溜豆腐的做法的知识大全
豆腐很多人喜欢吃,豆腐口感细嫩,很多传统菜肴都是用豆腐制作而成。溜豆腐大家吃过吗?这是一道特色菜,也是制作简单的家常菜之一,今天就教大家这道菜的做法步骤,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。溜豆腐的做法食材:豆腐300克、干...
豆腐切方块,蒜切末,小葱切葱花。锅里水烧开,加入豆腐焯水两分钟,捞出。锅里加入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。倒入适量清水,加入生抽5克、老抽2克调匀,倒入豆腐,待汤汁收浓,盛出撒上葱花即可。酱豆腐的做法...
炒豆腐是大家经常会吃的一种食物,豆腐蛋白质含量极高,经常吃有助于预防心脑血管疾病。炒豆腐的吃法比较多样,可以和不同的配菜一起吃,今天介绍的是雪里蕻炒豆腐的做法,喜欢吃的就试试吧!家常炒豆腐的做法食材:雪里蕻100克、...
油豆腐和青菜都是很常见的食物,把这两种食物放在一起吃,风味更加独特。今天教大家这道青菜油豆腐的家常做法,将油豆腐和青菜切好,油锅炒热之后,下入葱姜蒜炒香,再下入油豆腐和调味料,再加入青菜炒至断生即可。这道菜简单好吃...
豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物,不仅口感嫩滑,还很健康。经常吃豆腐能预防心血管疾病,喜欢吃的小伙伴很多,今天教大家做一道美味的炒豆腐,除了豆腐之外,还加入了豆芽、青菜,色香味俱全。好吃的豆腐怎么做食材:豆腐150克、豆...
砂锅豆腐是一道用豆腐作为主要材料制作而成的菜肴,属于苏菜系。这道菜特色鲜明,豆腐软嫩,菜烂熟,味道清香适口,属于咸鲜味。喜欢吃豆腐的人可以在家里试着做一做。砂锅豆腐的家常做法食材:豆腐1块、熟鸡肉50克、火腿50克、...
鱼香豆腐主要是用豆腐作为主要食材,辅以鱼香味调料制作而成。成菜后,色泽金黄,鱼香味浓,味道鲜美。鱼香豆腐是一道家常菜,特色的口感,深受大家喜爱。喜欢吃的豆腐的人一定要学一学。家常豆腐的做法食材:豆腐300克、泡椒5克、...
豆腐大家都会做,豆腐里面含有丰富的营养,很多人都喜欢吃。豆腐还可以焖着吃,加入葱蒜、鸡精、酱油、酱油等调味料之后,鲜香美味。这道菜制作简单,大家可以试试。豆腐的家常做法食材:豆腐200克、大葱5克、蒜3瓣、精盐1勺、味...
豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物,豆腐口感嫩滑,可以用来炒、炖、炸、煎,今天介绍的松子豆腐的做法,这道菜配料丰富,而且做出来的豆腐醇香扑鼻,适合各个年龄层的人吃。豆腐的家常做法食材:豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生...
干锅千叶豆腐是一道以千叶豆腐作为主要食材制作而成的菜肴,配上了青尖椒、胡萝卜、五花肉作为辅料,以蚝油、酱油、鸡精、生抽、葱花作为调料制作而成的美食,口味鲜辣。这道菜的口感比较丰富,超级下饭。千叶豆腐的做法食材...
番茄放入开水烫2分钟,取出剥皮,切成块。白玉菇去蒂洗净,豆腐切小块,蒜切末,葱切葱花。锅中水烧开,加盐少许,再放入豆腐煮2分钟,捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均匀,加水烧开,放入豆腐一...
豆腐很多人都会吃,一般的豆腐可以,可以炒,今天教大家一道鱼锅豆腐,就是在豆腐中加入了小黄花鱼,再配上丰富的配料,味道鲜香,小黄花鱼也很健康,是非常好吃的菜肴。豆腐的家常做法食材:小黄花鱼400克、豆腐150克、香菜段20克、葱...
