挑選優質好柿餅的方法的知識大全
1、看白霜:柿餅上的白霜是自然形成的,看着像是一層白麪,但是根本不會輕易的被抖落下來,更不會吹口氣就吹走了,劣質柿餅的白霜是一些滑石粉和麪粉,這樣的白霜很輕易就掉了。所以在購買柿餅的時候,一定要先看一看柿餅上的白霜,...
中秋節將至,想必各位都要和家人團圓在一起,回家不能空手。月餅是一定要買點的,可是到底買什麼月餅,怎麼挑選你們想好了嗎?為了讓親人吃上合格放心的月餅。小編給你支幾招。一、觀其色,看其像1.正常的月餅表皮呈金黃色且色...
1、看顏色:銀耳因其色澤潤白如銀,所以別名銀耳。但買銀耳並不是越白越好,選銀耳應該選擇白中略帶黃色的。2、聞味道:幹銀耳如果被特殊化學材料燻蒸過,會存在異味,湊在鼻子上聞會刺鼻。挑選銀耳除了看顏色,還要聞是否有異味。...
1、看錶皮:品質優良的山藥,表面沒有破損,或者是一些黑色斑點,整體顏色看上去比較均勻。如果看到的山藥奇形怪狀,並且外皮有破損、有黑色的斑點之類,則品質不佳。2、看山藥須:山藥須狀物質越多越長,口感越好,營養價值也越高。反...
一、看外觀挑選西紅柿首先就要看它的外觀,看西紅柿的外觀就可以很輕鬆地分辨出它的“公母”。“母”西紅柿外觀呈半圓狀,底部位置圓潤飽滿,略有凹陷,沒有明顯的凸起;而“公”西紅柿底部是尖尖的,有很明顯的凸起,這種西紅柿很...
在日常生活中,土豆是一種比較常見的食物。土豆不僅可以製作美味的菜餚,在西方一些地區還充當主食。土豆在我國各個地區都有種植,價格也比較便宜,南方和北方的土豆口感也略有不同。那麼,如何挑選優質的土豆呢?和小編一起來看...
1、看光澤:就是板栗表面是否發亮,一般發亮的板栗都是比較好的,裏面的果肉往往是好的,不會出現壞的現象。2、看形狀:板栗有圓形的形狀,也有扁形的形狀,相對來説,圓形的板栗要比扁形的板栗香甜很多的,因為從板栗的生長形狀來看,圓...
荔枝的挑選方法一、看顏色從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。正常成熟的荔枝一般綠紅相間,可能紅中帶白,可能淺紅中帶暗紅,顏色呈不規則分佈。如果全身發紅,有些殼上的凸起點發黑,可能用“保鮮水”處理過,這種荔枝切勿...
在日常生活中,主要有鹽、味精、雞精、生薑、花椒、大蒜、葱、醬油、醋、蠔油、香油、料酒、辣椒、八角、茴香等常見調味品。其中,代表“酸”的調味品是醋。根據其顏色的不同,主要分為白醋和陳醋。那麼,購買白醋時選擇哪種...
近年來“瘦肉精”豬肉、注水肉、病死豬肉、老母豬肉等食品安全問題頻出,讓消費者在購買時犯了難。如何才能選購到放心的豬肉呢?1、肉膘光亮、顏色鮮紅新鮮豬肉的肉膘光亮,質硬且稠,説明是當天宰殺的豬,豬肉新鮮,製作菜品味...
1、大小:儘量選擇正常大小的西紅柿,不要買畸形的西紅柿。2、外觀:選擇西紅柿頂端是有裂縫的,説明西紅柿沒有打催生劑。3、顏色:切開看西紅柿裏如是綠色,外表紅色,説明西紅柿並未成熟,而是打催生劑。4、硬度:選擇較硬點的,就較新...
1、椰子的果皮顏色:仔細觀察椰子的果皮,如果果皮顏色呈現青色的話,則説明該椰子比較嫩,口感會比較好。2、聲音:晃動下椰子,然後聽一聽椰子的聲音,如果聲音很響亮的話,則説明椰子汁液比較多。3、椰子的重量:用手掂量下椰子的重...
