新鮮毛豆的知識大全
毛豆長期貯藏水分不能超過12%。要在豆莢上充分晒乾再脫粒。新入庫的大豆籽粒間水分不均勻,要適時通風,散熱散溼。進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。毛豆是什麼毛豆就是大...
毛豆熱量不高。每100克毛豆所含熱量為131千卡,還含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂等營養成分,但不宜過量食用,毛豆是一種高脂肪豆類,一次不能吃太多。毛豆是黃豆嗎毛豆就是黃豆,毛豆又叫菜用大豆、...
嫩蠶豆挑出雜物,洗淨後撈出瀝水,鍋中加大量的水,煮開後轉小火,倒入嫩胡豆,保持微開煮兩分鐘。倒在不鏽鋼篩子上瀝水,再用涼水反覆沖洗至嫩胡豆無熱氣。將冷卻後的嫩胡豆分袋密封,放入冰箱冷凍儲存即可。蠶豆是世界上第三大重...
導語:許多人喜歡吃蠶豆,因為它的營養價值豐富,而且可以做成各種美食,如蠶豆糕點、蠶豆餅、蠶豆飯等等。有些朋友想來了解一下,蠶豆怎麼冷凍儲存才新鮮?蠶豆如何冷凍儲存才鮮嫩?不清楚的小夥伴們要注意了,以下是重點內容,走過不...
導語:土豆雖然價格便宜,但是營養價值是很豐富的,因此幾乎是每個家庭都會燒的家常菜了。有些朋友一買就買多了土豆,所以需要好好儲存了。那麼,大家清楚土豆可以儲存多久?土豆怎麼儲存時間長新鮮?今天小編就為大家分享一下,感興...
毛豆是黃豆,未成熟的黃豆就是毛豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,而黃豆就是我們所說的大豆,大豆年輕的時候就是毛豆,因為它的豆莢上長有很多細毛,等成熟變黃以後就變成大豆了。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆...
毛豆一般煮10~15分鐘即可。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,成熟時的豆莢為嫩綠色,青翠可愛。毛豆的花期為6~7月,果期為7~9月。毛豆在我國約有5000多年的栽培歷史,起源於中國...
將青蠶豆去掉外面硬殼,清洗乾淨。放冰箱冷凍儲存即可,隨吃隨取。可儲存6-8個月。或將新鮮蠶豆清洗乾淨,放入開水煮熟,大概八分熟,然後撈出來,加入少許食鹽,入味。放在容器如簸箕、食物盆裡晾乾然後放冰箱冷凍即可。可儲存7-9...
1、生品速凍法:新鮮的豌豆子裝入保鮮袋中密封嚴實,放入冰箱冷凍室儲存,此方法能儲存半年。2、熟品速凍法:先將豌豆在開水中焯水3~5分鐘,撈起晾涼後,裝入保鮮袋密封嚴實,放進冰箱冷凍室儲存。此方法在零下10℃時能儲存半年至一...
毛豆是我們夏天特別愛吃的零食之一,毛豆含有很高的營養價值,可以放我們滿足味道的同時,維持我們身體的健康,可以說是很好的美食之一。那麼喜歡吃毛豆的朋友一定會問了,毛豆怎麼做好吃,今天小編就來為您介紹毛豆做法推薦。毛...
導語:坊間流傳著這樣一句話:每天吃豆三錢,何需服藥連年,由此可見,豆類營養價值的豐富性。而鮮豌豆是我們再熟悉不過的一種蔬菜了,它不僅含人體所需的多種營養成分,而且食用還可有效預防多種疾病,因此平時我們可適量吃些鮮豌豆...
毛豆大家一般會怎麼吃呢?有的喜歡煮,有的喜歡炒。今天就教大家超好吃的毛豆的做法,毛豆是一種很受歡迎的食材,可以製作出美味的菜餚,這道尖椒炒毛豆做法簡單,同時還具有非常高的營養價值,香辣適口,喜歡吃的就學起來吧!毛豆怎麼...
