鱸魚怎麼清蒸的知識大全
鱸魚剖開肚子清理乾淨,在魚的表面抹上鹽和胡椒粉,醃製15分鐘,魚身上劃上幾刀,墊上葱段和兩根筷子,薑片放在魚身上,鍋裏清水燒開,將魚放進去,大火蒸8分鐘,取出,葱切絲,姜切絲,紅椒切絲,把彩絲放在魚身上,鍋裏倒油燒熱,將熱油淋在魚身...
導語:清蒸一道菜看似很簡單,但其實一點都不簡單,你必須要拿捏好火候,掌握好時間,才能蒸出好吃鮮嫩的佳餚。清蒸鱸魚是我們比較常吃的一道菜,對於魚肉,更是要求鮮嫩,不宜蒸的太老。下面就為您介紹清蒸鱸魚的做法——蒸出新嫩肉...
通常餐桌上一直能吃到清蒸鱸魚、清蒸鱖魚,但卻很少看到清蒸羅非魚,羅非魚大部分都是用來水煮,但其實羅非魚清蒸也是美味又有營,那清蒸羅非魚到底難不難做呢?下面一起來看看。清蒸羅非魚怎麼做食材:羅非魚2條、紅椒1個、姜1...
在眾多的家常菜當中,魚的做法算是比較難的,從選料到調味都有一些訣竅,今天為大家介紹一道家常菜,那就是清蒸鱸魚,清蒸鱸魚的做法大家都知道嗎?這是一道典型的粵菜,傳統風味,口感鹹鮮,是很多大型宴席上的必備菜餚之一。清蒸鱸魚...
鱸魚洗淨,魚身劃上幾刀,拍上鹽和胡椒粉。蒸盤底部放上葱姜,魚放上去,再鋪一層葱薑片。蒸鍋大火上汽後,放入魚大火蒸5分鐘後,關火,燜3分鐘,取出。大葱白切細絲,香葱葉切細絲。魚去掉葱姜,倒掉水分,澆上適量蒸魚豉油,撒上葱絲。又澆...
生長環境不同。外形不同。口感不同。價格不同。淡水鱸魚一般生活在江河、湖泊中,而海鱸魚則生活在海洋中,主要在入海口附近活動得多。海鱸魚在體型上要比淡水鱸魚大得多。除此之外,海鱸魚最明顯的特徵就是背部有很多黑色...
巴沙魚,芒鮎屬動物。它是東南亞國家重要的淡水養殖品種,湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元,最常見的做法就是清蒸,那清蒸沙巴魚怎麼做呢?清...
鱸魚洗淨,魚身2面各劃3刀,沿魚肚從魚骨一邊切下,大葱切絲,姜切絲,小米椒切絲,小葱切葱花,盤中鋪上葱薑絲,放入鱸魚,魚身上也放上葱薑絲,淋上料酒,放鍋中蒸8分鐘,取出倒掉湯汁,去掉身上的葱薑絲,倒入蒸魚豉油,放上葱薑絲、小米椒絲,鍋...
蒸魚調汁通用:配方用清水500克、生抽250克、老抽120克、味精80克、白糖20克、芫荽8克。將上述原料攪拌均勻,下鍋煮開,再將芫荽浸透即可。適用於一切清蒸魚。亦應貯存在雪櫃中,分次應用。清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜...
鱸魚是一種常見的食物,魚肉呈白色,刺少,肉質細嫩、爽滑,鮮味突出。鱸魚在全世界温帶沿海地區均有出產。鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美,也是西餐常用魚之一,可制魚肚。今天教大家做最簡單的清蒸鱸魚,清蒸鱸魚肉質細膩,鮮味十足...
1、新鮮的鱸魚屠宰好處理乾淨。2、魚兩面各開三刀,先在魚身上抹上料酒再抹上鹽。3、魚身上下都碼上薑片,醃製10分鐘。4、把盤中多餘的水倒去,熱水上鍋蒸10分鐘。5、蒸魚時把蒜剁碎。6、熱鍋放入一大勺植物油燒熱,把蒜粒下...
清蒸鯽魚的做法是,準備鯽魚1條,大葱、姜、鹽、料酒、豉油等食材,將配料切好,鯽魚洗乾淨醃製好,上鍋蒸熟,然後撈出淋熱油即可,清蒸鯽魚的做法具體如下。清蒸鯽魚既保留了魚肉的清香,同時也保證了營養價值,怎麼清蒸鯽魚才好吃?快...
