家常炒豆腐的知識大全
炒豆腐是大家經常會吃的一種食物,豆腐蛋白質含量極高,經常吃有助於預防心腦血管疾病。炒豆腐的吃法比較多樣,可以和不同的配菜一起吃,今天介紹的是雪裏蕻炒豆腐的做法,喜歡吃的就試試吧!家常炒豆腐的做法食材:雪裏蕻100克、...
豆腐切成方塊、香葱2根切粒,香菜切段、紅辣椒切段,鍋里加入清水燒開,將豆腐塊放進去焯焯水撈出,控幹水分,豆腐裏面加入香菜、香葱、幹辣椒、豆瓣醬,攪拌均勻即可。家常豆腐做法原料:大豆腐300克,香葱2根,香菜,紅辣椒2個,豆瓣醬小...
豆腐切成塊,放入温水中浸泡一下。火腿切成片,冬筍切片,大葱切段。冬菇切好,洗淨瀝乾水分。鍋中倒油,油燒至6成熱,放入薑片、葱段、冬菇、冬筍、青豆、火腿,煸炒出香味,再烹入紹酒和醬油,翻炒均勻。最後倒入凍豆腐,加醬油、雞湯,...
番茄放入開水燙2分鐘,取出剝皮,切成塊。白玉菇去蒂洗淨,豆腐切小塊,蒜切末,葱切葱花。鍋中水燒開,加鹽少許,再放入豆腐煮2分鐘,撈出。鍋中倒油,油温燒至6成熱,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均勻,加水燒開,放入豆腐一...
凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。今天教大家這道炒凍豆腐的做法,用凍豆腐作為主料,加入了綠豆芽、韭菜等配菜,色香味俱全。凍豆腐的家常做法食材:凍豆腐150...
魚香豆腐主要是用豆腐作為主要食材,輔以魚香味調料製作而成。成菜後,色澤金黃,魚香味濃,味道鮮美。魚香豆腐是一道家常菜,特色的口感,深受大家喜愛。喜歡吃的豆腐的人一定要學一學。家常豆腐的做法食材:豆腐300克、泡椒5克、...
炒毛豆是一種非常好吃的菜餚,毛豆營養健康,可以清炒,也可以加入其它的配菜一起炒,今天就教大家做毛豆炒豆腐丁,炒豆腐的做法也比較簡單,和毛豆一起炒,白色和綠色搭配,色香味俱全,尤其適合女性吃。炒豆腐怎麼炒好吃食材:豆腐200...
豆腐是常見的豆製品,一般我們喜歡炒着吃,或者油炸,或者燉湯,豆腐口感嫩滑,怎麼吃都美味。今天教大家做涼拌豆腐,涼拌豆腐是一道家常菜,將豆腐放入沸水中浸泡一下,然後撈出,加入配料和調味料,拌勻即可食用。涼拌豆腐家常做法食材...
油豆腐還可以炒着吃,不僅口感好,也非常的健康。今天要介紹的是油豆腐炒豆芽,除了油豆腐之外,還加入了豆芽,口感更加豐富。炒油豆腐是非常簡單的一道菜,就算不會做飯也能完成,喜歡吃的人趕緊試試吧!油豆腐炒豆芽怎麼做食材:豆腐...
豆腐是我們生活中經常會吃的一種食物,不僅味道好,還擁有着非常高的營養價值,得到了大家的喜愛。豆腐可以炒着吃,可以紅燒,但是你吃過鮮蝦豆腐嗎?用皮皮蝦作為輔料,這道菜鮮味十足,豆腐細嫩,絕對好吃!豆腐的家常做法食材:豆腐200...
豆腐是很常見的一種食物,最常見的就是炒着吃,豆腐除了清炒,還可以加入其他食材一起炒着吃,豆腐炒什麼好吃呢?今天教大家一道豆腐炒毛豆的做法,味道清淡,色澤好看,營養價值極高。豆腐炒什麼好吃食材:毛豆米100克,豆腐200克、葱...
豆腐湯大家應該都吃過,這是一種非常健康的食物,平時做的時候可以配上不同的配菜,今天為大家介紹一道好吃的雪菜燉豆腐,將雪菜放入鍋中,加入調味料煮好,再加入豆腐煮10分鐘即可,鹹鮮好吃!怎麼做豆腐食材:雪裏蕻200克、豆腐200克...
