营养的知识大全

【技巧】西红柿炒蛋少了这步，营养全浪费了！

12-01 别看西红柿炒蛋人人都会做，可是有不少学问的哦。番茄鸡蛋是否要分开炒？蛋液是否要加水？西红柿怎么炒才营养？如果你回答不了，就往下看吧！“番茄怎么做”/要点一/西红柿富含番茄红素，番茄红素在油脂中低温加热才会充分释放，因此...

你知道吗？鸡蛋煮多久最有营养？

12-22 4、用鸡蛋来补铁鸡蛋黄的含铁量虽然不低，但吸收率却很低，但是动物性食物，比如肝脏、红肉，不仅含铁量高，吸收率也好。所以，就别依赖鸡蛋来补铁了。除此之外，鸡蛋作为第二大过敏原，对它过敏的人相当多，特别是宝宝的第一口辅食，千...

素食养生｜一顿饭获取全面营养的秘笈大公开！

12-26 在全餐中把食物分成9大类，因为它们分别具有：增元补气、利尿排毒、通便排毒、益气补血、防病抗癌、增强体力、改善酸性体质、提升免疫力、促进细胞再生的不同功效!所以，全餐的模式是要包含这9大类食材，全谷类+蔬菜5类+海藻...

板栗有什么营养价值板栗怎么吃最有营养

01-30 导语：板栗属于坚果，又是秋天丰收的果实，食用它不仅可以补肾，同时还可以健脾养胃，但是需注意的是板栗也不能多吃，否则会引起不消化。生活中，很多朋友都爱吃板栗，尤其是在凉风瑟瑟的秋天，来上这么一口热呼呼的板栗，那感觉实在是太...

秋季煲汤，用上这6种蔬菜更营养！

11-27 秋季是个适合喝汤养生的季节，这个时候煲汤喝的人明显增多。秋天的天气主要是燥热，这样的天气很容易使我们的肺部受到损伤，因此这个时候去燥就成了主要问题，那么秋天如何煲汤更养生，对身体更好呢？推荐6款煲汤更营养的蔬菜~一...

【揭秘】关于花生的营养，你造吗？

01-06 “谁能把花生的好处说出来？”姐姐说：“花生的味美。”哥哥说：“花生可以榨油。”我说：“花生的价钱便宜，谁都可以买来吃，都喜欢吃。这就是它的好处。”父亲说：“花生的好处很多，有一样最可贵：它的果实埋在地里，不像桃子、石榴、...

酸奶有什么营养酸奶的营养价值

01-01 酸奶中含有较多的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸及钠、镁、钾、钙、锌等多种微量元素。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，冷...

如何将骨头汤煲得好喝又营养？这些小技巧要掌握！

11-11 寒冷的天气里一碗热气腾腾的鲜汤，是一天学习后、辛苦劳动后的慰藉。尤其是在下雨天，手里捧着一碗暖暖的热汤，感受这热汤透过陶瓷碗传到手心的温度，从手心暖到全身，喝上一口什么疲劳什么烦恼都暂时消散。煲汤其实不难，准备好...

面条什么适合时候吃面条什么时候吃更营养

01-01 食用面条最适合的时间当属中午，面食作为人们日常生活中经常吃到的主食，早上吃不太合适，面条当中含有碳水化合物多，虽然可以起到一定抗饥饿能力，由于里面过多的B族维生素，会对大脑产生刺激。筋道的面条怎么煮？加入适量盐。在...

夏天喝什么？干了这5碗养生汤，美味又营养！

11-29 夏天喝什么？干了这5碗养生汤，美味又营养！快跟着小编一起来学习学习吧！排骨玉米胡萝卜汤材料：排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱做法：1.排骨一斤，先用滚水煮两分钟，去血水；2.然后放入砂锅，加姜片、盐、料酒（最好加几滴醋，可以让肉更入味）；3...

中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡白羽鸡和普通鸡的区别有什么营养

12-30 相信很多人对白羽鸡并不陌生，甚至经常会买来吃。知道吗？2021年以前，我们所吃的白羽鸡都是外国进口的，而且价格还不便宜。不过，2021年之后，这一局面被打破了。据数据显示，中国一年吃掉近50亿只白羽肉鸡！那么，白羽鸡和普通鸡的区...

米饭到底有没有营养米饭有营养吗

01-02 米饭有营养，米饭的主要营养成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸...

