家常白灼蝦的做法 白灼蝦怎麼做
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把白蝦洗淨,控幹水分。鍋中放入薑絲和白蝦,開火一起煮,煮至白蝦稍變色,再煮2分鐘,盛出。取一個小碗,放入鹽花和調味料,再倒上芝麻油少許,攪拌均勻作為蘸料。吃的時候,蝦肉蘸上蘸料,風味更好。
白灼蝦怎麼做
食材:
白蝦300克,鹽3克,芝麻油1茶匙,小葱1根,
家常白灼蝦的做法:
1、把白蝦洗乾淨,然後控幹水分
2、鍋中放入薑絲和白蝦,開火一起煮;
3、煮至白蝦稍變色,再煮2分鐘,盛出;
4、取一個小碗,放入鹽花和調味料,再倒上芝麻油少許,攪拌均勻作為蘸料;
5、吃的時候,蝦肉蘸上蘸料,風味更好。
小竅門
煮蝦的時間一定不能太長,否則蝦肉很容易 變老。