冬瓜燜鴨的知識大全
鴨肉是一種滋補效果非常好的食物,好吃而且製作方法多樣,怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨,加入了冬瓜作為輔料,冬瓜燜鴨是一道家常菜,冬瓜入味,鴨肉口感細嫩,味道鮮美!家常燜鴨的做法食材:冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、葱1段、八...
因為冬瓜的外表上附着像冬天的白霜一樣的物質,而且冬瓜的果肉也是雪白色的,讓人容易聯想到雪、霜以及冬季,所以被稱為冬瓜。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,在中國各地均有栽培,還分佈在澳大利亞東部及馬達加斯加...
冬瓜起源於中國和東印度,廣泛分佈於亞洲的熱帶、亞熱帶及温帶地區。中國從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載,公元3世紀初張揖撰《廣雅·釋草》也有冬瓜的記載。《齊民要術》中記述了冬瓜的栽培及醬漬方法。16世紀印...
導語:立秋之後會迎來處暑節氣,處暑時節飲食養生要注意:防止燥邪、滋陰防燥、少辛增酸。處暑時節,仍有濕邪,且有早秋涼燥之氣,所以一方面要照顧惡濕的脾胃,另方面又要收斂肺氣以應秋令。那麼處暑吃什麼好?本站為您介紹胡蘿蔔...
鴨翅大家都吃過吧,這是一種非常具有人氣的食物,鴨翅的吃法多樣,可以滷、可以炒、可以煮湯,也可以燜着吃,今天教大家鴨翅燜土豆的做法,這是一道好吃的家常菜,鮮香入味。鴨翅燜土豆怎麼做食材:鴨翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5...
臘鴨腿泡軟,去除雜質沖洗後剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大葱切片,薑切片,小葱葉切細斷。鍋中水沸後,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出。鍋中油温6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱後倒入春筍、大葱姜炒勻,再倒入鴨腿翻炒,加清水,加蓋...
香芋是一種非常健康的蔬菜,最常見的就是燉湯,或者是炒着吃,今天教大家的是燜飯。南瓜燜飯是一種最常見的美食,加入了香芋一起吃,色澤鮮豔,濃香撲鼻。南瓜燜飯怎麼做食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克調味料:食用油3克、鹽1...
1、看品種:市場上常見冬瓜有三種類型,即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚,可食率較高;白皮冬瓜肉薄,質鬆,易入味;青皮冬瓜則介於二者之間。2、看外表:冬瓜外表形如炮彈般的長棒形,瓜條勻稱,表皮有一層粉末,皮不軟、不腐爛、無...
黃燜鴨是一道傳統美食,主要用鴨肉做成,鴨肉本身具有很好的滋補效果,做成黃燜鴨,味道好,很多人喜歡吃。今天教大家黃燜鴨的正宗做法,將鴨肉焯水之後,放入鍋中,用配料爆香,然後加清水和啤酒燜煮,製作步驟簡單,一看就會!黃燜鴨的正宗...
冬瓜除了可以煮湯之外,其實涼拌也非常好吃,冬瓜是一種家常菜,平時經常吃,對健康很好。冬瓜怎麼涼拌好吃呢?記住這個配方,色香味俱全,怎麼吃都不膩。冬瓜怎麼涼拌吃食材:冬瓜200克、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克調味料:白糖1茶匙...
香芋燜鴨是一道傳統菜餚,香芋烹煮方法種,燒、炒、燉皆可,用其與鴨肉一起燉、燒,其味香而不膩,酥而不爛。今天教大家香芋燜鴨的做法,這道菜製作方法並不難,調味豐富,吃過的都説好。香芋燜鴨的家常做法食材:香芋200克、仔鴨塊500...
鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物,鴨肉吃法多樣,可以烹製出各種美味的菜餚,同時,鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎?鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜,調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材:黃筍乾...
導語:【冬季養生食譜:栗子燜雞】冬天栗子香甜可口營養豐富。栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。而且冬季寒冷吃些栗子可以產生熱量禦寒。而雞肉能減少多餘脂肪堆積,加速血液循環禦寒。對於害怕冬季體重上升的朋友...
