五花肉的知識大全
導語:立秋迎來大家都會貼秋膘,這是一個傳統的食俗了,貼秋膘顧名思義是,秋天到了,多吃肉滋補身體。由於夏天炎熱食慾不振大家比較喜歡吃素,很少吃肉類。立秋天氣逐漸涼爽,吃些醬香四逸的肉類以補身體。貼秋膘吃些白切肉、紅燜...
五花肉肥瘦相間,做成各種菜餚都非常好吃,今天教大家做一道扒五花肉。這道菜加入了豐富的調味料,口感豐富,比較符合大部分人的口味。扒五花肉的做法並不難,有興趣的小夥伴可以試試。五花肉的家常做法食材:帶皮五花肉500克、...
五花肉是一種非常美味的食物,平時我們習慣炒著吃,和很多食材放在一起炒,風味獨特。今天教大家一道非常可口的美食,那就是梅乾菜蒸五花肉,這道菜的特點是鹹香入味,五花肉細嫩,非常好吃。梅乾菜蒸什麼好吃食材:梅乾菜100克、五...
五花肉是最常見的肉製品之一,很多人都喜歡吃。五花肉最適合炒,搭配上不同的配菜,做出不一樣的美味。但是五花肉怎麼炒好吃呢?今天要做的是尖椒五花肉,五花肉和尖椒一起炒,既有五花肉的焦香,同時也有尖椒的香辣,調味之後,鮮香下...
五花肉日常生活中最常吃的肉食之一,炒五花肉的做法不僅簡單,還風味獨特,到底五花肉炒什麼好吃呢?教大家雪菜炒五花肉,用雪菜作為配料,製作出來的菜餚鮮香入味,幾乎人人愛吃。五花肉炒什麼好吃食材:雪裡蕻150克、五花肉300克、...
筍乾就是用筍做成的,筍去殼切根,高溫蒸煮,手工切片,自然晾晒,整形包裝後精製而成。筍乾的做法也很多,最常見的做法就是燉肉。今天教大家筍乾燉五花肉的做法,湯鮮味美,好吃又簡單。筍乾燉五花肉怎麼做食材:筍乾100克,五花肉200克...
土豆是每個家庭最熟悉不過的食材,配上蛋白質豐富的五花肉,一道美味又營養,老人小孩都愛吃的家常菜就煎制而成啦!下面小編就為大家奉上五花肉乾煸土豆片的做法~五花肉乾煸土豆片的製作方法食材:五花肉200克土豆1個青椒1個小...
牛五花肉主要位於牛的腹部,這個部位的牛肉肥瘦相間,不油不膩,此外肉質口感比較好,比較嫩。牛五花肉含有豐富蛋白質和脂肪酸,此外膽固醇的含量也不好,相比於豬五花肉營養價值更高。牛肉怎麼辨別?一看,看肉皮有無紅點,無紅點是好...
主料:五花肉200g,青蒜300g調料:鹽1小勺,生抽1湯匙雞精半小勺,老媽幹1大匙製作方法:1.青蒜苗洗淨,斜切成段,蒜白和蒜葉分開放2.五花肉洗淨切成薄片3.鍋內放油,放入五花肉煸炒出油脂4.先放入蒜白炒至半熟,然後放入蒜葉翻炒5.調入...
茶樹菇浸泡1小時,五花肉切片,青椒切塊,薑切片,蒜切片,幹辣椒剪段,油溫燒至7成熱,放五花肉炒至微焦,放豆瓣醬炒出紅油。放生抽、姜蒜片、花椒、幹辣椒炒香,放茶樹菇炒2分鐘,茶樹菇炒幹,加五花肉、青椒炒勻。調入鹽、雞精拌勻即可...
面對市場上這麼多種類的肉品,什麼樣的肉適合做什麼樣的菜,你都知道嗎?不同部位豬肉如何烹調1.裡脊肉:是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2.臀尖...
蔥切片,薑切片。金針菇去蒂洗淨,五花肉洗淨,然後切長條片。五花肉中加入料酒,抹上醬油和蔥姜,醃製10分鐘。五花肉裹住金針菇,用牙籤穿起來。鍋燒熱放入金針肉,倒入適量油,兩面煎至金黃。煎好後倒入清水,加入一點鹽,大火收汁,即可...
