蛋花湯的知識大全
西紅柿蛋花湯營養價值豐富,有着防癌抗癌的功效。很多人都會覺得,這就是一道家常的小菜,做法很簡單,但是有些步驟和細節很多人沒有注意,導致湯的味道大打折扣,下面小編就分享一則西紅柿蛋花湯最正宗的做法!西紅柿蛋花湯的製作...
雞蛋打入碗中,拌勻,在鍋裏倒清水燒開,將紫菜放進去,再加香油,接着淋入水澱粉勾芡,再倒入雞蛋液,攪拌均勻,轉小火,放入少許鹽,放入葱花和雞精攪拌均勻,盛出即可。怎麼做蛋花湯好吃材料:雞蛋1個,紫菜適量,葱花,水澱粉2大勺,香油1大勺,精...
雞蛋打入碗中,加入清水、料酒打成蛋液。小葱切成葱花,紫菜撕開。鍋中加清水燒開,下入紫菜。水保持沸騰狀態,將蛋液慢慢倒入鍋中,一邊倒一邊攪拌。調入鹽,再撒入葱花,滴入兩滴香油,關火,盛出。紫菜蛋花湯怎麼做好喝食材:雞蛋1個,...
不高,每100g的紫菜蛋花湯中含有22大卡的熱量,比大多數食物的熱量都要低一些。紫菜蛋花湯的主要材料是紫菜和雞蛋,性味甘鹹寒,是一類較為清淡的食物,其中一大部分為水分,而水分熱量一般不高;其次,紫菜蛋花湯的碳水化合物和脂肪...
豆苗50克,雞蛋1個,豆腐100克,鹽、香油、葱末:適量1、準備好需要的食材。2、豆腐切小塊備用,豌豆苗洗淨備用。3、枸杞用温水泡發,雞蛋一個打散。4、坐熱適量沸水,先入葱末,再放入豆腐塊。加入枸杞。5、水沸後把雞蛋畫圈的倒入...
西紅柿蛋花湯其實是一道很簡單的家常菜,準備好食材西紅柿,雞蛋、小葱等等,西紅柿和配料切好,雞蛋打散,西紅柿用清水煮2分鐘,倒入蛋液,關火,調味出鍋即可。西紅柿蛋花湯做法介紹主料:西紅柿1個,雞蛋2個;輔料:小葱1根,鹽2勺,雞精1勺;西...
導語:吃飯先喝湯,是我們都知道的一種健康又養生的方法。而湯品種類頗多,今天,本站就來為大家介紹紫菜蛋花湯。紫菜蛋花湯是一道營養又美味的湯飲,它主要的食材是紫菜和雞蛋,雖然我們都喝過,有些人也做過,但是問到紫菜蛋花湯的...
導語:紫菜蝦皮蛋花湯經常會出現在很多人的家庭食譜中,這其中的主要原因是,紫菜蝦皮蛋花湯的食材比較簡單,而且它的做法也是相對比較簡單的。除此之外,紫菜蝦皮蛋花湯的味道也是很不錯的,因此很多人會選擇平時做些紫菜蝦皮蛋...
雞蛋磕開加入半勺鹽打散,紫菜洗淨濾出備用,鍋中加入適量水燒開後轉小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜,放半勺鹽、雞精、葱花、香油即可出鍋。紫菜蛋花湯怎麼做食材:紫菜20克,雞蛋2個,鹽半勺,雞精,葱花,香油紫菜蛋花湯的做法:1.雞蛋磕...
蛋花湯大家都喝過很多了,其實好喝的蛋花湯是需要用其他食材來增加口感的。今天教大家一道特色的蛋花湯,除了有蛋液之外,還加入了節瓜和乾貝,乾貝帶着鹹味,節瓜健康又清甜,口感鮮美,非常好喝。蛋花湯怎麼做好喝食材:節瓜200克...
蘿蔔絲煎蛋湯清鮮適口,最常見的一道美食,是家常菜譜,屬於湯類。鮮白蘿蔔絲的清甜與煎荷包蛋的香酥口味配合得很好,煮出來的湯水也是清清甜甜的,是十分清淡宜人的家常菜式,那下面分享蘿蔔絲煎蛋湯的做法給大家。蘿蔔絲煎蛋...
皮蛋切瓣,黃瓜洗淨切片,香葱切葱花。鍋里加入豬油,燒至融化,放入切好的皮蛋,煎至兩面微焦。然後準備一壺熱開水,倒入鍋中,小火慢熬,調入適量鹽。小火熬製5分鐘之後,湯色發白,然後下黃瓜片和花椒粒。開大火熬煮至斷生,關火,撒上葱...
絲瓜是一種能清暑涼血、解毒通便的食物,平時很多人都喜歡吃,絲瓜蛋湯是最常見的家常菜之一,這道菜不僅口感清淡,也有着非常好的營養價值,大家都愛吃。絲瓜蛋湯怎麼做食材:絲瓜300克、雞蛋2個、小葱1根、姜2克調味料:食用油6...