毛豆大家都愛吃,尤其是煮毛豆,不僅可以當菜餚,也可以當零食。今天要介紹大家一道非常有特色的毛豆豬肉湯,這道菜的特點是湯鮮味美,毛豆不僅好吃也很健康,老少皆宜,喜歡吃的小夥伴一起來做吧!毛豆的做法食材:毛豆250克、豬瘦肉1...
毛豆是一種很健康的食物,具有降血壓,降膽固醇的作用,今天教大家一道藕丁炒毛豆,除了主料藕丁和毛豆之外,加鹽、生抽、蠔油和食用油,色香味俱全,蓮藕脆爽,毛豆綿香,非常符合大眾的口味。毛豆炒什麼好吃食材:藕150克、毛豆150克、...
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。在養殖它的時候,對溫度比較敏感,若是溫度過高或者過低,它都長不好。適宜它發育的溫度在二十度左右,最高不能超過三十度,生長期對水分的消...
導語:在日常生活中,豌豆是大家常常會買的菜。要想吃上鮮嫩的豌豆,我們要學會正確的儲存方法。豌豆是可以冷凍儲存的,那麼,大家知道豌豆怎麼冷凍儲存才新鮮?豌豆如何冷凍儲存才新鮮?今天小編要分享給大家的是滿滿的乾貨,大家注...
栽植時間陽臺盆陽種植毛豆時間:春二月至三月,夏五月至六月,秋七月至八月。選種浸泡選一個沒有蟲蛀,完整的種子,把它浸泡在水中,一天左右的時間,就可以讓種子吸收足夠的水分了。準備盆玻璃器皿、花盆、桶、泡沫箱都可作為種植...
毛豆煮6-10分鐘即可,毛豆煮的時間至少要6分鐘,因為如果毛豆夾生的話,會帶油毒性,吃了對健康有害,而如果煮太久,口感就不好了,所以一般6-10分鐘最好。毛豆煮多久毛豆一般煮6-10分鐘的時間就可以了,先將桂皮、花椒、生薑片、八...
將胡豆去皮,將胚子挑出來,用冷水反覆沖洗乾淨。將胡豆放入鍋中倒入大量的水,不要讓胡豆接觸到鍋底,將火調至最大至鍋中的水微微開始冒泡。把鍋中的胡豆倒入篩子中,將水過濾乾淨。把胡豆用冷水反覆沖洗至沒有一絲熱氣,放入冰...
新鮮土豆變綠是因為土豆儲存不得當。土豆在放置過程中產生有害物質龍葵素,從而會出現表皮發綠的情況,也有可能會長出綠芽。一般建議將新鮮土豆放在陰涼乾燥處儲存,避免潮溼、暴晒的情況,能夠在一定程度上緩解變綠、變質等...
土豆是日常生活中比較常見的農作物之一,其價格比較便宜,在我國各地區均有種植。它不僅可以用來製作菜餚,在西方一些國家還可以用來代替主食。不僅如此,土豆還是很多小夥伴喜歡吃的薯條的原材料。那麼,日常如何挑選新鮮土豆...
導語:青豆是我國重要的糧食作物之一,也是日常生活中大家蠻喜歡買的蔬菜。青豆富含多種抗氧化成分,還能消除炎症。有些朋友不清楚:青豆是豌豆還是毛豆?青豆豌豆毛豆的區別是什麼?接下去小編帶大家來學習下吧,漲知識的節奏,還不...
毛豆熱量是123大卡每100克。鮮毛豆水分含量接近70%,其蛋白質、碳水化合物等含量在蔬菜中屬於較高的,熱量也較高,作為蔬菜減肥時可適量食用。減肥期間最好是食用水煮的毛豆,水煮毛豆的做法:先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗...
可以將豆腐浸泡在鹽水中,最好是使用涼白開,水也要完全沒過豆腐,而且應該將豆腐放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏室,中途需要換水,這樣一般可以儲存1-2周。放鹽可以殺菌,讓豆腐儲存時間更長。將鹽水煮開是為了將水中的細菌殺...
1、冷藏保鮮法把毛豆放入塑料袋中進行密封起來,找一個厚實的塑料袋,直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,基本上可以保鮮一個月。2、直接冷凍法將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡(飲料瓶最佳)吃的時候...
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