蔬菜的知识大全
导语:又到了东北囤菜的时候。东北人囤菜都是一大捆一大捆的囤,而且东北的蔬菜价格也是非常的香,所以东北人囤菜都敢是用车囤的。在东北有一种特别的蔬菜,每到这个时候东北人都会囤非常多。这个菜就是丿了。当然,这个丿了是...
导语:西兰花是我们经常食用的蔬菜之一,属十字花科,是甘蓝的又一变种。其原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花色泽深绿,质地脆嫩,口感较好,常食还有利于瘦身,因此深受不少减肥人士喜爱。但是很多朋友在购买时...
4月蔬菜有生菜、牛皮菜、豌豆片、莴笋、卷心菜、茴香苗、鸡毛菜、香椿、马齿苋、蕨菜、竹叶菜等。5月蔬菜有丝瓜、苦瓜、冬瓜、芦笋、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、龙须菜、地瓜叶、竹笋、茄子、豇豆等。时令蔬菜是指那些...
导语:地瓜是秋季盛产的一种食物,很多人都爱吃烤地瓜或者是蒸地瓜,还有拔丝地瓜,这样的食物很受人们的欢迎,而且地瓜含有的粗纤维素比较多,可以促进肠道的蠕动,缓解便秘。但是吃红地瓜也是要注意它的食用禁忌哦,那么,地瓜的禁忌...
海带是蔬菜。海带是一种营养价值很高的蔬菜。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。如何买到...
导语:西兰花又称青花菜、绿花菜,因其爽脆的口感,因此有很多朋友都很喜欢食用它。中医认为,菜花性凉、味甘,可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃,所以我们在平日里不妨多吃些。那么,西兰花怎么吃营养价值高?西兰花怎么吃最有营养...
导语:奶白菜属蔬菜种类之一,其原产于中国的南方,以广东栽培较多。奶白菜叶片近圆形,呈绿或深绿色,有光泽,叶面皱。叶柄肥厚而短,匙羹形,呈奶白色。大家都吃过奶白菜,除了清炒、煮汤外,奶白菜还可以怎么吃呢?今天,本站就为您介绍...
芹菜/茼蒿:芹菜/茼蒿扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保鲜3~4天。香菜:将香菜捆成小捆,外面包层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于阴凉处,可保持香菜在7~10天内都新鲜。西红柿:西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存10天...
导语:野山蒜也就是我们生活中常见的野葱。野山蒜的营养价值丰富,它含有很多的钙元素和磷元素,这些元素对人体健康是非常好的,所以适当食用一些野山蒜可以达到强身健体的功效。平日里吃野山蒜的朋友非常多,那么大家知道野山...
十字花科蔬菜是一种非常健康的食物,它可以补充维生素,促进消化,提供人体所必须的各种养分。那么十字花科蔬菜有哪些呢?十字花科蔬菜的种类有很多,有白菜类、甘蓝类、芥菜类、水生蔬菜类、萝卜类等等。白菜类有小白菜、菜...
菠菜被称为“天然黄体酮”,菠菜中含有丰富的叶酸素,如果同时配合鸡蛋来食用,非常容易被身体所吸收。这种绿色的蔬菜十分适合孕早期的女人食用,因为菠菜中含有丰富的维生素,可以促使身体分泌雌激素,从而孕酮值会慢慢增加。黄...
导语:茄子是我们很常见的一种蔬菜,基本上一年四季都能买到。除了味道不错外,它的保健功效成为了大家喜爱它的主要原因。茄子的做法多种多样,可炒、蒸、炸、煮……但是茄子怎么做好吃又简单是很多家庭主妇都想...
猫咪可以吃西瓜,但只能少量,西瓜是凉性食物,大量食用会引起肠胃不适。猫咪其实除了肉类之外,更喜欢的味道是甜味,所以才会喜欢吃西瓜这类的水果,但是西瓜中的西瓜籽对猫咪的肠胃有很大的刺激,容易让猫咪不消化,所以,给猫吃西瓜...
导语:说到南瓜,大家是再熟悉不过了。而在选择南瓜时大家都喜欢购买老南瓜食用,因为其味道较嫩南瓜甜。金灿灿的老南瓜不但有很高的食用价值,更有着美容养生滋补的多重食疗效果。而秋冬季节是吃老南瓜的黄金时节,此时的老南...
导语:莴笋是春、秋、冬季主要的蔬菜之一。其口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴也可荤可素,可凉可热,口感爽脆,是一道具有独特的营养价值的食物。生活中,很多人都吃过莴笋,但您知道莴笋怎么做好吃吗?莴笋有什么营养价值...
常见的十字花科蔬菜有大白菜、小白菜、西兰花、菜花、卷心菜、菠菜、紫甘蓝、油菜、萝卜、芥蓝、抱子甘蓝、榨菜、根用芥菜、芥菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、红菜苔、豆瓣菜等。十字花科没有水果。十字花科全世界有300...
不怕高温的蔬菜有芫荽、空心菜、木耳菜、番杏、苋菜等。芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮...
蚕可以吃莴苣叶、生菜叶、木薯叶、白菜叶等蔬菜,其中桑叶是桑蚕最适合的天然食物,蚕还可以吃榆树叶、柞树叶、蒲公英叶、柘树叶等,喂蚕的叶子必须要足够新鲜,并且叶子的表面不可残留露水或雨水,以免蚕宝宝食用后出现生病的...
猫不能吃牛油果,会导致猫咪出现消化道问题、呼吸困难、高烧等,大量的食用牛油果,严重可导致猫咪死亡。猫咪可以吃的水果包括苹果、西瓜、草莓、香蕉、蓝莓、菠萝等,不可以吃葡萄、橘子、柠檬、橙子、杨桃、牛油果等水果。...
导语:生菜是我们常见的一种蔬菜,是我们家庭常见的主要食材之一。生菜营养价值也较高,关于生菜的做法也是比较多的,其中大部分的做法都是比较家常的。那么,生菜的家常做法有哪些?生菜怎么做好吃呢?下面,本站就为大家推荐几款...
导语:油麦菜又称莜麦菜,其叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味。生活中,很多人都很喜欢用油麦菜清炒,小编要提醒大家,油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会破坏营养成分,影响脆嫩的口感和鲜艳...
蟋蟀吃的蔬菜有生菜、冬瓜、黄瓜、玉米、南瓜、毛豆等。蟋蟀是杂食性动物,能吃各种作物。但要注意蟋蟀不适合喂养糖分高、水分多的蔬菜和水果,比如西瓜、西红柿肯定不行,容易引起蟋蟀拉肚子。人工养殖的蟋蟀可以为其投喂...
导语:莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。大家都吃过莴笋,然而在用莴笋烹制菜肴时,很多朋友通常都把莴笋叶扔掉,认为其不能食用。那么,莴笋叶子能吃么?其实莴笋叶子也是可以食用的,其营养价值甚至高于莴笋,只是口感不好,因...
常见蔬菜有:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、香菜、香蒜、葱、空心...
导语:南瓜是饭桌上的常见瓜类蔬菜,它不但有较高的食用价值,而且还有着不可忽视的食疗作用,因此常吃南瓜对我们的身体健康极有好处。而很多家庭主妇在购买南瓜时会发现,南瓜有长型和圆形之分。今天,本站小编就为大家介绍长南...
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