糯米飯的知識大全
導語:冬至在古代是很重要的節氣,甚至有冬至大於年的説法。現在冬至不放假了,以前冬至在漢代有5天假期、唐代有7天假期呢。冬至迎來,大幅降温,出現了天寒地凍的一派凜然景象。冬至習俗有哪些?有吃餃子、羊肉湯、湯圓,當然還...
導語:説到糯米飯,不少朋友就要開始流口水了,香香糯糯的糯米飯是很多朋友的心頭好,其原料主要由糯米構成,製作時再加上一些臘肉、香腸和蔬菜,簡直是色香味俱全。可生活中不少愛吃糯米飯並不會做糯米飯。其實,糯米飯的做法也並...
紅藍草和紫藍草的區別:1、形態和性質不一樣,紅藍草的葉子是非常圓的,顏色也很淺,紅藍草煮出來的顏色比較淡;2、所具備的功能不一樣,紅藍草的功能要多一些,紅藍草可以清熱活血;3、分佈的範圍不一樣,紅藍草主要分佈於長江以南地...
糯米飯香糯可口,很多人都喜歡吃,一般蒸糯米飯都是直接上鍋,其實想要做出不一樣的美味,就要用特別的配方。今天教大家做一道食材豐富,口味獨特的糯米飯,步驟不難,你也可以在家裏做。糯米飯怎麼做好吃食材:糯米300克、葡萄乾10...
導語:今天是臘八和小寒恰遇同一天,廣州人不過臘八節,小寒的風俗吃糯米飯。兒女們都情有獨鍾媽媽牌糯米飯,廣東人清早吃糯米飯,意味着一年到頭暖粒粒。廣東人臘八這天吃臘味糯米飯,鮑粒糯米飯聞起來香噴噴的,很是補氣禦寒呢。...
導語:大寒廣東有吃糯米飯習俗,遠離他鄉,好久沒有吃糯米飯了。從前人們在大寒小寒都要捧着一碗糯米飯,現在越來越少人記得啦。回家的小道上,隔得遠遠地就聞到糯米飯的香味,飯裏有臘肉臘腸冬菇蝦米加些許葱花,軟軟糯糯。味道真...
導語:小寒是冬季的第五個節氣,每逢小寒節氣在廣東有吃糯米飯的習俗,廣東人俗語有:小寒大寒,無風自寒。小寒、大寒,一般家家户户都有吃糯米飯的習慣。那麼小寒吃糯米飯習俗的由來是什麼?為什麼在小寒這一天要吃糯米飯呢?小寒...
導讀:糯米飯是我們都有吃過的食物,只不過不常吃,所以節日遇見,總會想着去嘗試下,而且一道美食出現在節日或者節氣裏,總是有一定緣由和寓意的,那麼你知道立夏為什麼要吃糯米飯嗎?立夏吃糯米飯的寓意是什麼呢?想知道就來瞧瞧萬年...
導語:小寒節氣即將到來,小寒節氣習俗有吃糯米飯的習慣。廣東人俗語有:小寒大寒,無風自寒。小寒、大寒,一般家家户户都有吃糯米飯的習慣。糯米有補中益氣的功效,在寒冷的小寒節氣裏吃糯米飯最適宜。小寒節氣裏要多食用一些温...
導語:大寒為二十四節氣中的最後一個節氣,天氣是非常寒冷的。此外,大寒節氣離春節已經非常臨近了,所以相應習俗也和春節有一定關係。其中,在飲食上,部分地區大寒有吃糯米飯的習俗。那麼,你知道大寒吃糯米飯有什麼寓意嗎?到底人...
想做好糯米飯,一定要琢磨好三種主要原材料:糯米,糖,豬油。糯米是做糯米飯的關鍵,有長糯米、圓糯米之分,還有血糯米。一般我們會隨便選一種糯米來做,但搭配上來説,最好選圓糯米、長糯米各一半。因為長糯米是秈糯,米粒細長,顏色呈...
糯米飯糰是一種非常健康的食物,香糯可口,可以搭配上不一樣的配料一起吃,製作方法多樣。今天要做的就是糯米飯糰,加入了香菇、火腿、蝦米、胡蘿蔔,風味獨特,色香味俱全。糯米飯糰怎麼做食材:糯米200克、香菇30克、火腿腸30克...
