麵食還可以這樣吃,很多人都不知道,油一煎,糖一裹,酥脆香甜!

來源:酷知集 1.4W

多人都喜歡吃麵食,麵食有很多種,大多數都是麵皮包餡,其實麵皮也可以做成很美味的小吃,很多人都不知道,油一煎,糖一裹,做法超級簡單,口感酥脆香甜,一口一個,很有滋味。

麵食還可以這樣吃,很多人都不知道,油一煎,糖一裹,酥脆香甜!

準備好食材:麵粉、雞蛋、糖、油就可以了,看起來是不是很好吃,做法很簡單哦~

碗中倒入麵粉,打入雞蛋,加點糖;

熱鍋燒油,倒入燒熱的油,充分的攪拌均勻,攪成絮狀;

揉成麵糰,不需要加水,揉好麵糰之後醒面10分鐘;

醒面結束之後,用擀麵杖擀成餅狀,稍微厚一點;

均勻的橫著切成條;

然後斜著切成菱形的小方塊,全部切好備用;

熱鍋燒油至6成熱,放入切好的面塊,中小火慢炸,至金黃就可以撈出來了,控幹油,趁熱撒上白糖,香脆爽口,完全停不下來,平常可以多做一點,想吃的時候隨時拿出來吃就行了。

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