的菜餚,油豆腐怎麼吃好吃呢?今天教大家這道油豆腐煮白菜的做法,這道菜用白菜和油豆腐作為主料,口感豐富,相當好吃。油豆腐怎麼吃食材:油豆腐300克、白菜150克、小蔥2根、...
小白菜燉豆腐是一道很健康的菜餚,而且口感清淡,老少皆宜。這道菜是很常見的一道菜,主要用小白菜和豆腐做成,製作方法簡單,喜歡吃豆腐的小夥伴可以嘗試一下,有健脾開胃的效果。小白菜燉豆腐簡單做法食材:小白菜150克、豆腐150...
內脂豆腐是一種非常常見的食物,食用方法很多,可以做湯,也可以拌著吃,其含鐵質多,有補鐵補血的作用,還可以補充蛋白質,補氣血,適合多種的人群。今天教大家榨菜拌豆腐的做法,簡單美味。榨菜拌豆腐怎麼做食材:內酯豆腐1盒、榨菜50...
茼蒿燉豆腐是製作豆腐的一種方法,用的是水豆腐和茼蒿菜,這道菜不但包含了蔬菜水果的營養成分,還增加了豆類食品的營養成分。豆腐的蛋白質含量相對性於別的的食材是很高的,所以非常健康。茼蒿怎麼燉豆腐食材:茼蒿150克、豆...
番茄放入開水燙2分鐘,取出剝皮,切成塊。白玉菇去蒂洗淨,豆腐切小塊,蒜切末,蔥切蔥花。鍋中水燒開,加鹽少許,再放入豆腐煮2分鐘,撈出。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均勻,加水燒開,放入豆腐一...
豬血是一種非常常見的食物,一般用於煮湯,今天教大家一道特色的菜餚,那就是豆腐燉豬血,將豬血和豆腐一起吃,不僅風味好,而且也很有特色,豆腐先煎後燉,鮮香入味。豬血燉豆腐家常做法食材:豬血200克、豆腐100克輔料:鹽1茶匙、姜1塊...
茼蒿帶葉洗淨,切成細末,裝盆。加入豆腐,然後壓成細泥,再倒入味精、精鹽、胡椒粉、加入兩個雞蛋,拌勻成蛋液豆腐。碗中加味精、香油、蔥末、醬油、調勻成味汁。鍋中加油燒熱,先下入蔥花烹香,再放入蛋液豆腐略炒,然後加入濃雞湯...
熱鍋倒入適量油,然後倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒。調入蠔油生抽,鹽,雞精翻炒均勻。倒入適量清水、豆泡,加蓋燜煮10分鐘,放入粉絲煮熟,出鍋前加入香油即可。白菜粉絲燉豆泡怎麼做好吃食材:白菜半個,粉絲適量,豆泡一碗,蝦米1碟,...
魚頭大家吃過吧,平時我們最常見的魚頭的做法就是做成剁椒魚頭,其實魚頭還可以燉湯,營養價值更高。教大家魚頭燉豆腐的做法,這道菜用魚頭和豆腐作為主料燉出來的湯,色澤純白,口感濃香。魚頭豆腐湯怎麼做食材:魚頭200克、豆腐1...
豆腐的吃法多樣,不僅可以煎,可以燉,還可以炒,怎麼吃都好吃。豆腐口感嫩滑,燉著吃風味更好。今天教大家一道美味的生蠔魚肚燉豆腐的做法。生蠔魚肚燉豆腐是一道特色菜,食材豐富,有豆腐、生蠔和魚肚,滋補開胃。豆腐和什麼燉食材...
小白菜洗淨,切掉根部,豆腐切小塊,鍋裡燒開水,將豆腐塊放進去燙一下,將小白菜放進去焯燙一下撈出,鍋里加清水燒開,將白菜和豆腐放入鍋內,加入蝦皮,調中火燉10分鐘,放入適量鹽調味,盛出即可。小白菜怎麼做好吃食材:小白菜1把,豆腐1塊...
白菜用手撕開,豆腐切塊,備用。砂鍋裡面加入適量水,大火燒開。下入白菜和豆腐,再加入薑片,開始煮。調入鹽少許,繼續小火煮10分鐘左右,關火,滴幾滴香油即可。小白菜燉豆腐怎麼做好吃用料北豆腐適量,白菜半個,姜2片,鹽半勺小白菜燉...
泥鰍燉豆腐是一道用泥鰍和豆腐作為主要食材,製作而成的美食,加入了蔥薑蒜、鹽、味精作為調料,口味鹹香。泥鰍是一種非常美味的食物,營養豐富,喜歡吃泥鰍的人一定要看看。泥鰍燉豆腐怎麼做好吃食材:泥鰍350克、豆腐200克、香...
鱈魚洗淨,豆腐切塊,大蔥切段,油溫燒至6成熱,放魚塊煎至微焦,加薑片、蔥段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒,倒料酒、生抽、老抽、醋、糖炒勻,加清水大火煮開,放豆腐中火燉煮至湯汁快收幹,加鹽、雞精調味盛出。鱈魚燉豆腐怎麼燉主料:...
導語:鯉魚屬食用魚類的一種,其因魚鱗上有十字紋理而得名。鯉魚體態肥肚,肉質細嫩,深受不少朋友喜歡。而豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品,它口感細膩鮮嫩、味道純正、清香。是老幼皆宜的美食佳...
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