讓這盤番茄火腿貝殼意麪，拯救你飢餓的靈魂！
來源：酷知集 2.06W
主料：
貝殼意麪200克。
輔料：
火腿腸，西蘭花
番茄，番茄醬，洋葱。
調料：
黃油，鹽，香草。
番茄火腿貝殼意麪的做法
1、準備好所用食材。
2、將洋葱火腿腸切成小塊，西蘭花洗淨掰成小朵。
3、番茄去皮，切成小丁。
4、鍋中注入水，燒開後放入意麪。
5、煮至意麪完全熟後下入西蘭花煮至1分鐘。
6、將煮好的意麪和西蘭花撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
7、鍋中放入黃油，黃油融化後加入洋葱碎。
8、煸炒出香味。
9、加入番茄丁翻炒均勻。
10、小火煸炒至番茄軟爛。
11、加入番茄醬繼續煸炒均勻。
12、煸炒至湯汁粘稠，加入香草。
13、加入火腿腸翻炒均勻。
14、加入鹽調味。
15、將炒好的料汁倒入碗中。
16、把瀝乾水分的意麪，撈入盤中，澆上料汁即可。
番茄火腿貝殼意麪做法小貼士
火腿腸是熟的不易過早添加，貝殼意麪煮至沒有硬心即可
番茄火腿貝殼意麪食材搭配小提示
豬肝和番茄不能一起吃:相剋豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脱氫抗壞血酸而失去原來的功能
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素，對小便不爽有療效
