炒蛋的做法的知识大全
炒蛋是一种做法简单的家常菜,大家应该都会做,其实炒蛋还有很多种做法,可以和不同的配菜一起炒,风味不同,百吃不厌。今天要教大家的是九层塔炒蛋,这道菜用鸡蛋和九层塔作为主料,加入了丰富的配料,制作简单,风味独特,很多人喜欢吃...
蒜薹切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中放盐打散,油温烧至7成热,放蛋液快速滑散盛出,留底油,放蒜薹、胡萝卜炒至断生,放鸡蛋炒匀,放盐、蚝油拌匀即可。蒜薹炒鸡蛋怎么做主料:蒜薹150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克;辅料:蚝油1勺,盐半勺;蒜薹炒鸡...
炒蛋大家都吃过,而且很多人都会做,炒蛋几分钟就能完成,是非常受欢迎的家常菜之一。今天教大家一道好吃的蚕豆炒蛋,蚕豆炒蛋的做法比较简单,先将蚕豆煮熟,然后炒鸡蛋,再加入蚕豆一起炒即可,步骤简单,喜欢吃的就试试吧!蚕豆怎么炒...
平时我们吃炒鸡蛋的时候,都是直接倒入锅中翻炒,这样做步骤简单,基本上大家都会。其实想要做出好吃的炒鸡蛋,可以尝试一下加入其它的配菜一起炒。今天介绍大家榨菜炒鸡蛋的做法,用榨菜作为配菜,炒出来的菜肴,咸鲜可口。榨菜炒...
香椿炒鸡蛋的做法:1、香椿洗净控水,并将鸡蛋打入碗内搅拌。2、将香椿切碎,并放入鸡蛋液内搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。3、锅内烧热加油,并将香椿蛋液倒入锅中,小火翻炒成型即可。香椿炒鸡蛋是最常见的吃法,鸡蛋性温,也是营养...
粉皮是一种非常受欢迎的小吃,尤其是炒着吃,风味独特。今天介绍的是粉皮炒鸡蛋的做法,用粉皮和鸡蛋作为主料,调味丰富,只需要几分钟的时间就能做出来,就算是厨房小白也能轻松完成。粉皮炒鸡蛋的家常做法食材:粉皮150克、鸡蛋2...
蛋炒饭是最简单的家常菜之一,蛋炒饭的做法比较简单,很多人都会做,但是你会做白菜蛋炒饭的做法吗?蛋炒饭看似简单,其实想要做得好吃还是需要一些技巧的。今天教大家做白菜蛋炒饭的做法,在蛋炒饭里加入了白菜丁,口感更加丰富,喜...
炒鸡蛋很多人都会做,炒鸡蛋的吃法多样,可以加上不同的配菜一起炒,今天教大家的是杏鲍菇炒鸡蛋的做法。杏鲍菇是最常见的菌菇类食品,可以煮汤,也可以炒着吃,和鸡蛋一起炒,味道鲜美,制作方法简单,一起来做吧!炒鸡蛋的做法食材:杏鲍...
皮蛋大家都怎么吃呢?很多人喜欢凉拌,其实皮蛋也可以炒着吃。今天教大家这道青椒炒皮蛋,这道菜用到的主料是皮蛋、红尖椒、皮蛋和肉末,把食材放入锅中一起炒,然后调味,做法简单,喜欢吃皮蛋的人不要错过了!炒皮蛋的家常做法食材...
土豆去皮切丁,放清水中浸泡着,鸡蛋打入碗中加盐打散,锅中水烧开,放土豆丁焯水至断生捞出,油锅烧至7成热,倒蛋液炒碎盛出待用,留底油,放蒜末煸香,放土豆丁翻炒2分钟,然后加蛋花炒匀,加葱花和盐、蚝油炒匀出锅。鸡蛋炒土豆的家常做...
要说什么菜大家都会做,那应该就是炒蛋了,但是想要把炒鸡蛋做出不一样的风味,还是需要一些技巧的。今天教大家一道风味独特的辣椒炒蛋,用尖椒作为配料,和鸡蛋一起炒,香辣可口,还很健康。怎么炒辣椒炒蛋食材:鸡蛋3个、尖椒3个、...
