竹笋的知识大全
导语:竹笋是我们生活中常见的一种蔬菜,它是竹的幼茎。竹笋原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。生活中很多人都抵挡不住竹笋的诱惑,因为用它制作的菜肴不仅味美而且很有营养,其鲜酸的味道让人吃过之后更是食欲大开。那么,你...
新鲜的竹笋将左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉。烧一锅热水,水开后,将竹笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,半熟的样子,就可以取出,变凉后就可以...
竹笋是一种非常常见的蔬菜,可以制作成很多不同的菜肴,可以作为主菜,也可以做配菜。今天介绍大家一道最简单的凉拌竹笋。怎么凉拌竹笋好吃呢?用竹笋作为主料,加入、花生、盐、酱油等调味料,色香味俱全。怎么凉拌竹笋食材:竹笋...
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,竹笋斜刀切片,杭椒切片,姜、蒜切片,竹笋焯水1分钟捞出,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,放姜蒜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香,放竹笋炒匀,放杭椒、肉片翻炒,放生抽、盐、鸡精、...
导语:竹笋几乎一年四季都有的吃,冬季有冬笋,春节有春笋,总之,任何季节都可食用。竹笋的食用弹性极高,你可以煮着吃,也可以炒着吃,当然,把竹笋晒成笋干,用来炖肉也是极美味的。竹笋不仅好吃,它有较高的营养价值,尤其是竹笋药用价值...
麻竹笋、慈竹笋、早竹笋、苦竹笋、绿竹笋等。蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种。刚竹属品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹;生长于长江流域及黄河下游的斑竹;生长于长江流域及山东,河南、陕西...
导语:春笋顾名思义自然是春天生长出来的植物,春笋其实是竹子的胚芽,味道鲜美,口感鲜嫩,搭配弹性高,是春天餐桌上一份必备佳肴。春竹笋的营养价值非常高,含有较高蛋白质和多种微量元素,能提供身体丰富的营养。此外,春笋功能也非...
1、将未剥壳的竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。2、在大桶、缸中铺上10厘米以上的湿润沙子,再将将未剥壳的竹笋尖梢朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再盖一层湿沙子,没过...
毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素,对人体十分有益。可做成梅菜烧春笋、竹笋...
导语:竹笋有较高的营养价值,能清热化痰、益气养胃、通肠排便、减肥瘦身等功效。有些朋友买了好多竹笋,需要好好保存下。那么,大家知道竹笋怎么冷冻保存才新鲜?竹笋如何冷冻储存才新鲜?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大...
导语:干竹笋,顾名思义就是新鲜的竹笋经过晒干后的干笋。很多人觉得新鲜的竹笋才能不失其营养价值,但实际上,干竹笋不仅保有了原本的价值营养,味道还比新鲜的竹笋更加可口好吃。下面我们一起来了解有关干竹笋的营养价值,以及...
导语:鲜竹笋是很多主妇在买菜时经常会选择的蔬菜,因其含有人体所需的多种营养元素,因此食用对人体有许多益处。生活中很多人都抵挡不住竹笋的诱惑,竹笋肉丝、鲜笋排骨汤、干锅风味竹笋鸡……每道菜都能让我们...
冷藏保存:将竹笋削皮,洗净,切条,煮熟,沥干,放入冰箱。脱水储存:竹笋去皮,把竹笋切成条。撒些盐在太阳下晒干。脱水竹笋的味道不像刚挖出来的时候那么新鲜,但保存时间也更长。盐水保存:将竹笋放入浓盐水中浸泡,可储存两个月左右。...
1、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。2、晒成笋干保存:竹笋切片,然后用盐腌制,直接放到阳光充足的地方晒成干笋片,1个月左右。3、腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往...
视情况而定。一些观赏竹不能食用。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃。竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片)。它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。...
竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,原产中国,类型众多,喜温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。竹...
竹笋炒肉是一道好吃的川菜,竹笋口感脆嫩,营养丰富,竹笋的做法也多种多样。竹笋炒肉清爽鲜美的口感,竹笋和肉丝融合之后,味道鲜美,是简简单单的一道家常菜。竹笋炒肉的制作方法食材:猪里脊200克,竹笋200克,杭椒3个,干辣椒6个,花椒...
导读:脆爽的竹笋很多人都吃过,但却不一定都挖过,尤其是如果要保证挖出的笋足够完整,就相当考验挖笋人的技巧了,比如从哪个方向去挖,借助哪种工具挖,非常考验挖笋人是否具有多年的挖笋经验,因为不同的笋,挖法完全不同,但若是做梦...
新鲜的竹笋需要过水。因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,软化粗纤维,有助消化。竹笋,...
芦笋和竹笋的区别:1、生长环境不同:芦笋一般生长于靠水的沼泽地带,竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。2、植株大小不同:芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。3、植物种类不同:芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物...