鱸魚大家都喜歡吃,今天要給大家介紹一道鱸魚的做法,這道菜特色鮮明,不僅鮮嫩可口,也很健康,基本上老少皆宜。鱸魚營養價值極高,學會這道菜,天天在家做。鱸魚怎麼做好吃食材:鱸魚600克、澱粉1勺、番茄醬1勺、精鹽1勺、白糖1勺...
鱸魚的肉呈白色,刺少,肉質細嫩、爽滑,鮮味突出。鱸魚在全世界温帶沿海地區均有出產,以加拿大和澳大利亞產量最高。鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美,也是西餐常用魚之一。今天教大家做蒸鱸魚,簡單三步,做出鮮香美味。鱸魚怎樣蒸...
鯧魚洗淨,魚身兩面各劃2刀,姜切絲,大葱切絲,鯧魚中加入薑絲、鹽、料酒抹勻醃製10分鐘,醃好後鋪上姜葱絲。鍋中水燒開,放鯧魚蒸12分鐘,夾去葱薑絲,放上葱絲、小米椒絲。倒入蒸魚豉油,油温燒至7成熱,將熱油淋在鯧魚上即可。清蒸鯧...
大葱切絲,姜切絲,小米椒切絲,香菜切長=段,鯉魚洗淨兩面各劃2刀,放薑絲、鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘,將魚放入蒸鍋中,蒸制10分鐘,取出夾去葱薑絲,放葱絲、小米椒絲、香菜,倒入蒸魚豉油,油温燒至7成熱,將熱油淋在魚身上即可。鯉魚...
馬鮫魚肉質肥美鮮嫩,營養價值也十分豐富,用清蒸的方法,防止了在烹飪過程中馬鮫魚營養成分的流失,也保留了魚的鮮香,實屬一道必備的家庭美食,下面就教大家清蒸馬鮫鹹魚的做法。清蒸馬鮫鹹魚怎麼做食材:鮁魚1條、大葱1段、生薑...
鱸魚洗淨抹上料酒,再塗上鹽,讓其入味,姜切細絲,葱白切細絲,紅椒切圈,在盤底鋪上薑絲,鱸魚放在盤裏,放一層薑絲醃製20分鐘左右,將裝鱸魚的盤子放入蒸鍋裏,大火蒸8分鐘後改小火燜2分鐘,魚取出,蒸魚豉油淋在蒸好的魚上,撒上葱絲,將熱油...
鯽魚清理乾淨,清水沖洗,魚身上劃3刀,抹上鹽,淋上醬油,加料酒醃製10分鐘,姜切絲,葱白切段,半個蒜切片,放在魚的身上醃製,半個蒜切粒,水燒開,將魚放進去蒸10分鐘,蒸好後端出,淋上蒸魚醬油,鍋裏倒調和油燒熱,倒葱粒、蒜粒炒香,淋入蒸好的...
鱸魚一般建議蒸10~15分鐘左右,具體時間可以根據鱸魚的大小和個人喜好進行調整。如果想要吃到魚肉的天然鮮香,又不喜歡魚腥味的話,建議蒸鱸魚前用一些能去腥的材料醃製一會鱸魚,這樣蒸出來的鱸魚一般會更鮮香且不容易有腥...
魚的大小不同,清蒸的時間也不同。一兩斤左右的魚大火蒸8-10分鐘即可,每增加一斤,時間就增加2分鐘。不同的魚蒸的時間也有差別,草魚肉質老一些需要多蒸一會,需要12分鐘左右,鯉魚肉質細膩一些,蒸8分鐘即可。清蒸魚的口感鮮嫩,能...
多寶魚洗淨,腹部劃3刀放鹽、料酒醃製10分鐘,薑切片,小米椒切圈,盤底和魚身鋪薑片和葱段,放入蒸鍋蒸8分鐘,夾出薑片和葱段,放上辣椒圈、葱絲,油温燒至5成熱,放蒸魚豉油、涼水拌勻後澆在魚身上即可。怎麼清蒸多寶魚主料:多寶魚500...
