琼脂是指什么的知识大全
琼脂是一种无色、无固定形状固体状的植物胶,也叫琼胶、冻粉、洋菜、海东菜、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝等。主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的,海南的简称为琼,所以叫琼脂或琼胶。琼脂是由海藻中提取的多...
代可可脂是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为...
乳脂蛋糕是采用进口品牌的优质原料,纯手工精制而成的蛋糕。乳脂奶油通常称为动物奶油,主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和不添加化学稳定剂。乳脂奶油比植物奶油贵很多,口感更甜润地道,不含对人体有害的反式脂肪酸,更富...
树脂是一种来自多种植物,是松柏类植物的烃(碳氢化合物)类的分泌物。树脂通常是指受热后有软化或熔融范围,软化时在外力作用下有流动倾向,常温下是固态、半固态,有时也可以是液态的有机聚合物。广义地讲,可以作为塑料制品加工...
油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘...
全脂是指脂肪含量是3.0%的一种牛奶。全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。全脂牛奶的营养成分非常多,其中脂溶性维生素A...
体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例,又称体脂百分数,它反映人体内脂肪含量的多少。成年人的体脂率正常范围分别是女性20%-25%,男性15%-18%,运动员的体脂率可随运动项目而定。一般男运动员为7%-15%,女运动员为12%...
导语:我们都知道投我以木瓜报之以琼琚是表示相互赠答的意思,其中,木瓜我们是知道的,但琼琚却很多人不知道。那么,你知道投以木瓜报之以琼琚的琼琚什么意思吗?到底投我以木瓜报之以琼琚当中的琼琚指什么东西呢?我们一起来看看...
五灵脂是鼯鼠科动物橙足鼯鼠和飞鼠的粪便。五灵脂按形状分别为灵脂块和灵脂米两类,灵脂块又名:糖灵脂。系由许多粪粒凝结而成,呈不规则的块状,大小不一。表面黑棕色,黄棕色、红棕色或灰棕色,凹凸不平,有的有油润性光泽。灵脂...
仙露琼浆比喻酒非常鲜美,后指极少、不多见的美酒。仙露琼浆来源于作家宗璞的作品《紫藤萝瀑布》:船舱鼓鼓的,又像一个忍俊不禁的笑容,就要绽开似的。那里装的是什么仙露琼浆?我凑上去,想摘一朵。在1982年5月,宗璞的小弟身患...
五灵脂是指飞鼠等动物粪便。它是一种中药材名,为鼯鼠科动物橙足鼯鼠和飞鼠等的干燥粪便,其药用价值极高。五灵脂的“灵脂”与“凝脂”二字的谐音作用。李时珍释名曰:“其粪名为五灵脂者,谓似凝脂,受五行之气亦。”五灵脂又...
脱脂乳粉是指不含脂肪的奶粉。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料,或是特殊营养需要的消费者食用。是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。脱脂奶...
导语:琼花是一种有特色的花,主要分布在我国的浙江、江苏南部、湖南南部、湖北西部、安徽西部等等。那么,今天小编想跟大家来介绍一下,琼花是什么花?琼花指的是哪种花?下面小编就为大家带来解答,还不了解详情的小伙伴快来见识...
松脂是指松树中含有的树脂或者从松属树木中分泌出来的树脂。松脂又叫松香,是一种很古老的中药,是开割松树树体后流出来的树脂,其含松香和松节油,主要由树脂酸和萜烃组成,此外还含有少量杂质和水分。松脂广泛分布于广东、广...
羊毛脂指的是从绵羊的皮肤毛囊中分泌的一种带有轻微臭味、黏性而滑腻的、附着在羊毛上,呈淡黄色或棕黄色的软膏状物。羊毛脂也叫“绵羊油”,是绵羊所分泌出来的一种可以延迟皮肤水分流失以及保暖的物质,可用于制造冷霜、...
树脂瓦是一种新型环保瓦。树脂瓦它是合成材料,通过化学工艺制作而成,是一种新型的建筑材料。它的特点也比较多,比如整体重量比较轻,但是却不影响它的强度,而且还有防水、防潮的功能。树脂瓦更重要的是还能防腐、隔热...
琼花的寓意是美丽浪漫,这是因为它在开花时为洁白色,看起来十分高雅,花瓣如同白玉一般,玲珑剔透,是美丽的象征,通常做为观赏花卉种植。同时琼花还寓意着完美无暇的爱情,代表着没有瑕疵的爱情,琼花拥有较高的文化价值,自古以来深...
道琼斯是工业股票价格的平均指数。它是由30个具有代表性的大工商业公司的股票组成,且随经济发展而变大,大致可以反映美国整个工商业股票的价格水平,这也就是人们通常所引用的道琼斯工业平均指数。道琼斯指数最早是在...
脱脂牛奶是指脂肪含量小于0.5%的牛奶,是将正常牛奶中的脂肪通过加工去掉,使其含量达不到普通牛奶脂肪量7分之1。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋...
全脂奶粉其实就是普通奶粉的一种。全脂奶粉是以新鲜牛奶为原料,经过灭菌消毒、用冷冻或加热的方法,除去原鲜奶中几乎全部的水分,再经喷雾干燥后,添加适量的糖分加工而成的。适宜婴儿使用。全脂奶粉的特点全脂奶粉基本保持...
导语:为了方便辨别每个省份及进行管理,每个省份都有其相应的简称,一般我们可以从该省份的车牌中知道,即车牌号的第一个字便是该省简称。那么,琼是哪个省的简称?到底琼是什么地方简称?下面我们一起来了解。琼是哪个省的简称...
琼b是海南省三亚市。琼A是海口市;琼C是琼海市、文昌市、万宁市、定安县、屯昌县、澄迈县、临高县;琼D是五指山市、东方市、白沙县、昌江县、乐东县、陵水县、保亭县、琼中县;琼E是洋浦开发区;琼F是儋州市。三亚又称鹿城,海...
导语:在冬季,我们总能看到“玉树琼花”一词,很多人应该以为这是一种花吧?那么,你觉得玉树琼花是什么花呢?实际上,玉树琼花并非一种花,而是一个比喻,是形容某种美好景象的词语。那么,具体玉树琼花是指什么呢?下面我们一起来了解其...
胭脂红指的是一种食用色素。胭脂红是我国使用最广泛、用量最大的一种单偶氮类人工合成色素。人工合成色素的胭脂红在我国添加的食品范围和用量是有国家标准规定的,而肉制品、水产品是不允许添加的。胭脂红也有指一种陶...
胭脂红是一种食用色素。又名食用赤色102号(日本)、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红,为水溶液偶氮类着色剂。化学名称为1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐,是苋菜红的异构体。胭脂红(Ponceau4R)是...
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