凉拌笋干的做法的知识大全
笋干大家应该都吃过了,笋干一般用来炖汤或者是干炒,今天要教大家凉拌笋干的做法,将笋干煮熟之后,加入配料,然后加入调味料拌匀即可,这道菜香辣可口,非常健康。笋干怎么吃好吃食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量...
茄子洗净,切成两半,将切好的茄子放入蒸屉里面,大火蒸熟,约10分钟,蒸好的茄子晾凉,手撕成条状,碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀,再淋一点香油,拌匀,将做好的酱汁浇在茄子上,两半茄子就做好了。家常凉...
海笋干用温水泡1小时,捞出后剖开切成长段。锅里水烧开,然后下海笋焯2分钟,捞出放凉开水里浸泡10分钟,沥干。蒜、小葱切末。辣椒和花椒下无油热锅,小火煎至表面微焦,捣碎。辣椒撒在海笋上。炒锅烧油,油热浇在海笋上即可。如何...
黄瓜洗净拍碎,切成块,银耳泡发后,洗净沥干,将银耳撕成小朵,锅里加清水烧开,放银耳煮1分钟捞出,将黄瓜和银耳放碗中,加醋、生抽拌匀,大蒜切成蒜末,然后捣成蒜泥,放入碗中拌匀,最后加少许香油,拌匀即可。银耳拌冷菜的做法材料:黄瓜200...
笋干丝是一种非常百搭的食物,吃法多样,而且营养健康,今天要给大家介绍的是凉拌笋干丝,一道简单的小菜,笋干丝里面可以加入喜欢的配菜,味道丰富。笋干丝怎么凉拌食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少...
竹笋是一种非常常见的蔬菜,可以制作成很多不同的菜肴,可以作为主菜,也可以做配菜。今天介绍大家一道最简单的凉拌竹笋。怎么凉拌竹笋好吃呢?用竹笋作为主料,加入、花生、盐、酱油等调味料,色香味俱全。怎么凉拌竹笋食材:竹笋...
茄子大家都爱吃,茄子的做法多种多样,比较常见的就是炒着吃,今天我们不做炒茄子,介绍大家凉拌茄子的做法。凉拌茄子口感丰富,香辣爽口,非常适合夏季吃。茄子是一种非常健康的食物,蒸熟之后再凉拌,鲜香入味,大家也试试吧!凉拌茄子...
黄花菜又名金针花,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,营养价值高,今天教大家凉拌黄花菜的做法,喜欢吃的可以试试。 黄花菜的凉拌做法食材:干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、调味料:生...
蒜切末,小米椒切圈,莴笋叶摘好洗净,放清水中浸泡5分钟捞出,切段装盘。碗中放蒜末、小米椒、鸡精、醋、生抽、辣椒油拌匀后调成酱。油锅烧至7成热,将热油倒入碗中,拌匀后淋在莴笋叶上,撒上葱花即可。莴笋叶怎么凉拌?主料:莴笋...
凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜,制作原料主要有新鲜牛肚,注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。将牛肚切成丝之后,然后加入各种调味料,色香味俱全,鲜香好吃,味道丰富。凉拌肚丝的家常做法食材:熟牛肚200克、盐1茶匙...
凉拌菜是夏天最受欢迎的菜肴之一,凉拌菜的种类很多,很多菜都可以凉拌,今天介绍的就是凉拌豆干的做法。豆干大家都喜欢吃,不仅营养价值高,而且拥有着非常好的口感,加上各种调味料之后,鲜香下饭的,喜欢吃的可以试试。怎么凉拌豆...
豆干洗净切丁。香菜切成段,大蒜切末。碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀,装盘即可食用。豆干怎么凉拌食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒...
干海带温水泡开,洗净,锅里加水烧开,将海带放进去煮一下,捞出,海带重叠,切成细丝,大蒜切末,生姜切末,辣椒切块,锅中倒食用油,烧热,将蒜末、生姜末和辣椒炒香,碗中加入盐、生抽、蚝油、陈醋和糖,再加适量水调成调料汁,将调料汁淋在带丝...