黃骨魚,也被稱為黃辣丁,是生活中常吃的一種魚類,吃法也是多樣性,有喜歡用來紅燒的,也有喜歡用來做幹鍋的,但我經常就是清蒸黃骨魚,特別鮮甜,家裏大人小孩都愛吃,下面就把這道清蒸黃骨魚的做法分享出來。清蒸黃骨魚怎麼做食材:黃...
鱸魚大家都很熟悉,它有着極高的營養價值,且肉質鮮美,極受大家喜歡。鱸魚中含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質,對我們的身體極有好處。那麼鱸魚該怎麼吃呢?今天,小...
就吃魚來説,有的人喜歡吃草魚,有的喜歡吃鰱魚,有的喜歡吃鯽魚等,在吃法上有的喜歡吃清蒸魚嗎,有的喜歡吃紅燒魚,還有的喜歡燉湯。不同的魚不同的做法出來的味道也大不相同,那清蒸草魚該怎麼做才好吃呢?清蒸草魚怎麼做食材:草魚...
熱門標籤
-
最早的一部解釋詞義的專著
十大經典都市小説排行榜
痛苦不分深淺
卧室衣櫃款式有哪些
春天的諺語有哪些
鐵鏽
如何辨別蜂蜜的好壞
工程機械十大品牌排行榜
新疆有哪些水果
起重機械
回南天食物
相山公園交通路線
防脱
下鍋
香辣韭菜花
動畫圖片
玉米煮多久就熟了
打折應該是乘還是除
星際爭霸
奇乾
迎春花開花時間
湖南長沙有什麼特產
歲月如梭
可樂配檸檬可以喝嗎
性冷淡的症狀
枇杷是什麼
貼春聯的傳説故事
不售
蘇州金閶特產
重慶10號線與3號線換乘攻略
哪五證
巴厘島值得去嗎
重慶大學生創業啟航計劃補貼資助標準是多少
涪陵景點排行榜前十
關於鳥的成語
為什麼螺螄粉臭
-
推薦閲讀
- 四川錦屏水電站施工區內外發生泥石流 致7死3失蹤
- 今元宵合肥軌道交通末班車延至00:30 這些線路23:00後進行調整
- 研究生的報考條件 研究生有哪些報考條件
- 北京農商銀行信用卡掛失方法 北京農商銀行信用卡掛失方法有什麼
- 2016年是抗戰勝利紀念日多少週年 抗戰勝利紀念日是哪天
- 冬日永定河峽谷河水結冰 呈現異樣美景
- 吃哪些食物可清理體內的霧霾 6種防霧霾食物
- 廣州白雲區60歲以上老年人新冠疫苗接種問題 廣州白雲區60歲以上老人新冠疫苗接種問答有哪些
- 維生素E能去祛斑?用對了想不美都不行!
- 肉皮凍怎麼做好吃 肉皮凍的家常做法
- 俄羅斯五一連休十天不調休 網友:羨慕啊
- 麪粉潮濕結塊還能吃嗎 麪粉潮濕結塊還能不能吃
- 2023年是多少個教師節 2023年是教師節多少週年
- 狗狗走幾步就蹲坐原因 狗狗缺鈣的原因
- 木星合月是什麼意思 木星合月的含義是什麼
-
猜你喜歡
- 中秋節為什麼要賞月 2016中秋賞月景點推薦
- 什麼是玉米 關於玉米的知識有哪些
- 三腳架是啥 三腳架是什麼
- 2021是香港迴歸多少年 今年是香港迴歸第幾年
- 農行pos機手續費怎麼收 農行pos機手續費如何收
- 汾酒產地在哪裏 汾酒是什麼香型的酒
- 2022年農曆3月開業吉日 2022年農曆3月適合開業的日子是哪天
- 牛和羊相配婚姻如何 牛跟羊婚姻相配嗎
- 全國高速路況實時查詢2月13日
- 長沙6傢俬房菜館,藏着美味和你的故事!
- 一日無書百事荒蕪的意思 一日無書百事荒蕪的意思是什麼
- 2022重慶園博園遊玩常見問題解答 園博園遊玩常見問題
- 7月是什麼星座
- 屬牛天蠍座的致命弱點是什麼 屬牛天蠍座有什麼致命弱點
- 2021霜降下雪嗎 今年霜降下不下雪