处理:新鲜竹笋在采收以后不能直接吃,不但要用清水把它洗净,还要把它的外皮去掉,然后再把它放在沸水中焯烫,这样才能把它的苦涩味去掉,然后再烹调食用。做法:鲜竹笋可以用来炒肉吃,在需要的时候可以把新鲜竹笋去掉外皮,然后切成...
第一步:盐水保存。如果你购买的春笋,是要在短期内食用的话,我们就可以提前准备一盆食盐温水。然后把春笋直接放到食盐水中,浸泡上半个小时,再将其取出来控干水分,就能让春笋保存半个月左右,也不会变质。第二步:煮熟冷藏保存。...
竹笋炖鸡大家都吃过,这是一道特色家常菜,干竹笋是比较适合炖汤的,尤其是炖鸡汤。今天就为大家介绍干竹笋炖鸡的做法,用干竹笋和鸡肉作为主料,加入了葱姜、八角、生抽等配料,色泽鲜艳,汤鲜味美,特别适合需要进补的人吃。怎样炖...
玉兰片和竹笋都是大家比较爱吃的美食,但是大家知道它们的区别吗?下面给大家讲讲玉兰片和竹笋有什么区别吧。1、外观不同竹笋是竹子的幼芽,也就是我们常说的“笋”。玉兰片是由鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,玉兰片...
水竹笋保存方法1、封闭存储:如竹笋采摘时未出现破损,将壳保留,用塑料袋、保鲜膜或罐子装起来,洒一些水后密封,放置于通风阴凉处,能保存1个月。2、脱水处理:将外壳去除,洗净后切成长条,加入没过竹笋的浓盐水,可保存1-2年,还能品尝...
热门标签
-
快乐8可以买多少个号码
京广铁路什么时候修建的
唇膜要不要卸妆
诗词名句何以解忧唯有杜康中的杜康指的是
气候变化十大科学事件
阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市
两嘴
炒黄豆的做法
怎么养六倍利
蝌蚪吃什么
一八梅花二度开猜生肖
结束暗恋说说心情短语
丽江位于哪里
怎么清蒸鲫鱼
当红
待摊费用科目取消了怎么摊销
合股人
荔枝买回家要不要用水泡
出污泥而不染
工地安全帽
素颜霜要定妆吗
滴滴崩了
雪花粉是什么
冬瓜焖鸭的做法
旱冰鞋十大品牌排行榜大全
余姚水灾
苏黄米蔡都是谁
以蕃
多一倍
桂圆几月份成熟
六一居士是谁
青木瓜怎么吃
什么小语种最火
serious的意思
信息安全的四要素
喀什是哪个省哪个市
-
推荐阅读
- 2015年福建国庆放假安排
- 游戏名字简单干净情侣名 简单又甜蜜的游戏情侣名字
- 大学毕业证丢了怎么办 毕业证原件不见了怎么办
- 2020适合除夕发的朋友圈 2020年除夕的创意说说
- 暖气片型号有哪些 暖气片都有什么型号
- 老鸭汤的做法 干笋老鸭汤的做法
- 每年10月4日是什么节日 2018年10月4日是什么日子
- 2016年9月14日黄历 2016年9月14日时辰凶吉查询
- 2020年4月份黄历 2020年4月农历阳历表
- 清明节吃什么传统食物 独特风味18种美食任意吃
- 车钥匙不小心被锁到车里怎么办 车钥匙不小心被锁到车里怎么解决
- 爸爸生日祝福语简短 送爸爸的生日祝福语
- 重庆公交卡可以用在轻轨上吗
- 信用卡还款负数是什么 什么是信用卡还款的负数
- 信用卡销卡对信用有影响吗 注销信用卡对信用有没有影响
-
猜你喜欢
- 除夕放假从哪一年开始 除夕从哪年开始放假的
- 罗马最佳旅行时间 罗马旅游旺季
- 公司前台摆放什么盆栽比较好 公司前台放哪些盆栽较好
- 个位是5的两位数有 个位是5的两位数有哪些
- 四大名著的作者及朝代 四大名著的作者及朝代是
- 梦见打破碗什么意思 做梦梦到打碎碗是不吉利吗
- 摄影师捕捉印尼火山喷发瞬间
- 什么是城市 城市定义标准是什么
- 中国抗议国旗出错 里约回应弄错中国国旗
- 北京科兴中维新冠疫苗保护多久 北京科兴疫苗的有效期是多长时间
- 怎样给对象说晚安甜蜜的 与男朋友说晚安的甜蜜话语
- 重庆网约出租车限号吗 外地网约车在重庆限号吗
- 冬至到立春几个节气 冬至到立春万物逐渐复苏
- 2020秋天最适合旅游的城市 我国秋色最美的地方
- 2016大学元旦晚会策划书