如何挑选又鲜又嫩的春笋的知识大全
1、看笋壳:笋壳一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色,新鲜度会差很多。2、看笋肉:笋肉的颜色越白...
1、看外观:挑橘子的时候,看到表皮粗糙且有大颗粒的尽量不要选,外形中等大的橘子比较好。而个头较小的橘子可能生长情况不佳,口感差。2、看颜色:橘子的颜色在生产过程中,从绿色过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以购买橘子应该...
导语:竹笋在我国自古被当作菜中珍品。其柔嫩清香,滋味鲜美,深受众多老百姓的喜爱。生活中,很多朋友都十分喜欢吃竹笋,但是在市场上购买时并不知道如何挑选竹笋。下面,本站就交大家几个挑选竹笋的小妙招,并带您去认识竹笋有什...
1、看形状:在挑选竹笋时,选择竹笋的头部尾部粗细一致,这样的竹笋味道更加鲜嫩。2、看大小:不要买太大的竹笋,从根部到尖部不超过30公分最好。笋太大,根部纤维会变粗而老化,料理的时候笋的根部必须切掉很多才能使用,且笋的口感...
先捏一捏小龙虾外壳,壳捏起来有弹性的是最好吃的。然后闻小龙虾有没有自然的水腥味,如果是难闻的味道就不要买。最后观察小龙虾,颜色红亮,个头大小均匀是最好的。捏外壳买小龙虾要捏一捏小龙虾的外壳,如果说外壳很硬,这样的...
1、看颜色很多人都认为石榴要红红的才是最甜的,但是买回家后却发现并不如想象那般。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶...
不同的脸型适合不同的帽子,夏季就需要一款好看有防晒的帽子。那你知道自己适合哪种帽子吗?那你知道该如何挑选适合的帽子吗?下面就一起来看看吧。如何挑选适合的帽子1.圆脸,中等帽檐的毛呢帽或者草编帽都能拉长脸型,千万...
榴梿是著名的热爱水果之一,有着“水果之王”的美誉。虽然榴梿的气味浓郁,一些人接受不了。但实际上,榴梿有着丰富的营养价值,食之对人体有益。但是,因为榴梿表面有着尖锐的刺,所以不好挑选。那么,挑选榴梿有哪些方法和窍门呢...
板栗的营养价值很丰富,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养物质,因此多吃板栗对身体有好处。那在购买板栗的时候应该如何挑选板栗呢?一起来看看吧!新鲜板栗怎么挑方法一:新鲜的栗子表面有比较多的细小绒毛,仔...
1、看苹果的新鲜程度,如果苹果蒂周围没有褶皱的,就说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹越多越深,就说明摘下来有一段时间了,肯定不新鲜了。2、看苹果的条纹,挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹,条纹越多,苹果就越好吃,反...
桃子素有"寿桃"和"仙桃"的美称,因其肉质鲜美,又被称为"天下第一果"。每到夏天,桃子就成了夏日水果摊位里面一道明媚的风景线。桃子以其汁多味甜,外形可爱,虏获了众多吃货的心,特别是那甜津津的桃汁,绝对能够让人唇齿留...
青枣的花期为五到七月,而枣的果期在八、九月。在最近这段时间比较多的是鸡蛋枣、晋枣和秦枣1号,那么在购买大枣的时候应该如何挑选才比较好吃呢?一起来看看吧!新鲜大枣应怎么选方法一:挑选硬度较大的枣,这样的枣比较新鲜,...
挑选萝卜的方法:1、在购买萝卜时首选要挑选表皮光滑的。2、在选购萝卜的时候应该挑选个头比较大,分量比较重,那在手里有沉甸甸感觉的萝卜,这样的萝卜是实心萝卜。3、在购买时看到有半透明斑块的萝卜,那千万不要购买,这说明...
1、闻:生姜会有其特有的辛辣味,闻起来没有其他杂质的味道,如果是被硫磺熏过的话,可能会有但淡淡的硫磺的味道,还有就是有霉味的也不要购买。2、看:生姜自然生长出来表皮会有些粗糙,颜色也不是透亮的,等储藏一段时间表皮会变干...
1、看看蓝莓的形状。天然蓝莓不大,果实平均重量0.5~2.5g,最大重量5g,所以蓝莓越大越好。好的蓝莓圆润,大小均匀,表皮光滑,不粘手;大小不均匀,表皮粗糙表明发育不良。2、看看外表颜色。如果想要挑选到新鲜的蓝莓,在挑选蓝莓的过...
1、看笋壳:一般以嫩黄色的笋壳为最佳,因为刚生长出来的嫩笋都是黄色的,时间长了之后颜色就会变深,呈现暗褐色。2、看笋肉:把笋的外壳剥开,查看笋肉,笋肉越嫩白,笋吃起来就越脆。绿色的不要选,笋肉吃起来很涩。3、看笋节:笋和竹...
1、摸鸡蛋:新鲜的鸡蛋,用手摸起来十分的粗糙,有着很强的质感,而陈鸡蛋则会十分的光滑,没有新鲜鸡蛋那样有质感。2、闻气味:新鲜的鸡蛋,它上面的会有着一股生石灰的味道,而陈鸡蛋则没有,如果这儿样不好分辨的话,可以往鸡蛋上哈一...
挑选鲜虾需要选择头部完整的虾,可以对虾的眼睛进行观察,鲜虾的眼睛带有光泽且是凸出眼眶的;还可以查看虾的外形,看它的外形是否完整,即可看虾头有没有脱落,虾尾和虾身整个紧紧连在一起的情况下,说明虾比较新鲜;虾头脱落的情况...
挑选榴梿先看它的外观,刺密的说明肉少,刺疏的说明肉厚,所以在买的时候可以看刺,此外,还要注意看颜色深浅,以不深不浅为宜,因为榴梿的颜色太深则过熟了,太浅则未成熟。还可以用竹筷等物品轻敲外壳,如果声音松散不实就不要买了,如...
1、看颜色:颜色比较白的是糯玉米,而黄色的是甜玉米,糯玉米本身粘性比较强,甜玉米香甜。2、玉米粒的水分:颗粒饱满的玉米粒是最好的,干瘪的不适合,可以用手指掐一下玉米粒,如果水分充足,味道肯定比较香甜。3、玉米粒完整性:如果...
11月是最适合购物的月份,想买什么都有理由,但若只是盲目下单,到手就后悔,实在很懊恼。但其实,除了在双十一当晚跟风剁手,做好攻略再下手更划算!网购不比实体店直观,那如何挑到平价又高级的包包呢?如果你是网购族,一定要记住以下...
1、首先将新鲜的大虾处理好,去掉虾线和内脏,然后开背。2、在碗中用糖,料酒,生抽,醋,黑胡椒粉,盐及水调出红烧汁备用。3、起锅烧油放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入虾翻炒成红色,然后倒入提前准备好的红烧调料翻炒,再盖锅盖焖一两分...
1、看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明,或者完全变红一点青、黄色都没有。2、摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮会起褶皱...
挑选香蕉的方法:1、观察香蕉外表,外表是金黄色的香蕉熟得较好,黑色就已经熟透。2、没有成熟的香蕉,皮摸上去很硬。3、选择香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在热带地区广泛种植。香蕉植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每...
导语:西瓜有多种吃法,可以直接当水果吃,也可以把西瓜榨成汁或者做成冰淇淋,吃起来都非常美味。在吃西瓜前,最重要的是要挑对西瓜,那么,大家知道西瓜怎么挑选才好吃又甜?西瓜如何挑才会可口而且甜?下面是小编整理收集的内容,供大...
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