炸茄盒的做法的知識大全
將蛋清、肉末、葱、姜混合,加少許鹽,攪拌均勻,茄子切成好,在中間切一刀不斷,將麪粉、清水和蛋黃混合,攪拌成麪糊,茄子裏面加入肉泥,然後裹上面糊,鍋裏倒適量油,將茄盒放進去炸,炸至兩面金黃,撈出即可。茄子做法原料:茄子2個,肉末,蛋...
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。今天小編帶來一種魚香茄子的做法,口感酸甜,營養又下飯!一起來看看吧!魚香茄子食材:茄子500克姜1塊大蒜2瓣小葱2根步驟:1.茄子洗淨去蒂切...
茄子去蒂,然後去皮,切成小。將茄子放入蒸鍋,蒸10分鐘左右,撈出晾涼。碗中加入芝麻醬,再倒入白醋、醬油,加少許清水,倒入鹽、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,攪拌均勻。茄子放入碗中,再淋上醬汁,拌勻,裝盤即可。茄子的家常做法食材...
茄盒很多人都吃過,這是一種特色菜餚,茄子經油炸而成。魚香茄盒就是用炸好的茄盒做成的一道特色菜,這道家常菜,做好了又香又酥,吃起來口感豐富,深受大家喜愛。茄盒怎麼吃食材:茄子1根,泡椒5克,雞蛋1個,大葱10克,蒜2瓣,姜1克調味料:...
茄子是一種常見的蔬菜,大家都喜歡吃,茄子的吃法很多,最常見的做法就是炒茄子,茄子炒着吃簡單又美味。喜歡吃茄子的人可以看看這道菜,怪味茄子。在茄子裏面加入了幹辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等,色香味俱全,人人都可以吃。茄子的...
茄子大家都喜歡怎麼吃呢?今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。將茄子切成條之後,加入調好的料汁和炒香的蒜末,放入蒸鍋中蒸熟即可。這道菜最大的特點是鮮而不膩,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下,製作方法不難,趕緊試試吧!蒸茄子的做...
花菜掰成小朵,放鹽水中浸泡,洗淨,番茄輕劃一個十字口,鍋中燒開水,番茄放進去燙30秒,撈出切塊,花菜放開水中焯燙30秒,撈出,鍋中放適量油燒熱,加番茄塊翻炒,鍋里加清水和生抽煮一煮,放焯過水的花菜炒勻,煮半分鐘,加鹽炒勻,最後淋入水澱...
番茄大蝦是一道夏日具有防曬作用的家常美食。夏季吃西紅柿既能防曬又可以補充維生素,大蝦鮮嫩酸甜的味道讓人胃口頓開。爽滑酥嫩口感飽滿、回味悠長。番茄大蝦的家常做法食材:番茄50克、蝦200克調味料:油適量、鹽1茶匙...
西紅柿頂端劃十字,放開水中燙一下,撈出,剝掉西紅柿皮,切成塊,雞蛋2個打入碗中,快速打散,鍋裏倒油,燒熱後將雞蛋液倒進去翻炒,成型後盛出,另起鍋,倒油燒熱,將大葱放進去炒香,下西紅柿塊炒出汁,下雞蛋,調入鹽和糖調味,翻炒均勻,中小火,收...
茄子切成夾片狀,切一些葱花,裏脊肉剁碎,碗裏放芡粉、胡椒粉和適量清水拌勻,裏脊肉放鹽,加清油、蠔油和孜然粉,再放胡椒粉、葱花,裏脊肉和調料攪拌,把肉挑進茄子裏,鍋中放入油,把所有茄子蘸上芡粉水放鍋裏,翻面炸至全熟撈出,鍋中放...
茄子切開,表面刷油,茄子裏面劃上幾刀,烤盤裏鋪錫紙,將茄子放上去,放入烤箱,上下加熱,200℃烤15分鐘,小米辣切圈,紅辣椒切圈,大蒜切末,葱切葱花,將大蒜和葱花放碗中,加蠔油、生抽、蒸魚豉油,再放白糖拌勻,茄子取出,抹上醬汁,加青紅椒圈,...
蝦洗淨,挑去蝦線,葱切末,姜切末,鍋裏水燒開,放番茄燙一下撈出,去皮切成丁,蝦里加鹽、白酒、葱末、薑末醃製30分鐘,鍋裏放食用油,油燒熱,番茄丁倒下去翻炒出汁,再加番茄醬、白糖炒勻,加清水一碗,再加許鹽,大火燒開,將蝦放進去,蓋上蓋子...
