餅乾的簡單做法的知識大全
黃油打發變白後加入糖,再攪打均勻,加入牛奶打發,篩入低粉並翻拌,取一半篩入可可粉並翻拌,兩個再混合揉勻,接着包上保鮮膜並冷凍,取出切片再烘培,到時再取出即可。餅乾的做法大全大理石餅乾食材:低筋麪粉,可可粉,黃油,糖大理石餅乾...
導語:我國不同地區,雞蛋餅的做法也不同,口味自然也千差萬別。有的地方喜歡吃香脆的雞蛋餅,而有的地方喜歡吃軟甜的雞蛋餅,總之,可以根據你喜歡的口味來製作。下面小編為大家介紹幾種雞蛋餅的做法,關於雞蛋餅的家常做法簡單好...
小編覺得餅是家人百吃不厭的,攤一塊香噴噴的煎餅,簡單快手還能撫慰人心,酥軟油潤讓人慾罷不能。葱香千層餅材料:麪粉370g、食鹽5g、白砂糖1茶匙、五香粉1茶匙、水120ml、醬油20g、蒜末1/4茶匙、香葱4-5條、芝麻10g;食用油4...
中秋節就要到了,中秋節吃月餅是流傳一千多年的風俗了。如果你想讓今年的月餅做得有新意,不妨來看一下本站小編為您推薦的最簡單的月餅製作方法。使用器具:月餅模、打蛋器、網篩、量杯、量勺、刮刀、乾麪棍、細毛刷、烤箱...
導語:月餅的製作方法有哪些?2018年的中秋節將至,很多人這個時候已經開始購買和食用月餅了,當然,中秋節吃月餅不一定要購買,自制月餅也是不錯的,況且這樣還能自選你喜愛的口味。你知道月餅怎麼做嗎?以下為您介紹2018家庭自制...
燴餅是傳統美食,屬於豫菜系,燴餅的做法非常多,最有名的是素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅等等。今天就教大家做簡單的蝦仁燴餅,可以直接食用,也可以和其他菜餚一起炒,營養豐富,簡單又好吃。燴餅的家常做法食材:蝦仁100克、餅1...
麪粉加水揉成麪糰,醒半小時以上,蘿蔔刨絲,汆水2分鐘,然後擠幹水分,鍋里加姜,辣椒爆香,加蘿蔔絲炒香盛出,然後加鹽,胡椒粉,香油,葱花拌勻,醒好的麪糰分成劑子,擀成薄皮,將蘿蔔絲包進去,包裹起來,平底鍋加熱刷油,轉小火放入餅,煎至金黃色...
【食材】土豆2個、玉米澱粉20克左右、鹽一小勺、植物油一小勺。油炸:植物油適量【做法】1、土豆去皮切片,放入蒸鍋蒸熟。2、用勺子將土豆片壓成土豆泥。3、加入鹽、1勺油、20克玉米澱粉,拌勻後成團,放入冰箱冷藏20分鐘左...
夾心餅乾很多人都喜歡吃,只是大家習慣在外面買,其實在家裏自己做也很有樂趣,今天介紹大家一款香橙乳酪夾心餅乾,這是一款非常有特色的夾心餅乾,甜香可口,非常好吃。烤箱烤餅乾食材:餡料:橙皮10克,奶油奶酪40克,黃油8克,糖粉15克...
麪粉加入酵母,然後用温水和麪,揉成光滑的麪糰,蓋上濕布,醒發一下。醒發至一半的時候,取出,揉勻之後分成小劑子,然後擀成餅狀。做好麪餅之後,蓋上濕布,再醒15分鐘,然後放入煎鍋裏面煎至兩面定型。將麪餅放入烤箱烤熟,肉夾饃餅就做...
梅乾菜肉餅很多人肯定吃過,今天要介紹的是一種特別的做法,將梅乾菜肉餅上鍋蒸熟,還加入了鹹蛋,這種吃法沒有油膩感,而且梅乾菜的鹹香,鹹蛋的獨特風味,讓這道美食更加具有特色。梅乾菜肉餅怎麼做食材:梅乾菜30克、豬肉末200g、...
導語:中秋節將至,很多人已經購買了各種口味的月餅,但是,購買的月餅,大多都是那些口味,估計大家都吃膩了,不如大家自己動手做一個吧?那麼,自己在家怎麼做月餅呢?下面小編就來為大家推薦月餅的做法簡單好學。 月餅的做法簡單 ...
