海帶涼拌的做法的知識大全
幹海帶温水泡開,洗淨,鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出,海帶重疊,切成細絲,大蒜切末,生薑切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生薑末和辣椒炒香,碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲...
將菠菜洗淨,放沸水中焯煮,撈出過,大蒜切末,加高湯、香醋等調味料,拌勻調汁,將菠菜捏幹水分切段,放小盆中,倒入調好的料汁,拌勻,將拌勻的菠菜放盤中,擺好,稍加裝飾即可。菠菜的涼拌做法主料:菠菜1斤調味:高湯半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...
海蜇浸泡30分鐘,洗淨切條,黃瓜切絲,香菜切段,小米椒切圈,放黃瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油拌勻,放入盤中即可。海蜇頭怎麼涼拌主料:海蜇頭200克,黃瓜100克;輔料:香菜1顆,小米椒3個,蒜2瓣,生抽30克,醋...
粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,粉皮具有很高的營養價值,有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌着吃,今天教大家這道美味的涼拌粉皮,在粉皮裏面加入了多種調味料,清涼爽口!涼拌粉皮怎麼拌食材:粉皮200克...
鯽魚的做法很豐富,今天要介紹的是家常涼拌鯽魚的做法,準備食材鯽魚,姜蒜,小米椒等,食材切好,鯽魚魚身劃三刀,放調料醃製半小時,碗中放鹽,料酒,葱薑絲,橄欖油拌勻,蒸鍋水燒開,放入醃好的魚,大火蒸5分鐘,小火3分鐘,取出放涼即可。家常涼...
裙帶菜是一種常見的海產食材,外觀和海帶很相似,但口感比海帶更加脆嫩。裙帶菜有淡淡的海腥味,洗淨以後可以涼拌也可以做湯,是生活中很受歡迎的一種食材。教大家裙帶菜的涼拌做法,一起來學吧!裙帶菜的涼拌做法食材:裙帶菜200...
海蜇絲洗淨汆燙10秒,小米椒切絲,蒜切末,香菜切段,碗中放海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油拌勻,盛出裝盤即可。海蜇絲怎麼涼拌主料:海蜇絲200克,小米椒3個,香菜2顆;輔料:蒜2瓣,生抽1勺,醋1勺,芝麻油...
涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,製作原料主要有新鮮牛肚,注意用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗直至沒有異味。將牛肚切成絲之後,然後加入各種調味料,色香味俱全,鮮香好吃,味道豐富。涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙...
茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裏面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...
海藻可以涼拌着吃,很多人都知道,海藻是一種常見的海類植物,有着非常豐富的營養物質。涼拌海藻是一道家常涼菜,不僅味道可口,也有着非常高的營養價值。怎麼做涼拌海藻食材:海藻200克,小米辣3個,蒜2瓣,姜2克,小葱2根調味料:生抽2克...
茄子大家都愛吃,茄子的做法多種多樣,比較常見的就是炒着吃,今天我們不做炒茄子,介紹大家涼拌茄子的做法。涼拌茄子口感豐富,香辣爽口,非常適合夏季吃。茄子是一種非常健康的食物,蒸熟之後再涼拌,鮮香入味,大家也試試吧!涼拌茄子...
海蜇皮洗淨切絲。海蜇皮絲放碗裏,加鹽倒涼開水去腥,涼開水中浸漂1小時,撈出瀝乾。黃瓜去皮去籽,切絲,鹽抓拌瀝去水分。青椒去蒂去籽,洗淨切絲,沸水燙一下,撈出,雞脯肉切細絲。蒜末、白糖、味精、醬油、醋調成味汁。將調好的汁...
苦瓜洗淨切片,切好的苦瓜放鹽醃製10分鐘,鍋中倒清水,放葱白一起煮,再放苦瓜燙熟撈出,苦瓜放入冰水中浸泡10分鐘,泡好後撈出,瀝乾,放入盤子,倒入橄欖油、芝麻油、鹽、紅辣椒、香葱攪拌均勻即可。涼拌苦瓜怎麼拌原料:苦瓜500克,橄...
