如何燉羊肉的知識大全

08-30 羊肉切大塊，冷水下鍋煮開，將血沫撇去煮3分鐘撈出，把羊肉塊放砂鍋裏，放薑片和調味料，倒黃酒和生抽，加清水蓋上砂鍋蓋大火燒開，大火煮開約10分鐘左右，轉中小火燜煮35分鐘，白蘿蔔切塊，胡蘿蔔切塊，把白蘿蔔和胡蘿蔔塊放進砂鍋裏，大火...

燉雞湯的做法如何做燉雞湯

07-29 薑切片，雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材：雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克、姜1塊燉雞湯的做法：1、薑切片，雞...

【吃貨技巧】燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！

11-26 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，...

燉豬肉羊肉牛肉的祕方在這裏，讓肉又熟又爛又好吃！

11-12 聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉。燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的！1燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，可能燉很長時間都燉不爛，所以燉牛肉可以添加...

羊肉如何去腥味去除羊肉腥味的小竅門

10-07 冬天不吃一次羊肉你的冬天怕是不好過。從小編記事以來就是知道每年冬天都要去吃一次羊肉，據説在寒冷的天氣喝上一碗羊肉湯，可以温暖全身。雖然寒冷的冬季用羊肉來進補是最好不過了，但是羊肉的腥味，讓很多人望而止步。羊肉...

燉羊肉的做法如何燉羊肉好喝

06-28 羊肉最適合燉湯，滋補效果好，而且湯鮮味美，非常受歡迎。燉羊肉的做法其實並不難，還可以用不同的食材來做，營養價值和風味也不一樣，今天要做的是非常火的榴蓮殼燉羊肉，這道菜口感清爽，非常好喝。如何燉羊肉好喝食材：榴蓮殼500克...

羊肉這麼燉，一點也不羶！

11-05 這個週末和室友一起去逛超市，猛然間，看到羊腿，那一刻才真的意識到，冬天真的來了！很多人不愛吃羊肉，是因為羊肉的羶味難去，今天小編就教大家一招去羊羶味的方法。此刻就跟着小編燉一鍋趕走寒冷的羊肉吧~胡蘿蔔燉羊腿材料羊腿2...

羊肉怎麼去羶味羊肉如何去羶味

04-03 首先要把住挑選關，就是要挑選色澤淡紅、觸摸有彈性的鮮肉；然後就是把好清洗關，要用温水洗除羊肉表層的細毛和雜質，切成小塊焯水，去盡血沫後，再衝洗乾淨。烹調關更重要，烹調時採取的去羶辦法有：1、加醋，羊肉洗乾淨切成小塊，放入...

冬至節氣進補食譜：羊肉燉蘿蔔

11-02 導語：冬至節氣進補羊肉是不可缺少的，冬至進補吃羊肉禦寒保暖，而冬至選擇吃蘿蔔這種蔬菜是非常滋補的，兩者結合實屬美味佳餚。立冬時期的羊肉口感鮮香、嫩滑。而蘿蔔營養豐富祛病效果好，那麼冬至節氣進補吃什麼菜好呢?小編...

清燉羊肉湯的做法羊肉燉湯怎麼做

07-31 粉絲用冷水泡15分鐘。小葱、香菜切末。羊肉洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水，下羊肉、洋葱、薑片、香料大火燒開，小火燉1小時，撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯，加入水煮沸，加羊肉片和粉絲，加鹽燙1分鐘撈出，撒上香菜、葱花即可。...

燉豬肉怎麼燉豬肉怎麼燉好吃

08-11 燉豬肉大家都吃過嗎？這道菜看似簡單，實際上做起來還是很講究的，想要做出好吃的燉豬肉，一定要掌握一些技巧，尤其是選擇什麼樣的配料。今天教大家做西紅柿燉豬肉，用西紅柿作為配菜，色澤鮮豔，營養健康，喜歡吃的就試試吧！豬肉怎麼燉...

燉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又香！

11-28 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛肉，...

小雪養生食譜推薦：冬瓜燉羊肉

03-04 導語：小雪節氣是養生進補的好時節，小雪節氣正值冬季，冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜，小編在此推薦一道養生食譜，冬瓜燉羊肉是冬季滋補的好佳餚。尤其是氣虛者非常適用。冬瓜燉羊肉是冬季滋...

燉豬肉怎麼燉好吃燉豬肉的做法

06-13 豬肉是一種非常適合燉的食物，加入一些配菜一起燉，口感醇香，非常好吃。今天教大家豬肉燉蕨菜的做法，這是一道非常健康的菜餚，蕨菜口感脆嫩，豬肉細膩可口，鮮而不膩，非常符合大眾的口味。燉豬肉怎麼燉好吃食材：蕨菜500克、五花肉2...