加入糖和牛奶隔熱充分融化,黃油打發變白,分次加牛奶打至光澤,再篩入低粉、篩入杏仁粉、篩入鹽拌勻,裝入裱花袋,一朵朵擠入烤盤裏,最後把裝盤放入烤箱温度170度,烘焙20分鐘,到時取出裝盤即可。怎麼做曲奇餅乾食材:低筋麪粉,杏仁...
鍋裏倒清水,放一些鹽拌成鹽水,水開後加2勺油,將草頭放進去汆水,盆裏倒糯米粉,加鹽,放草頭混合,慢慢加入汆草頭用的水,攪拌成麪糰,把麪糰做成圓餅,開火,鍋裏放一勺油,轉小火,把圓餅放入鍋中煎一煎,待兩面都煎至金黃色即可出鍋。草頭...
黃油軟化後倒入碗中,加入糖粉、細砂糖,攪拌均勻,用打蛋器打發。打發的過程中,將牛奶分3次放進去,每加入1次都要打發,打至黃油變成白色。低筋粉與可可粉混合過篩,倒入打發的黃油中,拌至沒有乾粉,裝入裱糊袋。擠在鋪了油紙的烤盤...
黃油切塊,然後放入鍋中軟化,加糖粉,打發至蓬鬆的奶油狀,加入蛋黃,加入檸檬汁,打至蛋液完全融入進去,篩入低筋麪粉和鹽拌勻,烤箱預熱180度,烤盤上墊上一層油紙,把麪糊放進裱花袋中,擠出自己喜歡的圖案,烤箱中層180度烤制12分鐘左右...
南瓜切片,放入蒸鍋蒸熟。將南瓜搗成南瓜泥,在南瓜泥里加入糯米粉、麪粉、吉士粉和白糖,和麪。面和好後,放入模具中壓成好看的形狀,然後放入麪包屑裏裹一下。油温燒至7成熱,放入南瓜餅開始炸,炸好之後,撈出。南瓜餅怎麼做食材:...
導語:冰皮月餅的做法是怎麼樣的?相比於其他品種的月餅,冰皮月餅要簡單一些,而且很多工序可以從簡,即便這樣,仍然不會影響它的口感,而且,冰皮月餅的製作還有懶人版的,以下為大家介紹2018最懶方式自制月餅簡單又好吃。冰皮月餅...
麪粉中加入小蘇打、酵母、鹽和海苔碎,加適量水揉成麪糰。麪糰用保鮮膜蓋好,室温下靜置發酵20分鐘。取出麪糰,擀平、對摺、再擀平,重複三次。最後將麪糰擀成2釐米厚的面片,然後切成方塊,放入烤盤中。在面片表面紮上小洞,在烤...
燜餅是北方地區的特色美食之一,是經典的傳統名吃,燜餅採取燜的工藝,將大餅切塊之後,加上其他食材一起燜煮,這道菜的做法並不難,幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法,喜歡吃的小夥伴一起來試試吧!燜餅的家常做法食材:橄欖...
餅乾是非常常見的一種零食,很多人都喜歡吃,大多數人都習慣在外面買餅乾,你嘗試過自己在家裏做餅乾嗎?今天教大家一道非常簡單夾心餅乾,口味非常有特色,絕對比外面賣的好吃。自制夾心餅乾食材:餅乾材料:低筋麪粉60克、黃油40...
土豆絲餅很多人都比較熟悉了,這是一種非常有特色的美味,一般都當做早餐來吃,土豆絲餅食材比較簡單,而且製作步驟也不難,關鍵是營養價值高,味道好。土豆絲餅在家裏也可以做,花費時間段,很適合上班。今天為大家介紹家常土豆絲餅...
帶皮五花肉放入鍋中,加水煮開,撈出,豬肉洗淨切塊,五花肉放入冷水中一起煮開,撈出瀝乾,炒鍋加油,下葱段和生薑片炒香,放五花肉塊炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後,再煮10分鐘,關火,肉塊倒入炒鍋中,收汁即可...
燒餅很多人喜歡吃,不過大家都習慣在外面買,燒餅外皮酥脆,內陷多樣,你吃過幾種呢?其實燒餅的做法並不難,自己在家裏也能做。今天教大家梅乾菜燒餅的做法,用梅乾菜作為餡料,鹹香撲鼻,做成燒餅,人人都喜歡吃。好吃的燒餅怎麼做食材...
導語:月餅的口味你喜歡哪一種?市面上月餅的種類也越來越多,有蓮蓉、綠豆蓉、紅豆蓉、芋泥、五仁等口味。吃了這個膩了不妨嚐嚐那個,今天小編要介紹一款獨特風味的梅乾菜肉酥皮月餅,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口。配上鮮肉...
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