人体能量和营养的第一站，实在是要把控好啊！

01-05 有三个这样的俗语:食为天,胃为先。胃好,啥都好,吃嘛嘛香!饭吃八成饱,到老肠胃好!这说明什么呢?人生在世,胃很重要啊!但是呢,现在是“十胃九病”,胃酸、胃胀、胃痛、嗳气,很多人都有过类似的“胃难受”,说不定看文的你...

煮玉米前1个小动作，能随手收获大营养，神奇！

12-07 黄金玉米烙食材：玉米粒250g、玉米淀粉40g、油适量做法：1.玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份2.倒入玉米淀粉，拌匀。3.平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。4.小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。5.继续倒入油，漫过玉米，中火，5...

红色火龙果有啥营养红心火龙果有什么好处

01-04 火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自...

桃子有什么营养吃桃子有什么好处

01-02 桃子中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。新鲜桃子含水量较高约89%，热量较低，其热量主要来源于甜味中的天然糖。主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多。桃子含铁量较高，含铁量为苹...

吃不完的食物要怎么保存？一旦做错了，营养流失的快，还容易变质！

11-05 吃不完的食物要怎么保存？一旦做错了，营养流失的快，还容易变质。在生活中，常常遇到这样的事情，食物不能在短时间吃完，又或者想先把食物保存一段时间再吃。但在食物的保存过程中，却又往往因为操作不当，保存不完整而导致食物变质...

老妈用芋头熬得汤，特别适合早上吃，味道好营养也十足！

12-10 做法更是特别简单，锅里倒入花生油，烧热后下入葱花爆出香味，然后放入芋头进行翻炒。芋头翻炒一会后，放入蘑菇，翻炒均匀后加水炖煮（也可以加一些骨头汤，味道更好！），水开后大约十分钟就熟了，然后放入食盐，鸡精，撒上香菜调味，即可出锅，就...

皮蛋有营养吗皮蛋有没有营养

01-04 皮蛋有营养，并且皮蛋的营养价值高于鲜蛋，这是因为在碱、酶及微生物的作用下，蛋内一部分蛋白质分解成简单蛋白质及氨基酸，使皮蛋中氨基酸含量增加，每100克可食用的皮蛋中，氨基酸总量高达32毫克，是鲜蛋的11倍，除甲硫氨酸、脯氨...

馒头做成这样，松软好看有营养，想少吃太难

11-29 9.再正过来搓转整形。10.放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟11.开锅后蒸20分钟左右，不要马上掀开锅盖，等5分钟左右，出锅。9.再正过来搓转整形。10.放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟11.开锅后蒸20分钟左右，不要马上掀开锅盖，等5...

荠菜麦穗包，营养和美味一个都跑不掉！

01-07 面团：面粉120g，冷水60g馅料：荠菜200g，肉末50g葱适量，生抽1汤匙盐适量，鸡精适量白胡椒粉适量，食用油适量制作方法：1.面粉、荠菜、肉末等主要材料备好2.面粉中加入冷水，先用筷子搅成雪花状3.然后用手揉成面团，盖上保鲜膜饧发20分...

早上不要错过这几种食物，瘦身快营养好！

01-02 面对快节奏生活，快节奏生活下我们的早饭是否能很好把握！牛奶牛奶的营养价值非常高，早上养成喝牛奶的习惯，不仅能满足早餐的热量需求，而且还能加强身体对钙质的吸收面，这对于减肥有着显著的效果。咖啡咖啡除了能提神，同时还能...

春天食物发芽营养加倍！哪些无毒？哪些有毒？

12-29 【无害但营养降低的】发芽食材：洋葱、大蒜、姜、红薯、紫薯洋葱或大蒜在发芽以后，就会变得干瘪，水分减少，吃起来没有原来的脆脆的口感，失去了本身的味道，营养价值更是直线下降，没腐烂的话可以吃，但最好别吃了。姜也很容易发芽...

你有口臭吗？赶紧的，其实是缺营养啦！！！

01-06 清新的口气可以给人良好的印象，但是如果有口臭的话，和人说话时总会遭到嫌弃，但是许多人都不清楚自己为什么会患有口臭，其实口臭和维生素缺乏也有关系，那么口臭是缺什么维生素呢？1.维生素C口臭有可能是身体缺乏维生素C了。维...

立冬吃饺子吃这4种馅肉饺子营养又美味

01-26 导语：立冬吃饺子，北方真是一言不合就吃饺子。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。大家觉得饺子形状如财宝，吃饺子就等于吃财咯。那么立冬吃哪些饺子营养呢?下边...

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