怎樣做醬豬脊骨的知識大全
豬脊骨是豬肉排骨的一種,這種食材含有大量骨髓,具有補脾氣,潤腸胃的作用,老人小孩也能吃,滋補效果好。醬豬脊骨是一道比較具有特色的菜餚,這道菜用新鮮豬脊骨作為主料,配料豐富,相當入味。怎樣做醬豬脊骨食材:豬脊骨500克、生...
豬骨是一種非常健康的食物,很多人都會拿來燉湯,今天介紹的是這款蓮藕煲豬骨湯,用豬骨作為主要材料,加入了好吃的蓮藕,還加入了綠豆,骨湯濃郁,還有着豐富的營養。蓮藕煲豬骨湯做法食材:琵琶骨400克、綠豆20克、蓮藕300克、姜3...
木瓜對半切開,去皮、去木瓜子,切成方塊,紅棗對半切開,薑切片,鍋中放入適量清水,放入豬筒骨、薑片、料酒燒開,撇去浮沫,煮至變色撈出,鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水,開大火煮沸後轉小火煲2小時,調入鹽2勺即可。木瓜豬骨...
蓮藕黃生豬骨湯是秋冬進補靚湯,湯品補而不燥、潤而不膩,具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用。蓮藕花生豬骨湯食材:豬筒骨300克蓮藕200克花生米80克姜1塊小葱2根步驟:1.豬筒骨洗淨,在清水中浸泡30分鐘,花生米洗淨,在清水...
豬筒骨洗淨浸泡30分鐘,蟲草花洗淨,胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊;豬筒骨放入鍋中,倒適量清水,放薑片、料酒,煮5分鐘後撈出;鍋中倒入適量清水,放薑片、豬筒骨、蟲草花、胡蘿蔔,大火煮開後轉中小火熬煮2小時,放入鹽2勺、雞精1勺即可。蟲...
無花果燉豬骨湯是一道傳統藥膳,屬於粵菜系。是使用無花果、排骨、百合等材料熬製而成的廣東煲湯。無花果燉豬骨湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰治咳的作用,尤其秋冬季節適合飲用此湯,那下面就分享無花果燉豬骨湯的做法。...
説起豬蹄,很多人都喜歡吃,這是一種非常健康的食物,在很多菜餚中都有,醬燜豬蹄大家吃過嗎?醬燜豬蹄是一道很有特色的家常菜,既好吃又美容,受到了很多女士的喜愛。醬燜豬蹄含有濃厚的醬香味,味道醇厚,加入了各種配菜一起燉,既提味...
導語:豬脊髓是指豬的骨髓或者脊髓,在南方地區多數人喜歡用它來煲湯食用,用其熬製的湯味道鮮美、甘甜。大家都知道豬脊髓有很好的食用價值,卻不知它還具有不錯的藥用價值。其實,豬脊髓作為中藥,它可有效治療消渴、瘡瘍、遺精...
山藥薏米豬骨湯有滋陰養胃、清熱解毒、養血潤燥的功效,家裏大人孩子都很適合喝。下面就為大家分享山藥薏米豬骨湯的做法,一起學起來吧!山藥薏米豬骨湯的製作方法食材:豬筒骨300克山藥400克薏米30克姜1塊步驟:1.豬筒骨洗淨,...
醬豬蹄想必很多人都吃過,這是一種非常受歡迎的食物,可以燉湯,也可以滷着吃。今天教大家祕製醬豬蹄的做法。醬豬蹄屬於家常菜,色澤潤紅,口感酥爛,濃香入味,非常好吃。豬蹄怎麼做好吃食材:豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、...
牛骨營養價值極高,其有機成分為多種蛋白質,其中內膠原構成網絡分佈於骨中骨膠原一如皮膚中的膠原,與水共煮,則生明膠,對皮膚很好。今天教大家醬牛骨的做法,用牛骨作為主料,口感豐富。醬牛骨頭怎麼做食材:牛骨200克,姜1塊、醬油...
豬脊骨最好的做法就是做成湯,豬脊骨湯味道清爽,可以加入不同的配菜一起吃。今天做的是白蘿蔔豬脊骨湯,白蘿蔔口感清甜,和豬脊骨湯一起吃營養價值更好。豬脊骨怎麼吃味道好食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、...
蘿蔔和骨頭燉湯,是最家常的搭配,尤其是在乾燥的秋冬季節,多喝蘿蔔骨頭湯有生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥的功效。另外,脊骨湯富含膠原蛋白,尤其適合女性喝,清淡爽口,那下面就分享白蘿蔔脊骨湯的做法給大家。白蘿蔔脊骨煲湯怎麼...
