营养的知识大全
樱桃去皮后有营养,樱桃皮中虽然有一定的营养成分,但樱桃果肉中同样含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质,即使将樱桃去皮,还是具有营养价值,只是较整个樱桃来说营养价值要低。樱桃在落叶果树中属...
食用蘑菇成分中含钾45%、镁20%、钠1.5%、钙1.5%、铁1%、硫8%、氯1%。从蘑菇的矿物含量说,特别是钾、磷、硫的含量,跟水果不相上下。且大多数蘑菇都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇有“维生素A宝库”之称。蘑菇具...
藕粉即使没有冲熟,但其营养成分依然存在,不会流失,藕粉没有冲熟,人体食用后肠胃不能完全吸收其中的营养成分,相对于冲熟的藕粉,没有冲熟的藕粉营养价值那么高,因此建议藕粉冲熟后再食用。藕粉冲失败的补救方法1、将没有冲熟...
导语:乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,因此,乌鸡被人们称作名...
葡萄干是将新鲜葡萄经过晾晒烘干等一系列方法处理后形成的一种干果类食物,葡萄干的营养成分与新鲜葡萄几乎没有明显差别。葡萄干中含有的营养成分主要包括维生素、糖分、碳水化合物及铁、钾、镁、叶酸等微量元素,经常吃...
如果你够细心就会发现,香蕉的颜色有很多,例如青色、黄色等等。那么,这些不同颜色的香蕉,其食物营养如何呢?接下来,小编我就为你具体介绍一些,不同颜色香蕉的营养价值,一起来看看。青色香蕉:如果要追求新鲜感的话青色香蕉绝对...
导语:腊八粥,民间也把它称为福寿粥,增福粥。它是人们对幸福生活的一种企盼,喝下暖暖的腊八粥,就不再畏惧冬季的严寒。新年的序幕也就此拉开:打扫、穿新衣、购置年货,享受辛劳一年的好收成,家家一片平和安乐。待到春暖花开,又是...
3、抗衰老、减缓老化β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。4、提高免疫力胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,而胡萝卜...
导语:2016年10月8日迎来寒露节气,寒露起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。中医认为,这个节气最大的特点是燥邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。容易出现口渴、咽干、唇燥、肤涩等秋燥病,同时,燥则伤肺部。不妨吃些滋阴润燥的根茎类蔬...
这八大营养冠军,补充营养事半功倍!黑木耳:含铁最多每克黑木耳中含有0.185克的铁质,是肉类的10倍。木耳还含有蛋白质、钙、维生素、粗纤维等,益智健脑、滋补强壮、滋阴润燥,其丰富的营养让它成为“素中之荤”。鲜枣:维生素C第...
天气暖和了,是不是不喜欢吃食堂饭的baby开始蠢蠢欲动,想给自己来动手做个盒饭带着了?可不是吗,看来看去还是自己做的饭更赏心悦目,吃的也是放心,吃着这样漂亮的便当,一天工作的心情都是美好的。不会做便当的亲,快来学学吧!营养...
蔬菜的热量基本上都非常低且含有的水分是比较多的,有些蔬菜含有的水分在65%到95%,不过大部分蔬菜的含水量都是在90%以上,因此说蔬菜是一种低热量高水分的食物也不足为过了。蔬菜当中还含有丰富的植物化学物质,维生素,矿物...
如果在植物里评选“营养宝库”,那一定非坚果莫属。从中医角度来说,坚果性温偏热,适量食用可温补身体,是冬日养生佳品哦~核桃护脑标兵特长:跟其他坚果相比,核桃有三大优势:首先,其富含维生素E和多酚,因此具有增强免疫力、抵抗动...
咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。食用可为人体补充一定营养。鸭蛋中的各种矿物质的总量超过鸡蛋,特别是身体中迫切需要的铁跟钙,鸭蛋中含量更是丰富。咸鸭蛋...
玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从...
有些地方吃昆虫、蝎子等让人觉得头皮发麻的食物,但一直都是少数,也有不少胆大之人愿意尝试。先感受一下。人们发现昆虫具有极高的蛋白质和营养,于是开始人工养殖可食用昆虫,被做成很多种不同的菜肴,开始出现在人们的餐桌上...
西兰花炒肉材料:西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油。做法:1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。3、放入西兰花翻炒1分钟。4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即...
导语:小寒是一种天气信号,小寒节气天气渐冷,寒潮也时常袭来。这种天气就该多吃些养生食物,抵御身体御寒保暖。这时有养生需求的市民可多食用一些温热食物,比如腊味糯米饭、老火靓汤、猪肚煲鸡等,都能达到温暖脾胃,补益中气的...
导语:俗话说过了腊八就是年,腊八向来有辞旧迎新的意思。然而,继豆腐脑、粽子之后,腊八粥也陷入了地域的咸甜之争。有的人表示咸味的腊八粥鲜香可口,但也有人直言咸的太可怕了!咸味腊八粥简直是奇葩!小编表示,甜、咸口味因地...
面团:面粉120g,冷水60g馅料:荠菜200g,肉末50g葱适量,生抽1汤匙盐适量,鸡精适量白胡椒粉适量,食用油适量制作方法:1.面粉、荠菜、肉末等主要材料备好2.面粉中加入冷水,先用筷子搅成雪花状3.然后用手揉成面团,盖上保鲜膜饧发20分...
每天早上不知道给孩子吃啥好?外面吃不健康,家里又不知道吃啥好。今天就推荐几款比牛奶豆浆更有营养的早餐,妈妈们快学起来吧!01黑芝麻糊【原料】芝麻30克、糯米50克、大米50克【做法】所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆...
维生素冠军C:青椒含维生素C最高的水果是刺梨、酸枣和鲜枣,每100克中分别含2585毫克、900毫克和243毫克,其中鲜枣是人们最常吃的水果。美国营养学家发现,虽然柑橘类水果富含维生素C,但青椒中维生素C含量才是果蔬中最高。蛋...
导语:斑鸠体形似鸽,羽毛光滑,性情温顺,食用及观赏价值颇高。野生斑鸠肉质细嫩,口感好,味道鲜美,营养丰富,适量食用对我们的身体十分的有好处。野斑鸠吃法多种多样,其中以炖汤最为营养。说到这,肯定有很多家庭主妇都想知道斑鸠怎...
每家每天煮的米饭都不会那么准的能吃光光,而再加工的米饭营养成分会流失不少,怎么才能让剩米饭又不浪费又能提高营养价值,今天这道米饭饼可以解决!食材:鸡蛋、米饭做法:1.将两个鸡蛋打散!2.将凉米饭倒入到鸡蛋液中!3.按自己喜...
导语:夏季气温较高,人体新陈代谢自然加快,因此出汗也随之增多。除了多喝水外,夏季喝汤也可有效补充身体所流失的水分,而且汤具有很好的营养价值,且温补不易上火,所以夏季喝汤是个不错的选择。那么,适合夏季喝的养生汤有哪些呢...
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