凉拌鲫鱼的做法的知识大全
鲫鱼的做法很丰富,今天要介绍的是家常凉拌鲫鱼的做法,准备食材鲫鱼,姜蒜,小米椒等,食材切好,鲫鱼鱼身划三刀,放调料腌制半小时,碗中放盐,料酒,葱姜丝,橄榄油拌匀,蒸锅水烧开,放入腌好的鱼,大火蒸5分钟,小火3分钟,取出放凉即可。家常凉...
将菠菜洗净,放沸水中焯煮,捞出过,大蒜切末,加高汤、香醋等调味料,拌匀调汁,将菠菜捏干水分切段,放小盆中,倒入调好的料汁,拌匀,将拌匀的菠菜放盘中,摆好,稍加装饰即可。菠菜的凉拌做法主料:菠菜1斤调味:高汤半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...
鲫鱼中间切开,处理干净,抹上盐、料酒腌制30分钟,洗净摆盘,大葱切丝,姜切姜丝和姜末,蒜切蒜末,青红剁椒切碎,鲫鱼上放葱丝,姜丝,将蒜末、鲫鱼的做法食材:鲫鱼1条,青剁椒适量,红剁椒适量,蒜1头,姜1块,大葱1根,料酒1勺,盐少许,豉油蒸鱼适量...
黄花菜又名金针花,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,营养价值高,今天教大家凉拌黄花菜的做法,喜欢吃的可以试试。 黄花菜的凉拌做法食材:干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、调味料:生...
鲫鱼是一种很受欢迎的美食,最常见的做法就是烧和炖,今天就介绍大家一道烧荷包鲫鱼,这道菜用鲫鱼、猪肉、葱姜、米酒等食材做成,做出来的鲫鱼,肉质鲜嫩,汤色润白,非常好吃。怎么烧鲫鱼好吃食材:鲫鱼600克、猪肥瘦肉100克、葱20...
干海带温水泡开,洗净,锅里加水烧开,将海带放进去煮一下,捞出,海带重叠,切成细丝,大蒜切末,生姜切末,辣椒切块,锅中倒食用油,烧热,将蒜末、生姜末和辣椒炒香,碗中加入盐、生抽、蚝油、陈醋和糖,再加适量水调成调料汁,将调料汁淋在带丝...
食材:鱼腥草150克蒜4瓣辣椒油10克醋10克白糖5克鸡精2克步骤:1.蒜切末,鱼腥草摘好洗净,切段2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入辣椒粉中,制成辣椒油3.鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可...
豆芽营养丰富,在发芽过程中维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。凉拌豆芽是餐桌上冷菜的首选!我们一起来了解一下它的做法吧!凉拌豆芽的制作方法食材:绿豆芽100...
鲫鱼汤大家都喝过吧,鲫鱼是一种个儿小,肉味鲜美,肉质细嫩,营养全面,蛋白质含量多,脂肪少,食之鲜而不腻的美食。鲫鱼汤味道鲜美,深受大家喜爱。今天教大家淮山鲫鱼汤,用淮山作为配料,好吃而且味道丰富。怎么做鲫鱼汤食材:鲫鱼1条...
鲫鱼剖开肚子,清水洗净,白萝卜洗干净,擦丝或者是切片,煎锅里面加入适量油,加葱姜炒出香味,然后放鲫鱼煎至两面金黄,捞出,炖锅里面加冷水,煮沸,将煎好的鱼放进去煮15分钟左右,沸腾后加入萝卜丝,再煮10分钟,调入适量盐,出锅,撒上葱花即...
鲫鱼洗净,鱼身两面各划3刀,加料酒、生姜腌制20分钟。杂菇洗净,大葱切长段,生姜拍碎,小葱切葱花。炒锅放入猪油,油温烧至6成热,放鲫鱼、生姜、大葱,鲫鱼单面煎定型后再翻面;。煎好后加入清水焖煮25分钟至汤呈奶白色,加杂菇再煮1...
鲫鱼是一种肉质很细嫩的食物,不仅好吃,营养价值也很高,所以不少人都喜欢在家里做,鲫鱼最常见的做法就是煎和煮,尤其是鲫鱼汤,好喝而且营养价值高,大部分人都会选择做成鲫鱼汤,但是鲫鱼汤怎么做好吃呢?做鲫鱼汤有没有什么方法技...