導語:海帶是海藻類植物之一,其藻體褐色,一般長2~4米,最長達7米。它生長於水温較低的海中,主要分佈於我國北部沿海及朝鮮、日本和蘇聯太平洋地區沿巖。生活中,不少朋友喜歡吃海帶,尤其是在炎熱的夏天,吃飯時來上一盤涼拌海帶絲,...
黃花菜又名金針花,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,營養價值高,今天教大家涼拌黃花菜的做法,喜歡吃的可以試試。 黃花菜的涼拌做法食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、調味料:生...
藕帶可以炒着吃,當然也可以涼拌着吃,今天就教大家這道涼拌藕帶,涼拌藕帶是一道特色涼菜,以藕帶作為主要材料,加入了小米椒、香菜、姜蒜末、白醋、生抽等,調味豐富,脆嫩又好吃。涼拌藕帶怎麼做食材:藕帶250克、小米椒2個、小葱...
豆芽營養豐富,在發芽過程中維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸,更有利於人體吸收,營養更勝一籌。涼拌豆芽是餐桌上涼菜的首選!我們一起來了解一下它的做法吧!涼拌豆芽的製作方法食材:綠豆芽100...
裙帶菜是一種非常好吃的蔬菜,平時我們用來煮湯,今天教大家這道比較美味的涼拌裙帶菜。這道菜的特點是口感比較豐富,而且鮮香下飯,比較符合大多數人的口味。裙帶菜涼拌怎麼做食材:裙帶菜200克、小米辣3個、蒜2瓣、姜2克、小...
夏天到了,涼菜想必大家都喜歡吃,今天介紹涼拌海帶絲的做法,準備小米椒,蒜,香菜等,海帶絲放入鍋中煮10分鐘撈出放涼,放蒜末,小米椒,生抽等調味,拌勻,撒上香菜即可。涼拌海帶絲怎麼拌好吃?主料:海帶絲300克;輔料:小米椒2個,蒜3瓣,香菜1根...
黃瓜洗淨拍碎,切成塊,銀耳泡發後,洗淨瀝乾,將銀耳撕成小朵,鍋里加清水燒開,放銀耳煮1分鐘撈出,將黃瓜和銀耳放碗中,加醋、生抽拌勻,大蒜切成蒜末,然後搗成蒜泥,放入碗中拌勻,最後加少許香油,拌勻即可。銀耳拌涼菜的做法材料:黃瓜200...
海蜇皮浸泡30分鐘,洗淨切條,黃瓜、胡蘿蔔切絲,香菜切段,倒入温開水,放海蜇皮汆燙10秒撈出,放胡蘿蔔、黃瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油拌勻,放盤中即可。怎麼涼拌海蜇皮主料:海蜇皮200克,黃瓜100...
裙帶菜是一種海藻,葉片呈羽狀裂,也很象裙帶,所以稱為裙帶菜。裙帶菜含有褐藻酸和藻聚糖等多糖類,這些多糖類在降低膽固醇、降低血壓及預防成人病等方面具有良好的療效。介紹新鮮涼拌裙帶菜的做法,喜歡吃的就試試吧!怎樣涼拌...
海帶提前泡好,然後切成細絲。鍋裏燒水,將海帶絲放進去煮開,撈出,過涼水。開始準備調味汁,取一大勺剁椒,加少許糖,再加生抽10毫升、醋45毫升、蒜泥1勺,攪拌均勻。將處理好的海帶絲放入碗中,加入調製好的調味汁。另起一鍋,將油燒...
導語:涼拌海帶的營養價值是什麼?通常海帶的日常吃法有兩種,一種是海帶湯,另一種是涼拌海帶。涼拌海帶是大家最常吃的一種吃法,因為它烹製起來方面,口感極佳,非常促進食慾。涼拌海帶看似簡單,但實際上想要製作一盤好吃的涼拌...
涼粉是一道常見的餐前小菜,它的口感清涼爽滑,烹飪簡單,營養豐富。下面就來介紹這道菜的做法。拌涼粉的製作方法食材:涼粉400克黃瓜半根小米椒2個大蒜2瓣步驟:1.涼粉洗淨,切成厚度適中的長條,黃瓜半根切絲,小米椒2個切圈,大蒜2...
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