熬制西瓜酱的简单方法的知识大全
黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉,放在案板上摊开,置屋内不通风处,约一周后黄豆表面长满菌毛,晒干备用;做酱时,按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中,再加进西瓜瓤,黄豆和瓜瓤的比例为一比三,西瓜汁漫过豆子十五厘米,再加入...
1.准备新鲜的黄瓜,洗干净切成长条,阳光通风处晾晒,控干水分。2.把生抽用大火煮开,加入少许冰糖,盐,放在盆里晾凉。3.准备一个干净的玻璃瓶,放入黄瓜条,少许大蒜,生姜,花椒,小米辣,把生抽倒下去,放入冰箱腌制一个晚上。第二天就可以...
在一张7.5*17cm彩纸上面留1cm画上线,在画线上每隔1cm画上一个点。再准备直径5cm的圆形对折,每个点上粘一个,一共16个。然后再粘成圆形,再用6*16cm彩纸粘住灯笼尾部用剪刀剪开,剪成长方形的碎条。然后上下两端用彩纸包起来...
拔丝地瓜是一道以地瓜、白糖、油等食材制成的色、香、味俱全的传统名菜。其属于鲁菜和东北菜,但拔丝地瓜真正出名是作为东北菜。这道菜甜而拉丝,受到了人们的喜爱。其制作方法也有很多,而熬糖是比较重要的步骤。那...
葱切葱花,蒜切末,米饭中放酱油、料酒、白糖与米饭混合,鸡蛋打散倒入米饭中拌匀,锅中油温烧至6成热,放蒜末炒香,放米饭大火翻炒,炒至米饭粒粒分明时,加葱花、蚝油、胡椒粉炒匀即可。酱油炒饭简单的做法主料:冷米饭1大碗,鸡蛋1个;...
木瓜酒是一种将木瓜切片泡在水中的果酒,做木瓜酒,只要将木瓜、米酒、砂糖按特定的顺序酿造即可,注意,一定要用消毒过的玻璃瓶存放。下面跟小编一起来看看吧。木瓜泡酒法原料:木瓜,米酒,砂糖。制作方法:清洗新鲜且熟透的木瓜,用...
小黄瓜洗净切去头尾,撒上盐,让黄瓜变软,将变软的黄瓜放入沥水筐中,压伤重物,让它出水。将蒜末、辣椒酱、生抽、白糖等混合在一起,做成腌酱。腌好的小黄瓜去除,切成长段,然后淋上腌料,拌匀即可。酱黄瓜的腌制方法主料:黄瓜600g;...
番茄放开水烫一下,剥去外皮切成块状,番茄放搅拌机打成泥,将番茄泥倒入小汤锅内,番茄泥加冰糖,锅开后转小火熬至粘稠,不停搅拌,熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。如何制作西红柿酱番茄500克,柠檬1个,冰糖50克;...
炸酱面相信很多人都喜欢吃,这是一种既好吃同时制作也简单的菜肴,很多人在家里就可以自己完成,省时省心。炸酱面是传统美食,看似简单的家常菜,但是却有着一套严谨的制作技巧,到底简单炸酱面的家庭做法难不难,炸酱面的做法有哪...
导读:万圣节没有什么,也不能没有南瓜灯呀,这可是万圣节的象征物,看见南瓜灯就知道是万圣节来了。很多人会自己制作南瓜灯,那么万圣节制作简单南瓜灯方法是什么呢?以下是万年历小编带来的万圣节南瓜灯手工制作方法,快点来看看...
首先要采摘鲜桂花。自制桂花酱用鲜桂花或干桂花都行,但当然是越新鲜的桂花越好了。采摘鲜桂花最好是在早上,在桂花上面尚带有露水时就采摘下来更好。采摘下来的鲜桂花要放在透气的竹篮里,采回家以后就要及早动手,放的时间...
凉糕大家都吃过,凉糕口感清爽,嫩滑爽口,很受欢迎。但是你吃过西瓜凉糕吗?今天教大家好吃的西瓜凉糕,加入了西瓜作为原料,做出来的凉糕口感更加清凉,非常好吃。自制凉糕的方法食材:西瓜400克,琼脂粉10克,白糖20克。西瓜凉糕的做...
辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。现在喜欢吃辣椒酱的人越来越多了,特别受欢迎的...
导语:腊八粥的熬制方法是怎么样的?其实,腊八粥的熬制各个地方都有所不同,但是熬制腊八粥的时间是差不多的,不过有时候熬制腊八粥时间的长短和你所选的材料有关,你所选的材料比较难熟,就要熬久一些。下面我们一起来了解关于...
黄瓜洗净备用,锅中加冷开水,再加生抽、香醋、糖、盐、姜片煮至沸腾,将黄瓜放进腌料里,汆烫半分钟,关火捞出,晾凉,把腌料煮开,再将黄瓜放进去汆烫半分钟,捞出晾凉,再重复一次,等到黄瓜和腌料凉透,装进一个干净的玻璃瓶子里,加新蒜,密...
黄瓜洗净晾干,将黄瓜切成4瓣,再切成寸。,黄瓜条放盆内,加盐拌匀,腌制一个晚上,挤干水分,大蒜切片,姜切片,小米椒切成圈,酱油倒锅内烧开,关火放白糖拌匀,糖化开酱汁晾凉,锅里加油,烧热之后下花椒,小火炸至微焦关火,黄瓜条放盆内,倒酱汁,...
酱茄子是川菜中的特色名菜,虽然是一道素菜,但是成品色泽黄褐色,鲜嫩可口,酱香浓郁,咸甜味香,还带着淡淡的酸味,非常好吃。很多人喜欢在家里面做这道菜,不仅好吃,也很健康,酱茄子的家常做法并不难,每个人都可以做。酱茄子最简单做...
中秋节就要到了,中秋节吃月饼是流传一千多年的风俗了。如果你想让今年的月饼做得有新意,不妨来看一下本站小编为您推荐的最简单的月饼制作方法。使用器具:月饼模、打蛋器、网筛、量杯、量勺、刮刀、干面棍、细毛刷、烤箱...
牛奶加白糖混合均匀,放酵母化开,酵母倒入容器中,加面粉和盐拌成片状,揉至面团表面光滑发酵1个小时,面团发酵至2倍大,排气,猪肉剁肉末,放葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、芝麻油搅拌,面团切成面剂子,擀皮儿,馅儿包入面皮中,捏好收...
1.驴肉切块用水浸泡两小时,倒掉血水,控干。2.锅中放油,放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出,弃去不用。3.在料油中加豆瓣酱炒香,加葱姜蒜炒香。把肉块放进同炒。加开水没过肉块,放进高压锅中,煮1小时后加糖、...
西瓜酱是属于河南的特产,味道是有点辣又有点甜的,材料非常的丰富,有黄豆、西瓜、八角、花椒等,吃起来口感非常的好,受到很多人的喜爱。西瓜酱首先是要使大豆发霉,通常被称为发霉的豆子。霉变后,豆子会变质。然后使用西瓜本身...
导语:草莓酱是很多朋友喜爱的一种果酱,它主要由草莓等材料制作而成。其营养丰富,而且酸酸甜甜也非常好吃,特别适合胃口不好的人吃,这样能够帮助促进食欲。很多爱吃草莓酱的朋友大多都是在市面上购买的,殊不知这些草莓酱很多...
用料:新鲜草莓800克、细砂糖165克。草莓去蒂洗净,擦干水分备用,将擦干水分的草莓切小块。切好的草莓放入容器中,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上。冷藏过的草莓会渗出水分,将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮...
菠菜洗净,猪里脊剁成末,小葱切葱花,水烧开,放入菠菜焯熟,捞出。油锅烧至7成热,放肉末煸干,加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟,然后将肉酱淋在菠菜上,撒上葱花即可。肉酱菠菜的简单做法主料:猪里脊50克,菠菜300克;...
最近正好是吃枇杷的季节,吃起来酸甜可口,很是美味。但是,枇杷的保存时间并不是很长,并且这段时间过了就要再等一年才能吃到枇杷。这时候就可以将新鲜枇杷做成枇杷膏,不仅美味,而且有着很好的作用。那么,枇杷膏怎么熬制呢?和...
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