美食佳餚的知識大全
導語:聖誕節來自西方,是基督教幾年耶穌誕生的節日,是目前世界上最大和最有影響的節日之一。每次提到聖誕的美食,大家都會想到火雞,其實聖誕的傳統美食有很多,比如:蛋糕、煙燻火腿、聖誕三文魚、聖誕補丁等都是聖誕必備的美食...
導語:每年中秋節家家户户都有堆放着許多吃不完的月餅,月餅放置時間久易引起餡心變質,吃後容易發生食物中毒。所以拆開的月餅最好是在短時間內吃完。因為一個月餅的糖分和總脂肪含量比白飯高出許多。所以怕胖的小夥伴就更...
中秋節剛過,很多朋友家中堆放着吃不完的月餅,月餅放置時間久易引起餡心變質,吃後容易發生食物中毒。所以拆開的月餅最好是在短時間內吃完。如果月餅真的吃不完怎麼辦?下面就教你6個妙招,將剩餘月餅變美食吧。1、香甜月餅...
導語:12月21日就是冬至了,從這一天起我國開始步入數九寒天。温江人都有冬至吃羊肉的習慣,一家人圍坐一起,吃一頓熱氣騰騰的羊肉,簡直美滋滋。泉州人冬節不回家無祖,冬至為24個節氣之一,特別為人們所重視,泉州人稱冬至為冬節小...
導語:秋分時節到來,氣候由熱轉涼。該節氣養生滋陰防燥最關鍵,飲食調養方面,以滋陰潤肺為主。小編在此推薦秋分養生的六大佳餚,快來跟着食譜一起來學習吧。一、天門冬粥原料:1.主料:天門冬20克,粳米100克。2.調料:冰糖。製作:1....
導語:中秋又是一個小長假,大家都非常期待。2016年的月亮是十五的月亮十七圓,所以算是挺特別的一年。中秋節來源已久,不僅是我們國家在慶祝,例如日本、韓國、新加坡都有慶祝中秋節的習俗。傳統佳節必定少不了食俗,除了吃月餅...
導語:立冬是每年11月7-8日之間,立冬進補食物有許多種,殺雞宰鴨或買羊肉成為民間立冬養生的食物。俗話説三九補一冬,來年無病痛可見立冬進補的重要性,立冬迎來冬季,大魚大肉的進補便成為多地飲食風俗習慣,立冬養生宜多吃雞肉,...
導語:一年之中最酷暑炎熱的夏季已到來。由於天氣炎熱,許多人在夏季常會出現不想進食或少吃等食慾不振的現象。面對這一情況,巧婦都要發愁了。那麼,在如此高温的夏季,如何烹飪才能讓家裏的大小老少吃飯香香呢?下面,本站就為...
導語:立秋後,我國許多地區開始刮偏北風,偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。立秋的早晨是清涼的,帶着一絲絲涼意的,使人感到心曠神怡。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節氣。因為古代農耕文明,立...
導語:小寒是24節氣中的倒數第2個,一年最寒冷節氣迎來,在上世紀七十年代以前生人,兒時的食物供應不充足,有時不是花錢就可以買到美食,所以對美食的記憶大都存留在過年過節時分。小寒卧羊,大寒卧豬是大同人的習俗,所以每年從小...
導語:夏天食慾不振,常常心煩意燥、口角生瘡、疲憊不堪,天氣炎熱很多人都不想下廚做飯,總是定外賣待在屋裏吹空調,其實這樣的生活方式是很不利健康的。除此,還是不是灌入冷飲欲消暑快些,其實這樣反而會增加腸胃的負擔。所以夏...
導語:春季人體代謝開始旺盛,當固養初生之陽氣,飲食的總原則應是新鮮清淡。春季肝氣蓬勃旺盛等時期,是肝病易發時節。所以春季養生重在養肝。春季養生食譜應以少食辛燥,多食温性、甜食為主。肝臟不好的患者經常是食不知味、...
