阿膠糕的製作方法與配料的知識大全
阿膠糕需要準備的材料,東阿阿膠125克,黃酒250克,黃冰糖80克,枸杞50克,核桃120克,紅棗150克,黑芝麻一百克。冰糖也提前的敲碎一些,把紅棗清洗乾淨,然後紅棗剪開,裏面的核取出來,枸杞和核桃用水沖洗乾淨,並瀝乾淨水份。然後把它們放...
作為女性經常食用的一種補品,以阿膠為主要原料,再加上紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等製作成阿膠糕,而黃酒的品種很多,用什麼黃酒做阿膠糕比較好呢?花雕酒可以做阿膠糕嗎?適用於製作阿膠糕的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老...
導語:吃阿膠糕對人的身體是很有好處的,因為阿膠糕有補血的作用,增強人體免疫能力。有些朋友不知道如何保存阿膠糕,那麼,下面就來講講,阿膠糕要放冰箱嗎?阿膠糕需要放進冰箱嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來...
1.準備一個容器,在裏面加入蛋清。2.加入一點水,攪拌一下。3.加入適量的洗潔精。4.放入適量的洗衣液。5.攪拌均勻。6.這樣膠水就做好了,膠水的效果非常好,粘紙效果非常好。7.第一次做可以先弄一個蛋清試試,避免浪費。膠水就...
做阿膠糕的主要原料有:阿膠,核桃仁、黑芝麻,可選擇添加其他輔料有紅棗,枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人蔘、鹿茸、瑪咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸棗仁、黃芪、當歸、大杏仁等。阿膠糕屬於藥食同源產品,採用阿膠配以黑...
胡辣湯是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃,很多人都非常喜歡,其實這道小吃也可以可以在家裏做。胡辣湯裏面加入了豐富的材料,有豆腐、雞蛋、海鮮菇、火腿腸、水髮香菇、水發木耳、黃瓜,色彩豐富,好吃好看。胡辣湯的做法和...
孔明燈的製作方法:首先準備大的薄紙三張,固體酒精一塊,細鐵絲,膠水等。1、將三張大的薄紙上下對齊疊放。2、豎着對摺(將寬度對摺),在兩邊分別用筆畫出弧形。3、將邊角料剪下。4、用漿糊將裁剪好的三張紙粘成一個三錐形。5...
蛋清倒入碗中,加入白糖,打至顏色發白。將糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,攪至無顆粒狀。加入奶油並用電動打蛋器打至濕性發泡。將麪糊倒入托盤中,加入果醬,放入蒸鍋中蒸20分鐘。將蒸好的糕點切成小塊,裝盤即可。正宗東北芙蓉糕...
長沙臭豆腐的製作方法:1、首先將黃豆用水泡發,泡好後用清水洗淨。2、再將黃豆放入乾淨的盆中,加入清水20~25kg,用石磨磨成糊狀,隨後加入適量温水拌勻。3、將稀糊裝入布袋內,用力把漿汁擠出,再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠。3...
配方:水(軟化水或蒸餾水)、乙二醇、磷酸氫二鈉、天藍色的原料。製作方法:1、首先,乙二醇和水以1:1.5的質量比例兑到一起,水為蒸餾水、軟化水或者是開水,不可直接加入自來水。2、其次,加入適量的磷酸氫二鈉,攪拌均勻。3、最後,...
買來的發糕冷水上鍋蒸15分鐘左右就能熟,自己做的要蒸40分鐘左右。發糕是用麪粉為原料製成的一種發酵麪食,由於麪粉中主要為直鏈澱粉,吸水性高,而且發糕發酵之後也是比較蓬鬆的,因此是比較容易蒸熟的。通常發糕只要蒸15分鐘...
阿膠自古以來就被人們供奉為滋補的保健佳品,但事實上阿膠真的有那麼神奇嗎?不僅如此,阿膠的價格還十分昂貴,一般非富貴人羣還不容易買得起?那麼我們就來詳細説説阿膠的功效與作用,看看阿膠是否那麼神奇。阿膠真的有那麼神...
用料:脱皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水後浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗乾淨。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。...