豆芽营养丰富,在发芽过程中维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。凉拌豆芽是餐桌上冷菜的首选!我们一起来了解一下它的做法吧!凉拌豆芽的制作方法食材:绿豆芽100...
凉拌莴笋丝的做法,准备食材莴笋,小米椒,大蒜,鸡精,醋,白糖等材料,将配料切好,莴笋切丝加半勺盐腌制10分钟,然后挤出水分,加调味料拌匀即可。家常凉拌莴笋丝做法大全主料:莴笋1根,小米椒2根;配料:大蒜2瓣,盐半勺,生抽1勺,香油1勺,醋半勺,...
粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,粉皮具有很高的营养价值,有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮可以凉拌着吃,今天教大家这道美味的凉拌粉皮,在粉皮里面加入了多种调味料,清凉爽口!凉拌粉皮怎么拌食材:粉皮200克...
平时我们生活中经常会吃一些简单的家常冷菜,冷菜制作方法简单,鲜味十足,深受大家喜爱。今天教大家的是凉拌小野笋的做法,用小野笋作为主要食材,用多种调味料凉拌而成,色香味俱全。凉拌小野笋怎么做食材:水渍小野笋300克、蒜2...
莴笋是最常见的蔬菜之一,可以炒着吃,同时也可以拌着吃。今天教大家这道制作简单的凉拌莴笋丝的做法,这道菜用莴笋丝作为主要材料,加入了大蒜作为辅料,做出来的菜肴,蒜香味浓,吃过之后都很喜欢。怎么拌莴笋丝好吃食材:莴笋200...
苦瓜洗净切片,切好的苦瓜放盐腌制10分钟,锅中倒清水,放葱白一起煮,再放苦瓜烫熟捞出,苦瓜放入冰水中浸泡10分钟,泡好后捞出,沥干,放入盘子,倒入橄榄油、芝麻油、盐、红辣椒、香葱搅拌均匀即可。凉拌苦瓜怎么拌原料:苦瓜500克,橄...
将菠菜洗净,放沸水中焯煮,捞出过,大蒜切末,加高汤、香醋等调味料,拌匀调汁,将菠菜捏干水分切段,放小盆中,倒入调好的料汁,拌匀,将拌匀的菠菜放盘中,摆好,稍加装饰即可。菠菜的凉拌做法主料:菠菜1斤调味:高汤半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...
凉粉是一道常见的餐前小菜,它的口感清凉爽滑,烹饪简单,营养丰富。下面就来介绍这道菜的做法。拌凉粉的制作方法食材:凉粉400克黄瓜半根小米椒2个大蒜2瓣步骤:1.凉粉洗净,切成厚度适中的长条,黄瓜半根切丝,小米椒2个切圈,大蒜2...
裙带菜是一种常见的海产食材,外观和海带很相似,但口感比海带更加脆嫩。裙带菜有淡淡的海腥味,洗净以后可以凉拌也可以做汤,是生活中很受欢迎的一种食材。教大家裙带菜的凉拌做法,一起来学吧!裙带菜的凉拌做法食材:裙带菜200...
藕带可以炒着吃,当然也可以凉拌着吃,今天就教大家这道凉拌藕带,凉拌藕带是一道特色冷菜,以藕带作为主要材料,加入了小米椒、香菜、姜蒜末、白醋、生抽等,调味丰富,脆嫩又好吃。凉拌藕带怎么做食材:藕带250克、小米椒2个、小葱...
鲫鱼的做法很丰富,今天要介绍的是家常凉拌鲫鱼的做法,准备食材鲫鱼,姜蒜,小米椒等,食材切好,鲫鱼鱼身划三刀,放调料腌制半小时,碗中放盐,料酒,葱姜丝,橄榄油拌匀,蒸锅水烧开,放入腌好的鱼,大火蒸5分钟,小火3分钟,取出放凉即可。家常凉...
凉拌莴笋丝是由莴笋、火麻油等食材做成的一道美食,非常清新美味,保持了食材的清香味道,口感更是香香脆脆,受到许多食客的喜爱。下面小编就为大家介绍一下凉拌莴笋丝的做法。凉拌莴笋丝制作方法食材:莴笋1根小米椒2根大蒜2...
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