茄子怎麼燜好吃的知識大全
茄子是一種非常好吃的菜餚,不僅製作方法多樣,同時也有着豐富的營養,今天教大家一道特色的燜茄子。這道菜主要用扇骨、茄子、二荊條等做成,不僅風味獨特,也很有特色。茄子怎麼燜好吃食材:扇骨500克、茄子500克、二荊條2個、...
將茄子洗乾淨,然後切成條。鍋裏倒油,燒熱之後,放入茄子條快速煸炒。再加入白糖、白醋,炒勻,蓋上蓋子燜2分鐘,然後裝盤。鍋裏再放適量油,加入蒜末爆香,再放入茄子,一起翻炒。加入精鹽、老抽,在加入一點清水,炒至湯汁濃稠,出鍋。燒...
茄子是一種製作簡單的蔬菜,炒着吃,蒸着吃都可以,今天就教大家茄子怎麼蒸好吃,加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟,不僅味道豐富,也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚,基本上幾步就能完成,喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼...
1、補充B族維生素:茄子皮中含有豐富的水溶性維生素,B族維生素可促進體內酶的合成,維生素C的吸收,協助糖類、脂質、蛋白質的代謝和吸收。2、抗氧化:茄子皮中的花青素、維生素E、蘆丁等物質,都是天然的強抗氧化活性物質,具有抵...
茄子去皮切條。鍋裏倒色拉油,燒熱後,加入茄子炸透,撈出。鍋中留底油燒熱,下葱末、蒜末炒出香味,再加入甜麪醬一起炒,最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中,燒至汁幹後,盛出即可。茄子的做法食材:茄子1根、葱末25...
青椒切末,紅椒切末,香菜切末,蒜切成末。茄子洗淨切成兩段,然後放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的茄子取出,然後切成小塊。茄子中加入紅椒末、青椒末、蒜末、香菜末、鹽、味精、香油攪拌均勻,茄子裝盤,醃浸5分鐘即可。茄子怎麼做好吃...
茄子是我們生活中最常吃的一種蔬菜,茄子的做法多樣,你們會做幾種茄子呢?今天為大家介紹茄子的做法大全,這些都是生活中最常吃的茄子的做法,到底茄子怎麼做好吃,趕緊看看吧!茄子的做法大全紅燒茄子主料:茄子2條,柿子椒1個,西紅柿...
茄子是非常有營養的紫色蔬菜,在我們的餐桌上也十分常見。茄子外皮中含有豐富的維生素E和維生素P,做法也是多種多樣,不管你是炒、燒、蒸、煮、油炸、涼拌,都會十分美味。常吃茄子對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等...
茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有着不一樣的風味,口感多樣,得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜,用茄子和酸菜作為主要食材,茄子鮮香入味,怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材:酸菜50克、茄子1...
茄子洗淨,切滾刀塊,番茄洗乾淨切塊,大蒜切末,茄子浸泡5分鐘撈出,鍋里加油,茄子煎至變軟,盛出,碗里加白糖、生抽、老抽、醋、鹽、澱粉做成調味汁,鍋裏再倒油,放蒜末爆香,倒番茄塊翻炒,再倒茄子炒勻,倒調味汁,待茄子軟爛後,放另一半蒜...
炒菜是我們最常吃的菜餚,不同的炒菜,營養價值也不一樣,今天教大家茄子炒豆角的做法,除了加入了茄子和豆角之外,還加入了苦瓜和胡蘿蔔,這道菜色香味俱全,多種食材一起吃,口感豐富,喜歡吃素菜的小夥伴可以嘗試一下。茄子怎麼炒好...
茄子去蒂去皮切厚片。雞蛋磕入碗中打散,茄子裹上雞蛋液。油温燒至6成熱,放入茄子炸至兩面金黃盛出。鍋中留底油,放入蒜末、八角炒香,放醋、生抽,放入茄子炒勻。放入清水燉3分鐘,加入鹽、白糖拌勻即可。燒茄子怎麼做好吃食材...
茄子切丁,豬瘦肉切丁。豬肉加精鹽、味精抓拌。雞蛋磕入碗中,打散,倒入肉丁中拌勻。鍋中倒油,將茄子放入鍋中,炸透,撈出。再將肉丁放入油中滑散,撈出。鍋中留少許底油,下葱段、蒜片、花椒粉炒香,再烹入紹酒和黃豆醬翻炒。將茄丁...
