排骨的家常做法的知识大全
排骨很多人都喜欢吃,尤其是红烧排骨,炸排骨,鲜香美味。今天教大家一道比较有特色的排骨菜,那就是紫苏焗排骨,用排骨作为主料,加入紫苏作为配料,再配上各种调味料,色香味俱全。排骨的家常做法食材:排骨400g、紫苏20g、姜2克、蒜...
锅中水烧开,放入排骨焯透,捞出,放入凉水。锅中留底油,下姜片、葱段,炒香,再加绍酒、酱油、白糖、盐和适量清水烧沸。再下入排骨,烧至熟烂入味,拣去葱段、姜片,加入味精。最后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。排骨的家常做法食材:猪排...
排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗,洗净沥干。姜切丝,小葱切葱花。排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺,姜丝拌匀,腌制20分钟。放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。蒸排骨怎么做好吃食材:排骨两根、胡...
准备好食材,姜切条,蒜头剁碎;排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐,进行调味,把调味料拌均匀,腌制2个小时,菠萝切小块,用盐水浸泡10分钟;起锅倒入火麻油,爆香排骨,排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮,加白糖进行调味,再加入酱油,进行调味,...
排骨剁寸段浸泡15分钟,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,放排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加黄豆酱、生抽、料酒、清水大火煮开,倒入高压锅上汽后小火压15分钟,待高压锅自行冷却后打开,加盐、白...
焖饭是一种非常美味的食物,也是传统美食之一,很多人喜欢吃。平时我们都是在外面餐厅吃,其实自己在家里做的焖饭更美味,今天教大家一道好吃的排骨焖饭的做法,用排骨、菱角肉作为配料,制作出好吃的米饭,你也试试吧!排骨焖饭的家...
排骨火锅大家都吃过吗?这是一种非常有特色的美食,主要用排骨、土豆做成,这道菜的味道比较丰富,各种调味料,让这道菜更加好吃。排骨火锅怎么做的呢?其实这道菜在家里也可以做,不用去餐厅吃,只要记住这些技巧和步骤就行,感兴趣的...
葱切葱花,大蒜切末,锅里加清水,放姜片,排骨冷水下锅煮沸,去除浮沫,捞出排骨洗净,热锅冷油,放冰糖,开小火炒出糖色,下排骨转大火炒匀,放蒜末、朝天椒和姜片炒匀,放盐、生抽,鸡精炒匀,倒热水,放葱结焖10分钟,排骨炖熟,放菠萝炒匀,焖2分钟,...
排骨洗净,锅里油烧热后放姜片、排骨,煸炒至排骨表面焦黄,调入盐、料酒、生抽、老抽翻炒,拌匀后倒入半碗水,大火煮沸后,舀去浮沫,加盖转小火炖30-40分钟,待排骨炖到软烂,放土豆块,调盐和半碗水,大火煮沸后转小火炖约15分钟,调入鸡...
导语:糖醋排骨是大众比较喜爱的一道菜,味道香甜,入口有嚼劲。在选材上主要是排骨,一般没有什么禁忌,适合任何人食用,而且营养丰富。那么,糖醋排骨怎么做最好吃正宗呢?下面教大家糖醋排骨的做法,糖醋排骨家常正宗做法步骤。糖...
排骨剁寸段浸泡15分钟,豆角切长段,姜切片,蒜拍扁,油温烧至7成热,放豆角中火炒至表皮变焉,留底油,放排骨中火翻炒至表面微焦,加八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香;4.加黄豆酱、生抽、料酒、清水焖煮25分钟,放豆角焖煮10...
今天介绍椒盐排骨的做法,准备食材排骨,面粉,姜蒜,鸡蛋,料酒等等,排骨浸泡半小时,挤去水分腌制半小时,鸡蛋和上面粉打成蛋糊,将排骨炸熟捞出,姜蒜炒香,放排骨调味出锅即可。家常椒盐排骨做法介绍主料:排骨500克;辅料:面粉各1勺,姜1块,...