白菜和豆腐是最适合做汤的,口感清淡,营养价值极高。现在很多人都喜欢喝汤,喝汤不仅养胃,也比较符合大部分人的口味。今天介绍的是白菜豆腐汤,这道菜制作简单,色泽润白,醇香可口。白菜炖豆腐的做法食材:豆腐300克、白菜150克、...
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。今天教大家这道炒冻豆腐的做法,用冻豆腐作为主料,加入了绿豆芽、韭菜等配菜,色香味俱全。冻豆腐的家常做法食材:冻豆腐150...
豌豆尖和豆腐一起煮汤大家吃过吗?豆腐可以说是人们最常吃的一种食物,之所以受到广泛的喜爱,豆腐中的蛋白质含量远远高于大豆,且属于完全蛋白,为人体日常需要提供了帮助。豌豆尖豆腐汤里面还加入了蘑菇作为配料,营养健康!豆腐...
豆腐是我们生活中经常会吃的一种食物,不仅味道好,还拥有着非常高的营养价值,得到了大家的喜爱。豆腐可以炒着吃,可以红烧,但是你吃过鲜虾豆腐吗?用皮皮虾作为辅料,这道菜鲜味十足,豆腐细嫩,绝对好吃!豆腐的家常做法食材:豆腐200...
小葱切葱花,小米椒切碎,内脂豆腐取出蒸4分钟,调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀,蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。豆腐怎么做好吃食材:内脂豆腐1盒,小葱3...
皮蛋对半切开后切小块。豆腐切小方块。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。锅中倒入水烧开,放入豆腐块,焯水1分钟捞出。将豆腐块堆放到盘子中间。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、鸡精、糖、辣椒油拌匀,淋在豆腐上。豆腐怎么做...
油豆腐是一种非常受欢迎的食物,除了可以烫食之外,还可以卤着吃。今天教大家的卤油豆腐,将食材放入锅中熬出香味,然后放入卤豆腐一起煮,卤出来的豆腐鲜香入味,很多人都喜欢吃,没有吃过的人一起来做吧!油豆腐怎么做食材:豆腐泡40...
豆腐切成方块、香葱2根切粒,香菜切段、红辣椒切段,锅里加入清水烧开,将豆腐块放进去焯焯水捞出,控干水分,豆腐里面加入香菜、香葱、干辣椒、豆瓣酱,搅拌均匀即可。家常豆腐做法原料:大豆腐300克,香葱2根,香菜,红辣椒2个,豆瓣酱小...
姜切末,蒜切末,葱切葱花,牡蛎洗净放姜末、盐、料酒腌制5分钟,碗中放蒜末、盐、蚝油、芝麻油拌成调料汁,豆腐切片,腌好的牡蛎铺在豆腐中,淋上调料汁,放锅中蒸制8分钟出锅即可。家常牡蛎豆腐做法主料:嫩豆腐200克,牡蛎100克;辅料:...
干豆腐也叫东北干豆腐,是一种豆腐制品,是将豆腐压成薄片状的食物,和南方的千张、豆腐皮很像,但并不是完全一样的食品。干豆腐比千张、豆腐皮更薄一些。今天教大家一道炒干豆腐的做法,这道菜配料丰富,色香味俱全。干豆腐的吃...
1、黄豆90克提前一夜泡发好。2、倒入豆浆机内加入1100毫升水。3、插上电按正常煮豆浆煮好。4、煮好的豆浆过滤出豆渣。5、过滤好的豆浆在锅中煮开,然后关火,关火等3分钟。6、1.7~2克葡萄糖内酯用一点点开水融化后倒入豆...
豆腐切成块,放入温水中浸泡一下。火腿切成片,冬笋切片,大葱切段。冬菇切好,洗净沥干水分。锅中倒油,油烧至6成热,放入姜片、葱段、冬菇、冬笋、青豆、火腿,煸炒出香味,再烹入绍酒和酱油,翻炒均匀。最后倒入冻豆腐,加酱油、鸡汤,...
酿豆腐是中国的传统菜式,分为客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐,常见于江西、广东、广西、福建等客家地区。酿豆腐的汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。看到这里,是不是跟小编一样好奇酿豆腐最正宗的做法呢?我们一起学起来吧!酿...
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