豬裏脊肉很多人喜歡吃,豬裏脊肉肉質好,而且營養價值高,今天教大家一道鳳眼裏脊,為什麼叫鳳眼裏脊呢?因為在裏脊肉中間加了一個鴨蛋黃,看起來就像一個眼睛一樣,所以得名。豬裏脊肉怎麼吃食材:豬裏脊肉250克、鴨蛋黃5個、精鹽1...
裏脊肉切粗條,放入碗中,加薑末、葱花、味精、鹽、胡椒粉、紹酒,醃製10分鐘。姜切末,小葱切葱花;3、雞蛋磕入碗中打散,加澱粉適量調成蛋糊;4、裏脊肉裹上一層澱粉,再沾上蛋糊和芝麻;5、鍋中倒油,油温燒至6成熱,裏脊肉放進去炸...
現在,很多年輕人呢都更加註重養生,養生湯就是很好的養生美食,今天教大家做的養生湯是蓮藕花生豬骨湯,蓮藕花生豬骨湯的做法講究,做出來的豬骨湯味道鮮美,營養健康。主料:豬筒骨300克,蓮藕200克,花生米80克;輔料:姜1塊,小葱2根,鹽3...
椰肉豬骨骨湯是一道即美味同時又簡單的菜餚,它是由豬骨作為主料,放入椰肉熬製而成,適合中老年人食用,對肺虛以及肺熱有輔助療效。今天教大家椰子豬骨湯的做法,喜歡吃的小夥伴趕緊一起來做吧!椰子豬骨湯怎麼做食材:豬骨頭500...
豬肝可以炒着吃,也可以做成醬豬肝,今天教大家一道好吃的涼菜,那就是醬豬肝。這道菜製作步驟簡單,將豬肝洗淨焯燙一下,然後下入鍋中,加調料,煮熟即可。口感比較清淡,醬香味濃,非常好吃。醬豬肝的家常做法食材:豬肝300克、鹽1茶匙...
豬手洗淨焯水2-3分鐘,撈出,鍋裏倒入適量油,燒熱之後下冰糖適量,炒至冰糖呈棕紅色,下豬手翻炒均勻,再放生抽,讓豬手均勻上色,放入薑片、料酒1勺,再加清水沒過豬手,開始煮,煮至水開之後,改小火燜3個小時左右,出鍋。豬手怎麼做好吃用...
菜市場上早已熙熙攘攘,賣魚的賣肉的賣菜的賣乾貨的不一而足,店家會在忙着打稱中,在人羣中精準地看着你問想買什麼,只笑笑搖頭不語繼續去下一家閒看。看一遍下來後,才心滿意足地挑選自己要買的煲湯材料。煲湯的骨頭喜歡用豬...
豬骨湯是一種非常健康的食物,用豬骨做成的湯味道鮮美,濃香撲鼻,深受大家喜愛。豬棒骨湯怎麼燉呢?今天教大家這個方法,用豬骨作為主料,用大葱、八角、香葉、花椒等作為配料,這道菜鮮美可口,很多人喜歡吃,大家也來試試吧!豬棒骨怎...
許多人都愛吃無錫醬排骨,一些在外地的無錫人更是苦於吃不到正宗的無錫醬排骨,今天小編就為大家介紹一下無錫的醬排骨的正宗做法,讓小夥伴們在家也可以吃到最正宗的無錫醬排骨。所需材料:主料:排骨350g輔料:番茄2個調料:葱適...
紅線椒洗淨去蒂,辣椒放上鍋蒸10分鐘,晾涼,把晾涼的辣椒剁碎,鍋內倒入油,油熱後放蒜末、薑末炒香,再放葱伴侶醬翻炒,倒入少許醬油,放白糖炒勻,最後將剁好的辣椒倒進去,攪拌均勻,辣椒醬就做好了。怎樣做辣椒醬原料:紅線椒500克,蒜瓣5...
排骨洗淨,薑切片,排骨放鍋中,加薑片、料酒、清水焯水3分鐘撈出,油温燒至5成熱,放冰糖炒出糖色,加甜麪醬、排骨炒勻,加八角、桂皮、草果、香葉、薑片、葱結、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、清水煮沸,燜煮30分鐘,待湯汁收濃,放雞精、醋...
豬蹄是一種非常受歡迎的食物,很多人愛吃,豬蹄裏面含有豐富的膠原蛋白,男女老少都可以吃。今天要做的是醬豬蹄,這道菜肉質細嫩,醬料濃香,色澤鮮豔,好吃又營養。醬豬蹄的家常做法食材:豬蹄300克、薑片適量、八角2個、桂皮1塊、...
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