冬瓜它不耐寒,在養護的時候,温度需要控制在五度以上。其葉片面積比較大,需要較多的水分,一般隔天澆水一次就可以了,冬天氣温很低的時候需要降低澆水的頻率。在栽種它以前,需要先施用一些基肥,除此之外,還要每個月追肥一次。它...
冬瓜是人們生活中常見的一種蔬菜,含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,做法也很多,因此深受大眾喜愛。那麼你知道冬瓜的功效與作用有哪些嗎?一起來看看吧!冬瓜的功效與作用1、消腫:冬瓜...
鴨肉大家都愛吃,一般大家都是將鴨肉炒着吃,或者是紅燒,今天要教大家的是燜鴨,這道菜做法講究,可以和不同的配菜一起做。香芋燜老鴨是一道相當受歡迎的菜餚,芋頭口感綿香,鴨肉細嫩,不僅好吃也很健康,大家可以試試。鴨肉怎麼做好...
鴨脖就是鴨脖子,屬於比較受歡迎的一種美食。鴨脖最常見的就是滷鴨脖,不少人喜歡吃,其實鴨脖除了滷着吃,還能用來製作美味的菜餚,比如製作成酸菜燜鴨脖。酸菜燜鴨脖的做法並不難,用酸菜作為配菜,酸香味濃。酸菜燜鴨脖怎麼做食...
【材料】新鮮的鴨肉:一整隻薑片:兩片/醬油:兩勺白糖:一勺/蠔油:一勺香油:幾滴【做法】1.先將整隻鴨子剁成大塊,下熱水中焯一焯去腥氣。2.起油鍋下薑片,然後將鴨肉倒入鍋中煸炒。3.將適量的醬油和白糖倒入鍋中,開始為鴨肉上色。...
鴨肉大家都喜歡吃,不同的做法,風味也不一樣。平時我們喜歡做老鴨湯,今天就要教大家一道不一樣的菜餚,那就是茶樹菇燜老鴨,這是一道非常有特色的菜餚,用茶樹菇作為配料,和鴨肉一起燜,鮮香入味,非常好吃。怎麼燜鴨味道好食材:老鴨...
導語:【冬季養生食譜:紅燜羊肉】冬季吃羊肉是必不可少的進補食物,羊肉味甘性温,能暖中補虛、開胃健脾,是冬令營養豐富的禦寒佳品。尤其在冬季容易感冒受凍,吃些提高身體免疫力、禦寒抗病。本站為您介紹關於羊肉的冬季養生食...
冬瓜的熱量為11大卡/100克可食用部分。冬瓜的熱量並不高,而且營養成分也很豐富,其含有碳水化合物2.6克、蛋白質0.4克、脂肪0.2克、纖維素0.7克、維生素A12微克、維生素C18毫克、胡蘿蔔素80毫克、鉀78毫克。這些很多都是...
老鴨湯是一種非常好喝而且滋補的菜餚,大家都喜歡喝,平時我們吃的老鴨湯都是清燉的,今天教大家一道冬瓜燉老鴨湯,在老鴨湯中加入冬瓜和薏米等食材,風味獨特,滋補效果更好,你也一起來做吧!老鴨湯怎麼燉味道好食材:老鴨塊500克、...
紫蘇燜鴨是一道非常有名的粵菜,用紫蘇葉、鴨肉作為主料,還加入了好吃的冬瓜,整個菜餚色澤鮮豔,鴨肉鮮香入味,非常好吃。喜歡吃鴨肉的人可以自己在家裏試試,步驟不難,誰都可以做。 怎麼做黃燜鴨食材:鴨肉塊500g、紫蘇葉10...
筍乾燜鴨是一道非常美味的菜餚,這道菜口感好,而且擁有着非常好的營養。筍乾是一種非常常見的配菜,泡發之後,放入鍋中和鴨肉一起做,風味獨特,好吃又健康,你也試試吧!筍乾燜鴨怎麼做食材:筍乾20克、鴨胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、...
冬瓜是一種很受歡迎的蔬菜,冬瓜可以煮湯,也可以炒着吃,你知道什麼炒冬瓜好吃嗎?今天就教大家這道好吃的腐乳炒冬瓜,在冬瓜裏面加入了腐乳汁,不僅色澤更加誘人,吃起來口感也更加豐富,相當的下飯。什麼炒冬瓜好吃食材:紅椒1個、...
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