導語:大寒節氣有很多食俗,各地區的食物都有所不同,其中最普遍的食俗之一就是吃糯米飯。隨着人們生活水平的提高,大寒節氣所吃的糯米飯也多種多樣,可以根據喜愛的口味進行製作。那麼,吃了那麼多年的糯米飯,你知道大寒節氣吃糯...
導語:今日是農曆三月初三,相信廣西壯族人民已經制作好了五色糯米飯,給到來的客人食用。那麼,壯族三月三為什麼要吃五色糯米飯呢?如此特殊的食物,自然是有它的由來意義,下面我們通過其由來,瞭解一下關於三月三吃五色糯米飯的意...
導語:大寒節氣是二十四節氣的倒數第二個。大寒節氣從1月20日開始至2月4日結束,大寒結束之後便迎新春,所有大寒期間辭舊迎新漸漸開展。大寒節氣寒冷陰邪最盛,大寒習俗吃糯米飯可禦寒、暖胃、補血,不失為大寒節氣飲食不二之...
糯米飯大家應該都吃過,糯米飯的做法比較多樣,可以和不同的食材一起吃,今天教大家炒糯米飯的做法,除了有糯米飯之外,還加入了臘腸、香菇、胡蘿蔔、葱花等,色香味俱全,做出來的菜餚鮮香好吃。炒糯米飯是一道主食,好吃又健康。怎...
導語:糯米飯是我國南方地區比較流行的一種特色食物,通常作為一些節氣傳統食物來食用。但是,有人説冬至這天會吃,而有人説在大寒節氣吃,那麼到底冬至吃糯米飯還是大寒吃糯米飯啊?大寒吃糯米飯嗎?下面我們一起來了解。大寒吃...
壯族的傳統節日三月三大家應該都有所瞭解吧,三月三是一個多民族的節日,但是最為突出的就是壯族的三月三了,壯族的三月三形式多樣,風俗種類繁多,深受大眾的喜愛,而五色糯米飯就是壯族三月三不得不提的東西了,那麼2017廣西三月...
導語:大寒吃糯米飯習俗的意義是什麼?大寒節氣有吃糯米飯的習俗,而且這一習俗是我國廣東地區的習俗。他們會在這一天把糯米、香腸、蘿蔔丁等一直烹飪煮製成糯米飯。下面我們一起來了解大寒吃糯米飯由來及功效作用。大寒...
導語:廣東冬至吃什麼?南方冬至吃湯圓主要是源於我國東南地區的廣東一帶,因為廣東人凡是節日講究的是一家人團團圓圓過節,而冬至算是一個小年,廣東人在這天吃湯圓就象徵着未來的一年團圓美滿。此外,廣東人還有冬至吃糯米飯...
導語:説到三月三我們就會想到和這個節日有關的民族壯族,在三月的那天家家户户都會煮五色糯米飯,這個飯有着“吉祥如意”、“五穀豐登”的象徵。那麼大家知道五色糯米飯的傳説嗎?小編今天為大家整理了相關的資料,接下來大...
導語:五色糯米飯,可能很多朋友都沒聽説過,更別説吃過了。五色糯米飯是壯族三月三比吃的一道美食,俗稱五色飯,又稱烏飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。那麼,很多朋友就好奇了,這五色糯米飯怎麼做呢?今天,本站小...
糯米飯香糯可口,很多人喜歡吃,蒸糯米飯的做法其實也有很多,比如可以加入一些配料一起蒸,今天教大家的是紅糖糯米飯,在蒸糯米飯的時候,加入少許紅糖,蒸出來的糯米飯帶着香糯的味道,還夾雜着絲絲甜味,更加好吃,同時營養也更好。糯...
糯米飯我們都吃過吧,糯米飯口感香糯,滋補又健康,製作方法多樣,深受大家喜愛。今天教大家做最簡單的紅糖糯米飯,用糯米和紅糖作為主料,步驟簡單,喜歡吃的可以自己在家裏試試。怎樣蒸紅糖糯米飯食材:糯米150克、紅糖20克四川紅...
導語:2017年1月5日是小寒,小寒是第23個節氣,廣東人習俗是早上吃糯米飯,搭配臘肉、花生,美味誘人雁北鄉、鵲始巢、雉始鴝,春節前只剩最後一個節氣——大寒。離過年不遠啦!小編為你介紹小寒節氣習俗吃糯米飯吧。小...
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