魚鰾是什麼東西的知識大全
魚鰾是魚類器官,即俗稱的魚泡。大多數魚所具有的一個充有氣體的囊,可以脹縮,使魚能在水中上浮或下沉。有的魚類的鰾有輔助聽覺或呼吸等作用。其體積約佔身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。魚鰾裏...
魚膠粉是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。魚膠粉又名吉利丁粉、吉利T粉等,其具有抗氧化的作用。魚膠粉的用途也非常廣泛,其不但可以用來自制果凍,也可以用來製作慕斯蛋糕等各種甜點。魚膠粉相對於成品的果凍...
魚糜是一種新型的水產調理食品原料。將魚糜斬拌後,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型後加熱,變成具有彈性的凝膠體,此類製品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。魚糜製品調理簡便,細嫩味美,又耐儲藏,頗適合城市消...
秋魚是泥鰍,泥鰍是鰍科、泥鰍屬鰍類。泥鰍棲息於河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環境水域的底層。晝伏夜出,適應性強,可生活在腐殖質豐富的環境內。水中缺氧時,能跳躍到水面吞入空氣進行腸呼吸。在水池乾涸時...
魚翅是山珍海味中的一種,魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等,具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。魚翅的主要成分是蛋白,很多人認為鯊魚的軟骨中蛋白質很高,所以近年來鯊魚遭到大肆...
甲魚為水生雜食動物,幼鼈以水生昆蟲、蝌蚪、小蝦等為食。成鼈攝食田螺類、蛤蜊等軟體動物、魚、蝦等,也食蔬菜、水果、雜糧等植物性飼料。現在的專業養殖場的甲魚基本吃的是飼料。甲魚,是鼈的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生...
魚雜,是指用魚的內臟之中可食用的部分,即魚籽、魚白、魚鰾及魚泡等為製作的主料;辣椒、食鹽、蒜、姜、澱粉、洋葱等為輔料所製作而成的一道特色美食。魚雜是湖北、湖南等華中地區的一道特色美食,常見的烹飪方法就有:幹鍋魚...
導語:魚鰾是輔助魚類呼吸的器官,它可為魚提供氧氣。在日常生活中,我們會看見許多人都會食用魚鰾,特別是沿海地區的人們。那是因為魚鰾具有很好的營養價值,魚鰾中含有的膠原蛋白質是人體補充合成蛋白質重要原料,因此常食魚...
甲魚吃昆蟲、蝌蚪、魚蝦、蛤蜊等食物。甲魚在養殖時可以餵食蔬菜、水果、雞蛋、米飯等食物。甲魚是鼈的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物,是龜鼈目鼈科軟殼水生龜的統稱。甲魚的種類共有20多種,而中國現存主要有...
西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅。西梅果實芳香甜美、品質極佳。外觀呈卵圓形,果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色,表皮覆蓋白色果粉。單...
導語:有些長得像外星生物的怪異動物,它們總是能引起人們的好奇。近日,新西蘭一對捕漁夫婦打撈到一條形如黑色青蛙的怪魚,全身黑乎乎的還長了一條尾巴,有點像鳥和魚還有青蛙的混合衍生出的動物似的。不少網友説這個新西蘭怪...
木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成。把鰹魚經過多次烘烤乾燥後削成薄薄的片,然後用真空或充氮的方法保存,因其不需要使用任何添加劑,是天然的調味品,營養豐富而得名。木魚花湯是烹製日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞...
烏魚蛋是一道美味可口的傳統名餚,屬於魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工製成的,加工時,將鮮墨魚的纏卵腺割下來,用明礬和食鹽混合液醃製,使之脱水並使蛋白質凝固即為成品。此菜早在清代初期就在山東盛行,清代中期在北京的山東菜...
魚膠粉是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。其主要成分是蛋白質,魚膠粉又名又稱吉利丁粉、吉利T粉,同時也是製作蛋糕、果凍等各種甜點不可或缺的原料。魚膠粉有抗氧化的作用,能促進細胞的新陳代謝,延緩細胞老化,...
烏沙即“鎢砂”,鎢砂的硬度大,比重大,性質堅韌,導電性能好。鎢砂既是一種重要的工業原料,又是一種重要的戰略物資,其價格既受經濟週期各階段的影響,又受戰爭因素的影響,價格一向波功頻繁,而且波動的幅度也比較大。世界鎢砂藴藏...
水蚤是一種小型的甲殼動物,魚蟲是水蚤的俗稱。通常被用於飼養金魚。水蚤體小,長約2毫米,淺肉紅色,身體分為頭部和軀幹部,具背甲,軀幹部有軀幹肢(胸肢)5對,為運動及呼吸器官,生活在淡水中。其不僅蛋白質含量高,且含有魚類所需的氨...
白西米是喝奶茶或果茶裏的西米露,它的顏色稍微發白。白西米是由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。...
雲母指的是一種造巖礦物,其晶體內部具層狀結構,因此呈片狀晶體,以六方片狀晶體為主,是主要造巖礦物之一。它是雲母族礦物的統稱,是鉀、鋁、鎂、鐵、鋰等金屬的鋁硅酸鹽,都是層狀結構,單斜晶系。特性是絕緣、耐高温、工業上用...
蟲草即冬蟲夏草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥複合體。蟲草的形成過程是夏季子囊孢子從子囊內射出後,產生芽管然後穿入寄主幼蟲體內生長,染病幼蟲鑽入土中,冬季形成菌核,菌核...
魚精是魚的精巢組織。色白,分佈於魚體腹側,約佔活體重的7%左右,其主要成分為精子。由於它具有獨特的臭味,人們難以接受,一直被人們所廢棄,長期以來沒有被充分利用。魚精主要成分為核蛋白、酶類以及多種微量元素(較多的有錳、...
導讀:雙魚座的人在很多人的眼裏想必都是比較柔弱的吧,而且還是個很喜歡黏着對方又沒有自己脾氣的人,而且給人的感覺就是個特別好欺負的,其實並不是這樣的,雙魚座的人是很清楚自己到底想要什麼,那麼下面就隨着小編一起去看看...
金魚是一種雜食動物,吃水草、藻類、浮萍、蚯蚓、劍水蚤、草履蟲、麪包碎、饅頭碎、米飯、內臟碎塊、紅蟲等食物。金魚是由鯽魚改良而成的觀賞魚類的統稱。金魚在我國觀賞魚出口貿易中佔有十分重要的地位。金魚體態優美...
捕魚是舟山漁民的生計,近日,舟山一漁民中大獎捕大魚賣110萬。據悉,這條大魚有成人那麼大,身長近1.6米,重約48公斤。陳先生説,這種大魚最貴重的就是魚肚子裏的魚肚,營養價值高。捕大魚賣110萬是什麼魚這條魚學名叫毛鱨魚,舟山...
魚籽是魚的魚卵。平常食用的魚籽説的是魚卵醃製或乾製品的統稱。魚籽是一種營養豐富的食品,其中有大量含有的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚類雖有淡水和海...
UPS的中文意思為“不間斷電源”,是英語“UninterruptiblePowerSystem/UninterruptiblePowerSupply”的縮寫,它可以保障計算機系統在停電之後繼續工作一段時間以使用户能夠緊急存盤,使用户不致因停電而影響工作或丟失數據...
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