甜椒炒鸡蛋是一款家常菜,主要食材是鸡蛋和甜椒椒,辅料油、盐。小葱,红黄搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。这是一道制作非常简单的菜肴,非常适合平时在家里做,不费时,健康美味!甜椒炒鸡蛋怎么做食材:鸡蛋2个、甜椒1个、小葱2根...
丝瓜是人们常吃的一种蔬菜,丝瓜的药用价值最高,全身都可入药,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。今天教大家丝瓜炒鸡蛋的做...
菠菜洗净切段,放锅中焯水1分钟,捞出。鸡蛋2个磕入碗中,放盐打散。锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒蛋液,待蛋液凝固后,快速滑散,放菠菜翻炒均匀,调入盐半勺即可。菠菜炒鸡蛋怎么做的?主料:菠菜200克,鸡蛋2个;辅料:盐半勺;菠菜炒鸡...
西红柿顶端划十字,放开水中烫一下,捞出,剥掉西红柿皮,切成块,鸡蛋2个打入碗中,快速打散,锅里倒油,烧热后将鸡蛋液倒进去翻炒,成型后盛出,另起锅,倒油烧热,将大葱放进去炒香,下西红柿块炒出汁,下鸡蛋,调入盐和糖调味,翻炒均匀,中小火,收...
粉皮大家都吃过吧,这是一种非常受欢迎的小吃,一般都是炒着吃。粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎么炒食材:粉皮150克、鸡...
鸡蛋2个打散,干瑶柱提前泡好,然后撕成小块,虾仁洗干净,大蒜切末。锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液炒至蛋液凝固,盛出。锅中倒少许油,放入虾仁和蒜末,炒出香味。接着放入米饭、鸡蛋和瑶柱,翻炒均匀。调入盐适量,鸡精适量,翻炒均匀,盛出,...
鸡蛋炒饭是很多人都喜欢吃的一道主食,而且其做法简单,和一般的鸡蛋炒饭不同,今天教大家做的是蒜香鸡蛋炒饭,加入了大蒜之后,蒜香味浓,非常好吃。鸡蛋炒饭怎么做好吃食材:鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡...
鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出去壳。青线椒切细圈,蒜切片。刀尖抹一点水,把鸡蛋切片状。在鸡蛋两面裹粉,再热锅起油,煎至两面金黄夹出备用;。底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合,给少许生抽调味,出锅前加少许...
午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花,水烧开,放青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。锅中油温烧至6成热,倒蛋液炒到凝结盛出,留底油,放米饭炒散,调入适量盐、鸡精,倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀,加葱花即可。蛋炒...
炒鸡蛋好吃有健康,很多人都非常喜欢。一般的炒鸡蛋大家都吃过很多了,大家吃过蟹棒炒鸡蛋吗?今天教大家蟹棒炒鸡蛋的做法,这道菜的做法简单,在炒鸡蛋的时候,加入蟹棒,不仅口感更加丰富,也比较有特色,有兴趣的小伙伴一起来做吧!炒...
蛋炒饭的做法:1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒。小葱切好葱花。鸡蛋打入碗里,加入半勺盐打散。2、鼓励放入适量水烧开,放入玉米粒、青豆仁和胡萝卜粒分别焯水备用。3、锅里倒入适量油,待油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒至凝结盛出备用...
韭菜花洗净,切段。鸡蛋磕入碗中,打散。锅中倒油、油温6成热、把蛋液倒进去,炒散,盛出。锅中留底油、下韭菜花,翻炒3分钟后,加入鸡蛋一起炒。最后调入生抽和盐,炒匀出锅。韭菜炒蛋怎么炒食材:韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克...
蛋炒饭是很多人都会做的一道家常菜,用到的食材非常简单,那就是鸡蛋和米饭。今天要做的蛋炒饭和一般的蛋炒饭不一样,加入了火腿肠,口感上更丰富。火腿蛋炒饭的做法其实和蛋炒饭区别不大,只是多加了一种食材一起炒而已。喜欢...
大蒜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中,放料酒、清水、盐搅匀,番茄对半切开去蒂,切成小粒,锅中加适量油,烧至油温7成热,放蛋液炒熟盛出,锅中加适量油,烧至油温7成热,放番茄粒炒至变软,流出汤汁后放鸡蛋炒匀,放盐、鸡精,放入葱花、蒜末。如...
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