導語:蜂膠素有紫色黃金的稱號,它是一種很好的保健佳品,其營養價值和藥用價值都比蜂蜜的高出許多,因此,常食用蜂膠對人體極其有益。平日裏,許多人為了方便食用蜂膠,都會購買其膠囊食用。那麼,蜂膠膠囊該怎麼服用?吃蜂膠膠囊又...
大米加水洗淨,用水浸泡一晚;將泡好的大米放入破壁機,加入牛奶打成汁;打好的米汁加入酵母、白糖、麪粉,攪拌成糊;米糊發酵至兩倍大,撒入紅棗碎;攪拌排氣;將攪拌好的米糊放入模具中;二次發酵至1.5倍大;鍋中放水,水開後放入模具蒸半...
導語:蜂膠素有紫色黃金之稱,作為一種極其稀少的天然資源,它深得人們喜愛。蜂膠不僅營養價值高,而且還能預防多種疾病。蜂膠有許多不同的食用方法,一些人喜歡用於製作成酒飲用,那麼,食用蜂膠酒對人體有哪些好處呢?蜂膠酒的具...
把用黃酒泡好的阿膠放入鍋裏燒開,轉小火熬10分鐘左右,放入冰糖。熬半小時熬到掛旗狀,依次放入核桃、紅棗、枸杞、最後放入黑芝麻。等黑芝麻加完以後呈拉絲狀態即可起鍋入模具。待冷卻後切片即可食用。在家怎麼做阿膠糕食...
導語:蜂膠含有人體所需的多種營養物質,其中包括蛋白質、各種維生素及微量元素,因此,它是很好的營養滋補保健佳品。蜂膠的食用方法多種多樣,一些男士喜歡用於泡酒飲用,那麼,蜂膠泡酒有哪些益處呢?蜂膠泡酒又該如何製作呢?下面...
鹼水粽子的做法:1、先將糯米淘洗乾淨,瀝水,放入容器內,倒鹼水,拌勻,待鹼水被米粒吸收後,再倒入生油拌勻;2、粽葉用清水洗淨浸泡在清水裏,取粽葉兩張,折攏成尖角鬥形,放入糯米二兩,將兩邊的粽葉向裏折攏,再將前後的粽葉向裏折攏,用線...
碗中加入粘米粉和糯米粉,然後加入適量水,搓成乾濕適中的麪糰。將揉好的麪糰整成長條形,放上蒸鍋蒸15分鐘。放入冰箱冷卻一下,取出切片。如何製作年糕準備食材:粘米粉200克,糯米粉50克,水適量。年糕的製作方法:1、碗中加入粘米...
阿膠是補血止血的佳品,是具有很高的營養價值和功效的滋補品,那麼阿膠的功效與作用有哪些呢?1、補血止血阿膠味甘質粘,補血作用特別強,還有很好的止血作用。可以很有效的治療由出血導致的血虛的症狀,很多都用於血虛萎黃、眩...
奶粉加入適量開水攪拌一下,放入鍋裏煮,加入椰漿和適量水,放適量白砂糖,拌至糖融化。放入吉利丁片,攪拌至融化。涼了後倒入容器,放冰箱4個小時即可。椰汁糕的製作方法食材:全脂奶粉60克、椰漿200毫升、開水適量、吉利丁片20克...
相信很多90後小時候都玩過這樣一個玩具——泡泡膠,就是小時候五毛錢一個,裝在牙膏管裏,配上一個小吸管,就可以吹泡泡的那個東西。現在淘寶上也有賣的,同時也可以自制。想要找回童年,那就一起來製作一個泡泡膠。下面,和小編一...
1、準備一個容器在裏面加入一勺的麪粉;2、在裝有面粉的容器里加一點牙膏,再滴入兩滴洗潔精;3、加入少許的清水,用筷子攪拌均勻;4、一直攪拌至黏糊狀,倒入一個密封的容器裏,萬能膠水就製作好了。平常要用的時候,就把膠水擠一點...
將糯米粉、粘米粉和糖粉混合,再加清水拌勻。將剛剛抓勻的混合粉類過篩。將篩好的漿糊舀進模具裏,把表面刮平,放入蒸鍋裏,蒸15分鐘左右。取出放涼,然後切成塊。最好淋上糖桂花,放點幹桂花即可。桂花糕的製作方法食材:糯米粉45...
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