8.再過次澱粉9.下油鍋煎至兩面金黃,盛出備用10.油鍋爆香蒜末11.炒出香氣後,倒入調料汁炒勻12.倒入肉卷,炒至醬汁完全包裹肉卷13.關蓋,小火煮10分鐘14.開蓋盛出,撒上香菜葉就完成啦~!小貼士蓮藕切片後放入清水,防止氧化發黑8....
包水餃的肉餡最好是選擇五花肉,五花肉位於豬肋骨之上面部位,又被稱為是肋條肉。包餃子用的豬肉通常是前腿肉、後腿肉、前臀尖肉,以及豬腹部的五花肉等。前腿肉瘦肉較多,肥肉集中在表面,肉質細嫩,味香濃。後腿肉的肉質肥瘦相...
五花肉蛋白質含量多,是很健康的食物,生活中五花肉的做法也多種多樣,口味豐富,那麼五花肉怎麼做好吃呢?為大家介紹五花肉的做法大全,一起了解一下吧!五花肉的做法大全五花肉燉豆角主料:五花肉300克,豆角500克,植物油;輔料:大蒜,生抽...
筍乾就是竹筍乾,其營養豐富,是很受歡迎的保健蔬菜。筍乾炒著吃簡單又美味,今天教大家做的是五花肉炒筍乾的做法,這道菜以筍乾和五花肉作為主料,加入了豐富的配料,色香味俱全,吃過的都說好。筍乾和什麼一起炒好吃食材:筍乾100...
近日成都一公司在給公司員工發中秋節禮物,不是月餅,不是大閘蟹,而是五花肉。公司準備了8頭豬的五花肉,每位員工可以拿到2斤左右的五花肉和一些水果。水果準備的是蘋果寓意平平安安,公司運營中心的負責人說往年發月餅可能不...
五花肉紅燒最美味,那麼你知道用什麼燒五花肉最好吃呢?今天教大家這道油豆腐燒五花肉,油豆腐燒五花肉的做法並不難,調味豐富,喜歡吃的小夥伴可以試試。五花肉燒油豆腐怎麼燒食材:油豆腐300克,五花肉100克,青椒20克,紅椒10克,蒜3...
五花肉肥瘦相間,是很多人都喜歡吃的肉食,可以做很多特色美食。冬菇燒肉就是用五花肉和冬菇作為主料製作而成的一道菜,這道菜製作步驟簡單,五花肉酥爛可口,冬菇鮮香,符合大眾的口味。怎麼燒五花肉好吃食材:五花肉100克、冬菇5...
五花肉是一種非常好吃而且健康的肉食,平時我們生活中比較常見,可以和很多的配菜一起炒,今天教大家五花肉空心菜的做法,在五花肉中加入空心菜作為配菜,不僅色澤更加好看,而且口感更好,空心菜清脆爽口,你一定喜歡吃。五花肉炒什...
今天小編推薦給大家的是一道最適宜在冬天食用的家常菜——五花肉燒腐竹。腐竹具有豐富的營養價值,可以補充人體所需的鈣,再加上五花肉和醬汁。想想都非常下飯呢~【材料】五花肉4兩、腐竹、蒜苗、幹辣椒、八角、桂皮【做...
五花肉不僅可以炒著吃,燉著吃還可以蒸著吃,今天就給大家介紹一道特色菜,那就是豆豉肉,這道菜以五花肉和豆豉作為主要材料,加配料上鍋蒸熟而成,鹹香可口,非常好吃。五花肉的簡單做法食材:五花肉250克、豆豉75克、食鹽1勺、醬油...
蒜薹洗淨切段,紅椒洗淨切絲。筍切片,焯燙一下,撈出。五花肉切片,然後加鹽、料酒、澱粉醃製10分鐘。炒鍋裡倒橄欖油,燒至5成熱,放五花肉炒至變色,盛出。留底油,放蒜片炒香,再放筍片、蒜薹、紅椒絲炒勻。放五花肉炒勻,加蠔油、鹽...
山藥是非常好吃的一種食物,口感綿香,適合製作成各種美味的菜餚,山藥燉五花肉你吃過嗎?今天就教大家在家裡做山藥燉五花肉,這道菜口感清淡,五花肉鮮香美味,喜歡吃的可以學起來!山藥燉五花肉怎麼做食材:五花肉100克、山藥150克、...
提到五花肉,大多人會想到紅燒肉,其實作為豬身上食用率最高的部位之一,五花肉還有很多不同的做法。今天推薦給大家這個五花肉看上去什麼味道都沒有,但是吃一口風味十足!保你好吃到停不下來!脆皮燒肉材料:五花肉一塊、料酒適量...
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二十三
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