四季豆的營養價值有哪些的知識大全
四季豆中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、多種氨基酸、微量元素等營養成分,可以開胃健脾、增進食慾,能夠補充營養,促進人體的生長和發育,提高機體免疫力;可以提高皮膚新陳代謝;還含有大量的膳食纖維,可以刺激腸道的蠕動...
導語:坊間流傳着這樣一句話:每天吃豆三錢,何需服藥連年,由此可見,豆類營養價值的豐富性。而鮮豌豆是我們再熟悉不過的一種蔬菜了,它不僅含人體所需的多種營養成分,而且食用還可有效預防多種疾病,因此平時我們可適量吃些鮮豌豆...
菠蘿含有大量的糖分,在食用時口味甘甜,風味獨特;哈密瓜還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、有機酸類、尼克酸、胡蘿蔔素,硫胺素,核黃素等成分,這些營養成分能促進人體的新陳代謝;哈密瓜中還含有多種微量元素,如鈣、磷、鐵...
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重...
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。每百克草莓含維生素C50-100毫...
1、牛肉能提供高質量的蛋白質,還含有全部種類的氨基酸,且氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。...
沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。沙糖桔,又名:十月桔。最初產...
導語:茄子是茄科茄屬一年生草本植物。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。在生活中,很多人都很喜歡食用茄子,而它的做法也多種多樣,但是你知道茄子怎麼吃最有營養...
導語:木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種,從養殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的,野生黑木耳珍貴稀少,以長白山黑木耳最為著名。木耳營養豐富,被譽為菌中之冠,常食能益氣強身、疏通腸胃,令人容...
朗姆酒在蒸餾的過程中,甘蔗中含有的營養成分會溶解在酒中,主要含有人體所需的氨基酸和B族維生素、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,營養較為豐富。朗姆酒中還含有豐富的維生素,主要含有維生素A和維生素E,具有不錯的抗氧...
豆腐含有豐富的蛋白質和鈣,而且豆腐的氨基酸的組成形式和人體所需的必須氨基酸相似,屬於優質蛋白。含有豐富的微量元素,如鐵,鉀,鎂,維生素B等。豆腐內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。...
導語:黑豆是大家經常食用的一種豆類食物,它又有櫓豆、稽豆的別稱,其性喜温暖,耐高温,生育適温為18-30度,我國的江蘇、山東、遼寧等地均有種植。日常生活中,許多有朋友都很喜歡食用黑豆,但是你知道食用黑豆對身體都有哪些益處...
蠶豆也叫蘭花豆、胡豆,是春季常吃的家常菜之一,並且蠶豆的營養價值極其豐富,食用後對人體的脾胃、心血管健康大有裨益,那麼春季蠶豆怎麼做好吃呢?今天就來為大家春季蠶豆的吃法以及它的營養價值。【蠶豆的營養價值】蠶豆...
西瓜含有果糖、維生素、有機酸、鈣、鐵、銅、錳等營養物質,屬於夏季水果,適量食用可以補充體內所需的營養物質。西瓜中含有較多的水分,適當食用西瓜後,可以達到止渴、補充水分的目的。此外,從中醫角度來講,西瓜性寒,身體健康...
導語:土豆是我們經常食用的家常蔬菜之一。上個世紀50年代以來,馬鈴薯快餐食品風靡全球,美味可口的薯片、薯條受到男女老幼的喜愛。土豆的營養是非常豐富的,其被營養學家稱為十全十美的食品。那麼,土豆究竟有哪些營養價值呢...
導語:豆腐又叫水豆腐,它是用豆科植物大豆種子的加工製成品。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被人們譽為植物肉。它可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑菜餚品種。大家都吃過豆腐,但你知...
陽曆的三四月份正是吃嫩豌豆的時節,將新鮮的豌豆用來炒或是燉湯,都非常適宜。關於豌豆你瞭解多少呢?豌豆的營養價值及功效分別是什麼呢?下面就帶大家一起來全面瞭解一下豌豆。豌豆的營養價值豌豆中所含的營養素種類比較繁...
香螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣,可以提高人體免疫力。香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促進骨骼的強度,並且當中含有不少鋅元素,可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長。香螺選購技巧:1、體形:...
導語:黑豆又名烏豆,是一種常見的豆類食品。其含有大量人體所需要的營養素,日常多吃能夠有助於我們的身體健康。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:常食黑豆,可百病不生。可見黑豆的功效十分之高。那麼,吃黑豆有什麼好處?黑...
1、螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黃中的膽固醇含量較高。3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。4、螃蟹中含有豐富的維生素D。螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,...
綠豆在日常都是被當做一種食材在用,其實它還有非常不錯的藥用價值,利用得到對人體健康調理非常有好處,那麼綠豆的功效與作用詳細內容有哪些呢?綠豆營養價值有哪些?一起來看看。【綠豆的功效與作用】1、清熱解毒夏季消暑...
土豆含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、纖維素、鈣、鎂、鉀等營養物質,熱量均衡,脂肪的含量比較低,具有很高的營養價值,被譽為人類的“第二麪包”。土豆的選購竅門1、芽眼少且淺:芽眼少並且淺的...
雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。它的脂肪含量比其它肉類要少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。雞胸肉蛋白質含量較高,一般一塊雞胸肉大約200克,含有40...
導語:綠豆又稱青小豆、植豆,在中國已有兩千餘年的栽培史。眾所周知,綠豆的清熱解毒功效是非常好的,因此在夏天綠豆糕、綠豆湯、綠豆餅等綠豆製品非常的受人們的歡迎。但本站小編要告訴大家的是,綠豆雖好,但它也用食用禁忌。...
導語:土豆又稱馬鈴薯、洋芋,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。在法國,土豆被稱作地下蘋果。土豆因營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美還享有第二麪包的稱號。那麼,你知道土豆的營養價值都有哪些嗎?吃土豆有什麼好處呢?下...
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