清燉羊肉湯的做法在家怎麼做清燉羊肉湯

09-08 羊肉切塊浸泡1小時，白蘿蔔切塊，油温燒至7成熱，放薑片、羊肉中火煸炒出油，倒米酒繼續炒，倒清水煮1分鐘後撈出，將甘草、小茴香、香葉放入紗布包中封好，將羊肉放入砂鍋中，放薑片、香菜根、葱段、香料包、清水煨燉1小時30分鐘，加蘿...

如何把羊肉湯熬白羊肉湯熬白的小妙招

10-05 秋冬季節是吃羊肉的最佳季節，剛好今天小雪，吃了羊肉才能暖暖的過冬天。不知道大家發現沒有自己在家裏做的羊肉湯都是清的，而飯館裏燉出來的羊肉湯都是白白的，看起來就很有食慾，難道是因為加了其他祕密調料嗎?羊肉其實算是...

燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！

11-03 這個季節，最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉，聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感！燉肉看似簡單，其實技巧還是很多的，今天跟看完這個文章，你肯定會成為這方面的專家！1、燉牛肉的祕訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬，特別是老牛...

燉豬肉羊肉牛肉的祕方，讓肉又熟又爛又好吃！

12-11 燉豬肉的祕訣單純的燉豬肉不常見，一般比較常見的是燉豬排骨。排骨湯除了味道鮮美之外，還富含鈣質和微量元素，肉質也更鮮嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下豬肉脂肪含量比較高，炒一炒會非常香，所以有些排骨的燉法是先把排...

秋冬最適合吃燉羊肉，加一樣讓羊肉又爛又不上火！

11-10 小編其實冬天不是很愛吃羊肉，吃羊肉上火，身體特別乾燥！不過，後來學到一個方法：羊肉和山藥一起煮，煮的時候再撒一點胡椒粉。什麼原因呢？山藥滋陰健脾胃，一起煮能防止羊肉的燥熱，而胡椒粉不僅能引火歸元，還能最大化發揮羊肉的温補...

牛肉怎麼燉好吃又爛牛肉如何燉好吃又爛

04-24 導語：許多朋友都喜歡吃牛肉，因為牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中算是低的了。最近有些朋友來諮詢小編，牛肉怎麼燉好吃又爛？牛肉如何燉好吃又爛？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內...

怎樣燉羊肉白蘿蔔燉羊肉的做法

08-19 羊排洗淨切成塊，鍋里加清水，放料酒，加入羊排焯水2分鐘，撈出，白蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，薑切片，大葱切成段，鍋裏放入適量水，加入薑片、葱段，大火燒開，加入羊排和白蘿蔔塊，中小火煮2個小時左右，最後加入鹽和生抽調味，出鍋撒上香菜即可。怎...

羊肉燉湯用哪個部位羊肉燉湯選什麼部位

03-11 導語：人人都説，冬天最好常吃羊肉，因為能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能促進脾胃消化，起到抗衰老的作用。有些朋友準備羊肉燉湯，但是不清楚羊肉燉湯用哪個部位？羊肉燉湯選什麼部位？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大...

燉羊肉的家常做法羊肉怎麼燉好吃

07-03 羊肉最適合燉湯，加上其他的配料一起燉，滋補養身。今天教大家一道清燉羊肉，裏面加入了白蘿蔔、枸杞、紅棗、葱姜等食材，湯鮮味美，比較適合脾胃虛寒的人吃。羊肉怎麼燉好吃食材：羊肉250克、白蘿ト150克、枸杞10克、紅棗5個、...

怎樣燉雞好吃如何燉雞湯

07-03 燉雞的做法比較講究，加入不同的食材，做出來的菜餚口味也不一樣。今天教大家做一道白玉菇燉雞，白玉菇是一種菌類食物，滋補效果非常好，和雞肉一起燉湯，味道鮮美。怎樣燉雞好吃食材：白玉菇300克、雞肉300克、薑片5片、大棗5克、...

羊肉怎麼燉好吃沒腥味羊肉和什麼菜搭配最好

01-01 1、冷水浸泡，冷水下鍋。先將羊肉用涼水浸泡三四個小時左右，浸泡過的羊肉下鍋時，要記住用冷水下鍋，千萬不要用熱水。2、桔皮去羶法。燉羊肉的時候放上幾個幹桔皮，等到煮上一段時間了以後就可以撈出來了，這樣可以很好的去腥。...

熱門標籤