粽子保鮮能放幾天 粽子放冰箱可以儲存幾天

粽子可以放7天左右的時間。如果煮熟的粽子在常溫環境下，可以儲存2天以內；在冰箱裡面冷藏4攝氏度左右，可以儲存1周左右；在放到冷凍箱0到零下20攝氏度，可以儲存3個月以內。在超市採購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍儲存，保質期長則18個月，短則12個月。

目前市場上的粽子按其包裝和儲存的形式大致分3類：新鮮的、冷凍的、真空包裝的。新鮮粽子買回家後最好當天食用，否則要及時放進冰箱儲存。如果是煮熟的粽子，常用的儲存方法就是放在冰箱裡冰凍。因為室內的溫度高、溼度大，煮熟的粽子容易出現變質的情況，為了能儲存久一點，不變質，比較新鮮一些，可以將粽子放在冰凍裡儲存。

粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

冷凍和真空包裝的粽子都可以儲存較長時間，在其標籤保質期內即可食用。但要注意將其分類分袋放進冰箱。如果是自己家裡包粽子，現煮現吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。