小葱切段,香菜切段,裝盤。豆腐洗淨切厚片,然後切小塊。將豆腐汆燙,然後撈出濾幹水分。將豆腐擺入盤中,加鹽、味精、胡椒粉、醬油、撒薑絲、香菜段。鍋中倒色拉油,油温燒至4成熱,放入葱段,炸至變黃後撈出。最後將油燒熱,淋在豆...
豆腐切小塊,青椒切成末。姜切絲,蒜切末。鍋中倒油,油温燒至6成熱,把蒜末、薑末、花椒麪、豆瓣醬放進去炒,然後倒入半碗水燒開。倒入豆腐,小火煮3分鐘,再倒入青椒粒和鹽,加芡粉勾芡,煮至湯汁濃稠,盛出。最後,撒上幹辣椒麪,盛出即可...
豆腐是一種營養健康的豆製品,細嫩可口,最常見的就是紅燒,今天要介紹大家一道尖椒豆腐,這是一道很有特色的菜餚,豆腐口感細膩,尖椒香辣,好吃又健康。豆腐怎麼燒好吃食材:豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克、薑末適量、蒜末適量、...
豆腐很多人喜歡吃,豆腐口感細嫩,很多傳統菜餚都是用豆腐製作而成。溜豆腐大家吃過嗎?這是一道特色菜,也是製作簡單的家常菜之一,今天就教大家這道菜的做法步驟,喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。溜豆腐的做法食材:豆腐300克、幹...
豆腐切成長段,紅辣椒切絲,香菜梗切碎,油菜切開。鍋中倒水,然後將油菜葉放入開水中燙至變色,然後撈出,擺在盤子裏。鍋燒熱,加花生油燒至6成熱,倒入豆腐,煎炒至四面金黃。鍋中加入清湯,然後加鹽、辣椒絲、香菜,煮至水乾,然後翻炒均...
豆腐切方塊,蒜切末,小葱切葱花。鍋裏水燒開,加入豆腐焯水兩分鐘,撈出。鍋里加入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末、黃豆醬翻炒一下。倒入適量清水,加入生抽5克、老抽2克調勻,倒入豆腐,待湯汁收濃,盛出撒上葱花即可。醬豆腐的做法...
皮蛋對半切開後切小塊。豆腐切小方塊。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。鍋中倒入水燒開,放入豆腐塊,焯水1分鐘撈出。將豆腐塊堆放到盤子中間。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、雞精、糖、辣椒油拌勻,淋在豆腐上。豆腐怎麼做...
豆腐是一種蛋白質含量豐富的食物,豆腐口感嫩滑,可以用來炒、燉、炸、煎,今天介紹的松子豆腐的做法,這道菜配料豐富,而且做出來的豆腐醇香撲鼻,適合各個年齡層的人吃。豆腐的家常做法食材:豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生...
豆腐泡大家都已經吃過很多了,這是一種比較常見的食物,吃法也比較多,炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸着吃菜餚,將豆腐泡起開,放入拌好的餡料,入鍋蒸熟即可,這道菜非常有特色,感興趣的就一起來試試吧!家常豆腐泡...
豆腐大家都會做,豆腐裏面含有豐富的營養,很多人都喜歡吃。豆腐還可以燜着吃,加入葱蒜、雞精、醬油、醬油等調味料之後,鮮香美味。這道菜製作簡單,大家可以試試。豆腐的家常做法食材:豆腐200克、大葱5克、蒜3瓣、精鹽1勺、味...
豆腐很多人都會吃,一般的豆腐可以,可以炒,今天教大家一道魚鍋豆腐,就是在豆腐中加入了小黃花魚,再配上豐富的配料,味道鮮香,小黃花魚也很健康,是非常好吃的菜餚。豆腐的家常做法食材:小黃花魚400克、豆腐150克、香菜段20克、葱...
豆腐泡屬於豆製品的一種,南方叫油豆腐,北方叫豆腐泡。你知道豆腐泡可以怎麼吃嗎?今天推薦一道好吃的豆腐泡炒肉,將豆腐泡和豬肉一起炒,製作方法簡單,而且味道豐富,相當好吃。現在很多人都喜歡在家裏做飯,不妨試試這道菜吧!豆腐...
嫩豆腐切成小塊,葱切成葱花。鍋中倒油,燒熱後放入豆腐略煎,加蠔油、老抽、白糖,輕輕攪拌,煮10秒。再倒入清水,沒過豆腐,大火煮開,轉小火燉至收汁,盛出,撒上葱花即可。豆腐怎麼吃好吃食材:嫩豆腐400克、葱5克、蠔油1勺、老抽1勺、...
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