番茄洗淨切丁,小白菜掰開,香葱切末,黃豆芽洗淨,鍋中加適量油,燒熱後,加薑絲和葱末炒香,加入蕃茄丁炒勻,改小火慢炒,加鹽,再加生抽、蠔油拌勻,放入番茄醬炒勻,再加兩大碗清水,大火煮開,加黃豆芽煮開,麪條放進去煮熟,加小白菜,調入雞精拌...
豆腐乾、香菇切成小丁,姜葱蒜切末,鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放八角炒香,加五花肉炒出油,加黃醬、甜麪醬、清水拌勻,小火炸10分鐘,放豆腐丁、香菇丁、葱薑蒜、香油、白糖2小火炸10分鐘即可。炸醬怎麼做主料:去皮五花肉150...
茄子去皮切條,小葱切葱花,薑片切末,蒜切末,茄子蒸5分鐘取出,炒鍋裏倒油燒熱,放肉末炒至變色,放姜蒜炒香,放料酒、胡椒粉炒勻,放茄子翻炒均勻,碗中加清水、澱粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精和鹽拌勻,將調的料汁倒入鍋中,待湯汁...
男朋友們要記住了,無論是週年紀念日、生日、節日,還是在一起多少天的紀念日,一定要給女朋友準備禮物,否則她們可能會生氣。需要注意的是,女朋友説“不要”,就是“要”;她們説“沒有生氣”,那就是“生氣”。準備禮物的話,自己做...
茄子去皮洗淨切成塊,改刀切條,片成厚的抹刀片,放室外晾曬1小時,碗中放醬油、葱、姜、蒜末,水澱粉、清水等做成芡汁,油温燒至七成熱,放茄子片幹炸,炸至焦黃撈出控油,留底油燒熱,放蒜片煎黃,炒出香味,再倒入芡汁和茄片炒勻,汁芡一稠...
茄子是一種常見的蔬菜,製作方法多樣,今天教大家的是燒茄子的家常做法。燒茄子的做法其實非常簡單,將茄子切條,裹上澱粉,下鍋炸至微焦,然後放入鍋中略炒即可,這道菜油香入味,茄子入口潤滑,非常好吃。燒茄子的家常做法食材:茄子25...
茄盒也叫茄夾,是一種家庭小菜。這道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就軟塌塌的。怎麼煎茄盒呢?今天教大家簡單的茄盒的家常做法,其步驟不難,但是要注意掌握好製作的技巧,喜歡吃的一起來做吧!怎麼煎茄盒食材:茄子1根、肉末100克...
番茄燙一下,去皮,對半切開、去蒂,切成塊,香菇泡發,洗淨,牛腩切成方塊,鍋中水燒開,放牛腩,加料酒、葱、姜焯至變色,撈出,鍋中倒油加熱,倒洋葱、香葉、桂皮、肉豆蔻、大蒜煸炒香,加牛腩,放生抽醬油和番茄醬,再高湯和鹽調味,燉1.5小時左...
茄子炒肉是一道開胃家常菜,茄子炒肉的做法簡單,準備食材茄子,豬裏脊肉,青椒等,茄子切條醃製5分鐘,裏脊肉切好醃製10分鐘,油鍋中放肉絲炒至變色撈出,留底油放茄子和蒜末,放肉絲,青椒絲和調味料炒勻出鍋即可。茄子炒肉的簡單做法...
茄盒是一種傳統菜餚,用茄子作為主料,還加入了肉末等配料,煎制而成。茄盒的製作方法雖然不難,但是很多人做出來的口感卻差強人意。到底水煎茄盒怎麼做的呢?一起來看看吧!水煎茄盒怎麼做食材:茄子1根,肉末100克,雞蛋1個,大葱20克,...
茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裏面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...
草魚片成魚片,加料酒、澱粉和胡椒粉、鹽醃製10分鐘,火腿腸切片,葱切成葱花;3.鍋中水燒開番茄燙30秒左右,去皮切塊,鍋裏倒油,放薑片和蒜末炒香,加葱姜爆香,然後倒入番茄塊大火翻炒,轉小火熬煮至番茄軟爛成泥,加水煮開;,放魚片,煮至...
茄盒不脆的原因:麪糊太稀;炸制時間不夠;茄子片太厚;未瀝乾水分。茄盒也叫茄夾,山東流行的家庭小菜。茄子切片後再在中間加上調好味的肉餡,經油炸而成。這道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就軟塌塌的。茄盒餡,如同餃子餡,多種多...
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