皮蛋上湯莧菜是一道傳統菜餚,用到的主要食材有皮蛋、莧菜、火腿腸,將莧菜汆水,皮蛋、鹹鴨蛋火腿腸一起煮好之後淋入莧菜中即可,色香味俱全。有興趣的小夥伴可以一起來做一做。皮蛋上湯莧菜怎麼做食材:莧菜200克、皮蛋20克...
榨菜蛋湯的做法:1、準備食材,雞蛋一個,青萊適量,榨菜適量。將雞蛋打碎攪勻。2、青萊洗淨,切小塊備用,榨菜適量倒入碗裏備用。3、鍋中放適量的水,然後開火燒水。4、水沸騰後,將備好的雞蛋沿着鍋邊倒入鍋裏面,加入適量的色拉油,蓋...
秋葵是一種非常具有人氣的蔬菜,其營養價值極高,得到了很多人的喜愛。秋葵大家都怎麼吃呢?今天教大家秋葵蛋湯的做法,將秋葵放入雞蛋湯裏面一起煮,色香味俱全。秋葵雞蛋湯怎麼做食材:秋葵100克,雞蛋2個,胡蘿蔔10克,蝦米3個,姜1克...
黃瓜皮蛋湯很多人都知道,這是一道口味清淡的家常菜,也是一道養生湯,營養價值高,做法簡單。今天將黃瓜皮蛋湯家常做法介紹給大家,到底黃瓜皮蛋湯怎麼做菜好吃呢?一起看看吧!黃瓜皮蛋湯怎麼做?黃瓜皮蛋湯家常做法食材:黃瓜1根,皮...
黃瓜皮蛋湯是一道非常有名菜餚,比較家常,就是用黃瓜和皮蛋製作而成的,烹飪過程也很簡單,在家就可以輕輕鬆鬆做出來,今天就為大家介紹一下黃瓜皮蛋湯的家常做法。黃瓜皮蛋湯的製作方法食材:黃瓜1根皮蛋2個姜1塊步驟:1.黃瓜洗...
蒸蛋很多人都喜歡吃,蒸蛋是我們生活中最常見的家常菜之一,由於製作方法簡單,營養價值高,得到了大家的喜愛。其實蒸蛋有很多不同的做法,今天教大家雞湯蒸蛋的做法,還加入了乾貝、香菇等配料,吃起來口感豐富。雞湯蒸蛋怎麼做食...
雞蛋湯大家都喜歡喝,這是一種製作方法非常簡單的家常菜,雞蛋湯除了可以直接煮之外,還能加入各種配料一起煮,比較常見的有番茄雞蛋湯、海帶雞蛋湯、紫菜雞蛋湯等。今天教大家做海藻雞蛋湯,風味鮮香。海藻雞蛋湯怎麼做食材:海...
導語:大家都知道,紫菜和雞蛋對人體健康的功效是有着多重作用的,而紫菜雞蛋湯更是深受眾多人士的青睞,這不僅僅是因為二者混合後的美味,更是由於二者混合後此湯所含有的營養成分,因此,紫菜蛋湯的做法一直是很多吃貨迫切想要知...
西紅柿洗淨切片,小葱1根切葱花,雞蛋磕入碗中,放入鹽,用筷子順着1個方向攪打成蛋液,鍋中倒入清水燒開,放切好的西紅柿煮2分鐘後,將碗轉着圈緩緩倒入蛋液(期間不斷攪動,才能形成蛋花)。倒完蛋液後馬上關火,放入鹽2勺、雞精1勺撒...
豌豆尖口感脆嫩,用來煮湯是最簡單的做法,豌豆尖雞蛋湯是一道美味的家常菜,只需要幾分鐘就能搞定。做出來的雞蛋湯口感清淡,老少皆宜。喜歡的小夥伴也一起試試吧!豌豆尖蛋湯怎麼做食材:豌豆尖200克、雞蛋2個、小葱1根、姜1克...
松花蛋可以用雞蛋或者鴨蛋做,主要是用鴨蛋做的。因為用雞蛋做的松花蛋品質差異較大,穩定度也比較低。松花蛋又叫做皮蛋、變蛋等,作為中國特有的一種風味蛋製品,具有特殊風味,營養價值高,還可以促進食慾。松花蛋最好在蒸煮後...
菠菜洗淨切長段,雞蛋放鹽打散,菠菜焯水30秒撈出,鍋放水燒開,放菠菜段煮沸,換小火緩緩倒入蛋液,放鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材:菠菜200克,雞蛋2個,鹽,香油;菠菜雞蛋湯的做法:1.菠菜摘好洗淨,切長段。雞蛋磕入碗中,放...
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