鲫鱼洗净,去掉内脏,鱼身两面各划几刀,加料酒和生姜腌制。鲜虾洗净去掉虾线,大葱切段,小葱切成葱花。炒锅里放猪油,烧热后放入鲫鱼、生姜、大葱,鲫鱼煎至两面金黄。双面煎好后加入适量清水,大火焖煮30分钟至汤呈奶白色,开盖加鲜...
鲫鱼洗净两面各划2刀,放盐,料酒腌制10分钟,蒜切片,大葱切葱丝,姜切姜丝,干辣椒切成段,鱼腌好后,两面撒上干淀粉,油温烧至7成热,放腌好的鲫鱼炸至两面金黄盛出,留底油放豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香,放鲫鱼、青红椒粒加水,生抽,白糖大火煮...
茄子洗净,切成两半,将切好的茄子放入蒸屉里面,大火蒸熟,约10分钟,蒸好的茄子晾凉,手撕成条状,碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀,再淋一点香油,拌匀,将做好的酱汁浇在茄子上,两半茄子就做好了。家常凉...
裙带菜是一种常见的海产食材,外观和海带很相似,但口感比海带更加脆嫩。裙带菜有淡淡的海腥味,洗净以后可以凉拌也可以做汤,是生活中很受欢迎的一种食材。教大家裙带菜的凉拌做法,一起来学吧!裙带菜的凉拌做法食材:裙带菜200...
鲫鱼是一种体较小,背部发暗,腹部色浅的鱼类。鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。鲫鱼的吃法多样,可以做汤,也可以直接红烧。今天做一道火腿鲫鱼,在鲫鱼里面加入火腿一起煮,香味更浓。鲫鱼的简单做法食材:鲫鱼600克,金华...
蒜切末,鱼腥草洗净切段,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒辣椒粉,制成辣椒油,鱼腥草加盐、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。鱼腥草怎么凉拌吃主料:鱼腥草150克;辅料:蒜4瓣,辣椒油10克,醋10克,白糖5克,鸡精2克凉拌鱼腥草的...
鲫鱼汤是一种公认的滋补美食,用鲫鱼作为主要材料,加入不同的配菜,制作成美味的食物。今天教大家一道好吃的百合鲫鱼汤的做法,百合和鲫鱼放入锅中一炖,汤色洁白,口感鲜香,非常好吃。鲫鱼汤怎么做食材:干淮山10克、干百合5克、...
鲫鱼是很多人都喜欢吃的一种美食,鲫鱼口感细嫩,营养价值极高,不管怎么做都美味。今天教大家怎么做鲫鱼好吃,用鲫鱼作为主料,加入了酸笋、紫苏、番茄等配料,色香味俱全。怎么做鲫鱼好吃食材:鲫鱼2条、酸笋50g、紫苏20克、番茄...
导语:又到了喝鱼汤的最佳时节,其中,鲫鱼汤是人们比较喜爱的鱼汤种类之一。不过,很多人并不知道怎么制鱼汤好喝,尤其经常做出来的鱼汤鲫带有腥味,口味不佳。到底鲫鱼汤怎么做好喝呢?以下为您介绍鲫鱼汤的做法——最鲜美好喝...
鲫鱼大家都喜欢怎么吃呢?有的喜欢蒸着吃,有的喜欢煮汤,今天教大家一道又蒸又煮的特色鲫鱼,这是一道简单又好吃的鲫鱼做法,鲫鱼的鲜味,食材的丰富口感,好吃又健康,老少皆宜!简单又好吃的鲫鱼做法食材:鲫鱼600克,金华火腿100克,青菜...
凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜,制作原料主要有新鲜牛肚,注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。将牛肚切成丝之后,然后加入各种调味料,色香味俱全,鲜香好吃,味道丰富。凉拌肚丝的家常做法食材:熟牛肚200克、盐1茶匙...
鲫鱼是我们常吃的一种鱼类,其所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。今天教大家家焖鲫鱼的做法,用紫苏作为配菜,风味更好!怎样焖鲫鱼食材:鲫鱼2条、紫苏20...
鲫鱼是一种非常常见的食物,很多人都喜欢吃,鲫鱼的做法也很多,不管是蒸着吃,还是炖汤,都非常美味。今天教大家香辣鲫鱼的做法,在鲫鱼里面加入了大葱、生姜、大蒜、酱油、糖等配料,味道丰富,香辣可口!家常焖鲫鱼怎么做食材:鲫鱼1...
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