排骨浸泡30分钟洗净,香菜切末,大蒜切末,将豆腐乳、蒜末、香菜末、清水拌匀,排骨放进去,加盐、五香粉和胡椒粉,加鸡蛋、面粉腌制2小时,锅里倒油,烧热后,将排骨放进去炸,炸至金黄出锅,晾凉,然后再入锅复炸30秒捞出即可。油炸排骨怎...
糯米蒸排骨是一道传统菜肴,用糯米和排骨作为主料,糯米口感香糯,加入排骨一起蒸,排骨的香味和糯米的香味相融合,怎么吃都不腻。喜欢吃排骨的可以试试这道菜。糯米蒸排骨的家常做法食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、...
排骨切块,葱切葱花,蒜切蒜末,干辣椒剪段,锅里加清水,排骨下锅焯水3分钟捞出,锅中加适量油,下姜片和蒜末,再加干辣椒爆香,加排骨炒至变色,放入八角和桂皮,再加料酒、生抽、老抽和适量盐,最后倒可乐,大火烧开后转小火,加盖焖半小时左...
芋头炖排骨大家都吃过吗?这道菜以芋头和排骨作为主料,制作出来的排骨汤鲜美无比。喜欢吃芋头炖排骨的小伙伴可以学起来,这道菜制作不难,适合各类人群吃,滋补效果极佳。家常芋头炖排骨做法食材:芋头200克、排骨300克、姜3克...
排骨洗净剁成块,冬瓜去皮,切成片,虾米洗净。锅里水烧开,排骨焯烫1分钟,捞出。另用砂锅,放入清水烧开,放入排骨和虾米。大火烧开后,转小火,煲一个小时。最后放入冬瓜煲5分钟左右,加入盐调味,盛出。冬瓜排骨汤的家常做法原料:排骨1...
排骨中放入盐1勺、白醋1勺,清水适量抓洗,洗净沥干。姜切丝,小葱切葱花。排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺、姜丝拌匀,腌制20分钟。放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。怎么做清蒸排骨食材:排骨2根、姜1...
排骨斩小块洗净,放锅里氽一遍水捞出,锅里倒热油爆香葱姜蒜,然后倒排骨煸炒,接着倒生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒热开水大概与排骨持平,加锅盖,大火烧开水后转中小火继续烧,最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精,白糖,转大火收...
排骨好吃而且营养健康,很多人喜欢吃,用排骨制作的菜肴也很多。今天教大家制作香辣排骨,香辣排骨是一道家常菜,加入了风丰富的配料,香辣适口。香辣排骨怎么做呢?一起来看看吧!香辣排骨的家常做法食材:排骨300克、青椒1个、小米...
排骨洗净下锅,加姜片和葱,倒料酒煮沸,调糖醋汁:碗中加糖、醋、酱油、清水搅匀,煮沸的排骨捞出来,洗净,锅里倒油,下葱,倒入排骨,煎至两面金黄,倒入糖醋汁儿,加盐煮至开过,盖上盖子,小火焖煮40分钟左右,最后收汁,出锅即可。怎么做糖醋排...
导语:红烧排骨是我们比较常见的一道美食,它不仅美味有营养,最重要的是制作起来方便,因为所需材料不多,所以成本也是比较低,是一道非常实惠的佳肴呢!那么,红烧排骨的做法要怎么做呢?下面为您介绍最家常好吃的红烧排骨做法。红...
排骨洗净,凉水下锅煮到水沸腾,煮过的排骨捞出控水,然后排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,大火煮开,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟后,加白醋,出锅时加入盐调味即可。清炖排骨的家...
排骨大家都爱吃,尤其是蒸排骨,和不同的材料一起做,风味独特,老少皆宜。排骨是我们生活中经常会吃的一种美食,怎么做更好吃呢?排骨的做法多样,今天教大家一道蒸排骨,加入了蕨菜,风味更好。蒸排骨的家常做法食材:排骨300克、蕨菜2...
栗子洗净,姜切片,大蒜切粒,干辣椒剪段,排骨洗净加生姜、料酒煮开捞出,油温烧至七成热,放姜片、蒜粒、花椒、豆瓣酱炒出红油,放排骨煸炒,放干辣椒段、八角等炒匀,加清水烧开炖20分钟,放栗子炖20分钟,放盐、鸡精炒匀即可。栗子烧排...
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