寒露已過,就快到秋季的最後一個節氣——霜降。説起霜降,就要吃柿餅。那應該如何挑選柿餅呢?和小編一起來看看吧!柿餅的選購技巧技巧一:看外形柿餅的形狀一般分為扁圓的和如窩頭一樣的形狀的,建議大家購買扁圓形的柿餅,最好...
1、購買西紅柿選擇比較硬一點的,這樣比較新鮮,放置的時間也比較久,不容易壞掉。2、不要挑選看起來紅彤彤的西紅柿,要選擇粉色的西紅柿,這種西紅柿的口感比較好。3、西紅柿的果蒂要呈現青色,西紅柿掂在手裏要有一定的重量感,...
西紅柿營養豐富,而且用途很廣,可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。因此西紅柿應該算得上是比較常見的蔬菜了。那麼大家在購買西紅柿的時候有沒有想過,如何挑選西紅柿才比較好吃呢?和小編一起來看看吧!訣竅一...
在日常生活中,常見調味品主要有鹽、味精、雞精、生薑、花椒、大蒜、葱、醬油、醋、蠔油、香油、料酒、辣椒等。這些調味品可以歸納為酸、甜、苦、辣、鹹這五味,其中代表“酸”的調味品是醋,主要有陳醋和白醋兩種。那麼,日...
釋迦果適合東方人的甜食口味,吃起來有些軟綿,深受消費者喜愛。不過像南方的朋友可能就很少能買到釋迦果吃了。所以如何挑選釋迦果對於我們來説還是個難題。現在剛好是釋迦果上市的時間,怎麼才能挑選到優質的釋迦果呢?跟...
1、看外觀:仔細觀察刀豆的表皮是否光滑,如果刀豆的表皮很光滑的話,則説明是優質刀豆,不要挑選表皮有很多雜毛的刀豆。然後仔細觀察刀豆的顏色,如果顏色呈現淡紫色的話,則説明該刀豆是比較好的。2、看手感。優質的刀豆比較新...
海蔘不僅是一種美味佳餚,而且也是營養豐富的滋補品。由於海蔘價值比較高,又只在海里生產,其價格是比較高的。因此,市面上的海蔘良莠不齊,真假參半。一些不良商家額就會製造假海蔘,以此牟利。所以,大家在選購海蔘的時候,一定要...
在日常生活中,我們常吃的肉類有豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、魚肉。今年由於受到非洲豬瘟的影響,國內豬肉價格一路飆升,很多民眾呼籲“吃不起豬肉了!”但隨着時間推移,豬肉價格在慢慢迴游。那麼,大家還會挑選豬肉嗎?和小編一起來...
隨着人們生活水平的提高,人們越來越注重生活質量和養生。很多人會特別注重保養,還會吃一些滋補的食物。例如,海蔘就是很好的滋補品。為了可以長期保存,一般會將海蔘乾製保存。那麼,如何挑選到優質的海蔘呢?一起來看看吧!如何...
1、看大小:如果山藥比較小,説明這樣的山藥不好吃,不建議購買。2、看切痕:看山藥兩頭的切痕是否新鮮,有些切痕比較久了,一看就是不新鮮的,如果是剛進貨的山藥,切痕都是比較新鮮白嫩的。3、看錶皮:山藥表皮有黑點一定不要購買,因...
土豆,是日常生活比較常見的農作物之一,其吃法有很多,可以燉、煮、炒、炸、蒸等。例如,快餐店裏美味的薯條,就是以土豆為原材料製作而成。在我國,土豆在各個地區都廣泛種植,價格比較便宜。那麼,日常如何挑選優質土豆呢?一起來看...
導語:芡實是我國中藥材之一,人們經常會拿芡實來補身子,因為芡實不僅可以補脾養腎,還能治療很多常見治病,具有極高的藥用價值。另外,時常食用芡實,可起到防癌抗癌之效,甚至具有抗衰老的美容功能。具體芡實營養價值及功效有哪些...
1、看外形:挑選天麻時可先看天麻的外形,質量好的天麻外表為長橢圓形,表面應該沒有皺紋。2、聞味道:質量好的天麻有一種很特殊的味道,有些人會把這種味道叫“馬尿臭”。3、天麻的大小:天麻的頭部會比較大,而尾部則比較細小一...
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