牙籤羊肉的做法的知識大全
羊肉是一種很受歡迎的肉食,羊肉滋補效果好,可以製作成不同的菜餚,只是羊肉本身有羶味,所以很多人不會自己在家裏做,其實自己在家裏做羊肉也並不難,推薦大家一道牙籤羊肉在,這道菜製作步驟不難,有興趣就看看吧!做牙籤羊肉的方法...
羊肉洗淨切成方塊,白蘿蔔洗淨切塊,大葱切片,薑切片。羊肉冷水入鍋焯水,煮3分鐘盛出,鍋中油温燒至6成熱,放姜葱蒜炒香,放羊肉塊炒至微焦,加料酒、豆瓣醬炒勻,加生抽、老抽和冰糖炒勻,加清水沒過羊肉,放桂皮、香葉、八角等大火煮開...
羊肉好吃,但是做起來並不是那麼簡單,不少人喜歡吃新疆孜然羊肉,但是隻能在餐廳裏面去吃,在家裏做,很難做出那樣的風味。孜然羊肉怎麼做出地道的新疆風味呢?首先選料要好,其次就是製作方法了,今天就為大家介紹一下孜然羊肉的做...
羊肉好吃,而且具有很好的滋補效果,要問羊肉怎麼吃最滋補,建議做成手把羊肉。手把羊肉是西北地區的知名美食,其實正宗的手把羊肉也可以自己做,不僅美味也很健康。羊肉怎麼做味道好食材:羊排300克、香菜2根、大葱5克、生薑3片...
羊肉屬於比較温補的食材,尤其是在冬天的時候吃,滋補效果明顯。洋葱炒羊肉是一道家常菜,用洋葱和羊肉作為主料,炒出來的菜餚色香味俱全。羊肉沒有任何的羶味,愛吃羊肉的不要錯過了。炒羊肉的家常做法食材:羊肉200克,洋葱半個,...
羊肉切大塊,冷水下鍋煮開,將血沫撇去煮3分鐘撈出,把羊肉塊放砂鍋裏,放薑片和調味料,倒黃酒和生抽,加清水蓋上砂鍋蓋大火燒開,大火煮開約10分鐘左右,轉中小火燜煮35分鐘,白蘿蔔切塊,胡蘿蔔切塊,把白蘿蔔和胡蘿蔔塊放進砂鍋裏,大火...
羊排洗淨切成塊,鍋里加清水,放料酒,加入羊排焯水2分鐘,撈出,白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊,薑切片,大葱切成段,鍋裏放入適量水,加入薑片、葱段,大火燒開,加入羊排和白蘿蔔塊,中小火煮2個小時左右,最後加入鹽和生抽調味,出鍋撒上香菜即可。怎...
炒羊肉大家都愛吃,只是製作羊肉還是講究方法的,如果做得不好,很可能會有羶味。今天教大家茴香炒羊肉,用茴香作為配料,炒出來的羊肉風味獨特,而且製作方法不難,大家可以試試。茴香炒羊肉怎麼做食材:羊肉200克,洋葱半個,大葱20克,...
羊肉最適合燉湯,滋補效果好,而且湯鮮味美,非常受歡迎。燉羊肉的做法其實並不難,還可以用不同的食材來做,營養價值和風味也不一樣,今天要做的是非常火的榴蓮殼燉羊肉,這道菜口感清爽,非常好喝。如何燉羊肉好喝食材:榴蓮殼500克...
羊肉洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,姜切薑片,蒜切粒,油温燒至7成熱,放薑片蒜粒炒出香味,倒羊肉翻炒變色,放豆瓣醬、幹辣椒、料酒、生抽等翻炒均勻,倒入砂鍋,放八角、花椒、桂皮、清水適量,煮開後小火燜1小時40分鐘,加胡蘿蔔繼續燜...
大葱切段,薑切片,蒜切片,碗中放鹽、雞精、生抽、老抽、白糖調成醬汁,油温燒至7成熱,放姜蒜片炒香,放羊肉翻炒,放料酒炒勻,加醬汁、大葱炒勻即可出鍋。葱爆羊肉的家常做法主料:羊肉卷300克,大葱2根;輔料:姜1塊,蒜2瓣,料酒1勺,生抽1勺...
羊肉好吃而且非常滋補,很多人都喜歡吃,只是羊肉本身羶味比較重,到底要怎麼做才好吃呢?今天介紹芝麻羊肉的做法,芝麻羊肉是一道家常菜,以羊肉餡、芝麻作為主料,外形似糕點,外焦裏嫩,肉味鮮香,非常好吃。芝麻羊肉的家常做法食材:羊...