導語:下週就迎來處暑了,雖然早晚有着濃重的涼意,但氣侯逐漸乾燥,氣燥則傷肺,所以處暑養生關鍵是滋陰潤肺。除了平時多喝水補充水分,再來幾道滋陰潤肺的美味佳餚,這個週末大吃一頓是最好不過了。處暑養生食譜:蓮子百合粥材料:大...
導讀:正所謂民以食為天,直白來説,就是為了補充能量讓生命各項機能正常運轉,只是在飽腹的過程中,人們逐漸在營養價值、味覺刺激上花起了心思,因此越來越多的美味佳餚面世,在日常生活中看見佳餚算是一個很平常的事件,只是如果在...
導語:在備孕期間注意飲食,對以後寶寶的健康成長有重大的影響。所以準媽媽和準爸爸們在備孕期間不僅要保證各種營養的均衡,更要注意補充一些營養素。從飲食出發增加提高抵抗力。冬季是進補的好時機,準媽媽在這個時期應該也...
導語:民間有:冬臘風醃,蓄以御冬的習俗。大雪後氣温急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。大雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。除此,民間在大雪節氣吃豬頭也非常盛行。小雪醃菜,大雪醃肉小...
導語:今天11月7日迎來立冬節氣,一股冷空氣正彙集成寒潮,屆時,全東北都要下雪,黃河以南都要下雨,長江流域氣温劇烈下降,廣州以北可能全線入秋。也就是説明天8日天氣更寒冷了,這時候當然是躲在室內吃這熱騰騰的禦寒美食啦,那麼立...
導語:2016年夏至於6月21日迎來,夏至是一年炎熱高温的季節,夏至養生適合吃些生津止渴、清熱解暑的食物,為了解暑不少人大量食入冷飲、冰棍、涼菜等食物,這天反而傷害了陽氣,使得體內寒氣增加容易生病感冒。夏至宜吃些清淡、...
導語:2016年第31屆夏季奧林匹克運動會即將於8月6日開幕,雖然舉辦情況不太理想有許多負面新聞爆出,不過對於中國遊客而言,巴西里約熱內盧有着壯美的自然風光、著名的桑巴足球和狂歡文化等特色。吸引了不少人去那旅遊。到那...
導語:聖誕節又要到啦!聖誕節有什麼呢?當然有和藹的聖誕老人,可愛的小雪人,掛滿禮物的聖誕樹、萌萌的小麋鹿呀!都好漂亮哦!可是要是有好看又好吃的聖誕餐豈不更好呀!那麼外國人聖誕節吃什麼食物?小編為你介紹15種傳統美味...
導語:今年立秋在2016年8月7日(農曆七月初五),根據一般情況,今年的秋老虎預計在8月14日至22日,持續日數約7-15天。不過,秋老虎天氣雖然氣温較高,但並不至於像三伏天一樣熱得喘不過氣來,早晚還是比較涼爽的。秋老虎會重新出現...
導語:三月驚蟄是春季好時節,仲春時節陽氣初生,肝火旺盛有損脾胃,此時飲食宜吃些甜味有利於保護肝臟。冬季食慾大開補腎是關鍵,到了春季養肝成為重中之重,驚蟄養生食譜儘量選些宜護肝養肝食物,同時飲食清淡方能利於肝氣疏通、...
導語:大雪節氣代表着開始進入最寒冷的嚴冬。人體為了保存一定的熱量,必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解,以便產生更多的能量滿足機體的需要。所以,冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物,以補充因...
導語:立春來了,飲食要適應季節性調整,要清淡少食油膩煎炸等食物。還有立春後肝火開始旺盛,宜吃甘甜食物,而酸性食物最好少吃,避免傷害肝氣。立春飲食也別過於進補了,冬季即將過去,吃點家常的最好。那麼立春吃什麼菜好?下邊在...
導語:9月12日又到了愉快的週末,如今正處於白露節氣,白露到來天氣轉涼,漸漸步入真正的秋季。秋天天氣涼燥,而燥則傷肺、耗人津液,易出現鼻幹、口乾、脣乾等不適症狀,防秋燥由為重要,緩解秋燥最有效方法莫過於在飲食上調節。本...
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