羊肉火鍋是一種非常滋補的美食,加入了胡蘿蔔、姜蒜等配料,清淡爽口,湯鮮味美,非常符合大眾的口味。羊肉的做法比較講究,營養價值高,喜歡吃的小夥伴可以在家裏做。羊肉火鍋怎麼做食材:羊肉300克、胡蘿蔔200克、幹辣椒10克、香...
葱白洗淨切葱絲,羊肉切片,紅椒切塊,青椒切塊,羊肉片中加料酒、生抽、糖拌勻,醃製10分鐘,鍋中倒油,燒熱後,倒入醃好的羊肉片,翻炒至羊肉變色,倒入一半葱絲,翻炒至變軟,倒入剩下的一半葱絲,倒入青紅椒塊,快速翻炒,最後倒米醋、蒜末、鹽...
食材:羊肉卷300克大葱2根姜1塊蒜2瓣料酒1勺生抽1勺、老抽2克、白糖1勺步驟:1.大葱斜刀切段。薑切片,蒜切片。2.碗中放入:鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌勻調成醬汁。3.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜...
羊肉屬於比較温補的食物,含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高,具有温補脾胃的作用。日常生活中我們吃羊肉很怕有羶味,今天教大家做一道栗子羊肉,這道菜的特色就是口感好,滋補強身。羊肉怎麼做好吃食材:羊肉250克、栗子150克...
羊肉大家都吃過吧,羊肉具有温補強身的作用,很多人喜歡吃,尤其是冬天吃,具有暖胃的作用。今天教大家羊肉煲的做法,羊肉煲是一道非常滋補的菜餚,其做法講究,用料豐富,不僅好吃,也很健康,感興趣的一起來做吧!羊肉煲怎麼做食材:羊肉20...
當歸含有非常豐富的主蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物,還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。它和羊肉搭配是非常適合冬天的,寒冷的天氣裏喝上一碗當歸羊肉湯,補...
羊肉是一種特色肉食,肉質與牛肉相似,但肉味較濃,能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣。羊肉大家都怎麼吃呢?今天教大家燒羊肉的家常做法,用羊肉作為主料,加入了豐富多樣的配料,滋補又美味。羊肉怎麼燒食材:羊肉300克,葱1段,姜1塊,...
羊肉是一種温補養生的美食,羊肉最常見的是燉和紅燒,今天要給大家介紹的是黃燜羊肉的做法,這道菜的特點是口感醇香,而且沒有任何的羶味,比價適合大部分人的口味。黃燜羊肉的做法食材:熟羊肉250克、芋頭150克、大葱5克、八角3...
牛肉切片,放鹽、生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,用牙籤穿上,姜切絲,蒜切粒,幹辣椒剪段,油温7成熱,放牙籤牛肉炸10秒鐘撈出,留底油,放姜蒜爆香,放幹辣椒、花椒、牙籤牛肉炒勻。正宗牙籤牛肉怎麼做好吃主料:牛裏脊400克;輔料:姜1塊,蒜6...
青椒和洋葱切塊,鍋中倒入適量油燒開,放入青椒塊和洋葱炒香,倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然爆炒,食材炒熟後關火併撒上芝麻粒,最後盛入盤中即可食用。怎麼做孜然羊肉食材羊肉卷適量,洋葱半個,青椒1個,食用油1勺,料酒1勺,醬油1勺,澱粉1...
羊肉是一種非常滋補的肉類,你知道羊肉怎麼吃最營養嗎?你想要學習一些羊肉的做法大全嗎?今天小編就為大家推薦了一些羊肉的做法,馬上跟着小編去學學吧!羊肉的做法大全羊肉燉蘿蔔主料:羊肉400克,白蘿蔔1根;輔料:姜2片,枸杞少許...
粉絲用冷水泡15分鐘。小葱、香菜切末。羊肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘。湯鍋燒水,下羊肉、洋葱、薑片、香料大火燒開,小火燉1小時,撈出羊肉切片。湯鍋中留肉湯,加入水煮沸,加羊肉片和粉絲,加鹽燙1分鐘撈出,撒上香菜、葱花即可。...
食材:羊肉500克白蘿蔔200克姜1塊香菜2根小葱3根甘草3克小茴香3克香葉3片調料:米酒鹽白胡椒粉步驟:1.羊肉切塊,放入清水中浸泡1小時,洗淨後用廚房紙巾吸乾多餘水分。白蘿蔔切塊。薑切片,香菜從中間部分切斷,根部切長段,香菜葉...
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