茄子洗淨,切滾刀塊,放入清水中浸泡10分鐘,撈起瀝乾水分,鍋裏倒油,油燒熱之後,放入茄子塊,快速翻炒,加適量鹽,沿着鍋邊撒入適量水,將茄子燜軟,放入蒜末和幹辣椒段,再加1匙沙茶醬炒香,放入醬油調色,加適量白糖,翻炒均勻;,起鍋前,撒上葱粒...
導語:茄子是我們常吃的蔬菜之一,從營養上來看,茄子含有較高的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素,對人體很大的益處。從烹飪的角度來講,茄子的做法多樣,且好吃。那麼,茄子怎麼做好吃呢?以下為您介紹茄子花式做法好吃又簡單...
茄子是我們生活中最常見的一種蔬菜,茄子大家都怎麼吃呢?蒸茄子製作簡單,大家都可以嘗試一下。蒸茄子的時候,加入了鹹蛋黃一起蒸,青紅椒淋入熱油即可食用,鮮香可口。茄子怎麼蒸好吃食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小葱1...
茄子很多人喜歡吃,製作茄子的方法也比較多,今天要教大家的是一道家常油燜茄子,這道菜的特點是軟爛鹹香,主要是用茄子燜炸而成,這是浙江傳統名菜,適合大部分人的口味。家常油燜茄子怎麼做食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個...
番茄燜青豆是一道常見的家常菜,紅色和綠色的搭配,看起來色澤鮮豔,很有食慾。這是一道素菜,口感清淡,但是營養豐富,很多人愛吃,現在就為大家介紹番茄燜青豆的做法。番茄燜青豆怎麼做食材:番茄100克、青豆300克、薑末適量、蒜末...
茄子是一種非常常見的蔬菜,大家都怎麼吃呢?我喜歡炒着吃,今天介紹一道簡單的剁椒茄子,以茄子作為主料,加入青紅椒碎,姜蒜等配料,香辣適口,茄子鮮香入味。茄子怎麼炒好吃食材:茄子200克、青椒1個、紅椒2個、鹽1茶匙、雞精1茶匙...
茄子的製作方法多樣,也可以做成油燜茄子,這道菜色澤紅潤,而且營養豐富,老少皆宜,喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材:茄子200克、腐竹200克。輔料:豆豉50克、小葱1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄...
茄子是很常見的蔬菜,比較適合炒着吃,你知道茄子炒什麼好吃嗎?其實茄子除了清炒之外,還可以和很多不同的配菜一起炒,今天就介紹大家一道西紅柿尖椒炒茄子,以茄子和西紅柿作為主料,加入了尖椒、大蒜等配料,色澤鮮豔,口感豐富,喜歡...
茄子洗淨,削皮切成長條,豬肉切成肉絲,青椒切塊,蒜切成蒜末,葱切成葱花,茄條里加少許幹澱粉拌勻,鍋中倒適量油,油温燒至九成熱,把茄條放進去炸至變色,濾油盛出,留底油,倒肉絲和青椒塊炒熟,下一半蒜末和葱花爆香,再放黃豆醬炒勻,茄條放...
茄子富含豐富的營養價值,含有大量的蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養物質,是我們常見的營養蔬菜。另外茄子還具有,降血脂、防治胃癌的作用,可以説對我們的身體很有好處,可是茄子怎麼做好吃,常常是大家關注的焦點,所以今天小編就...
清炒茄子的做法比較簡單,茄子切條,放調味料醃製5分鐘,葱蒜切好,將茄子放入油鍋裏翻炒,變軟後放葱蒜,鹽等調味出鍋即可。怎麼清炒茄子好吃?主料:茄子1個;輔料:大蒜3瓣,小葱2根,鹽1勺,白醋2克,澱粉1勺,雞精1勺,生抽半勺;清炒茄子的做法步...
肉末茄子是很多人都喜歡吃的一道菜,不但開胃而且非常下飯,很多人都想自己學會做這道菜,吃起來既方便又實惠。今天小編就為大家介紹一下肉末茄子的正宗做法,喜歡的小夥伴趕緊來看看怎麼做吧~肉末茄子的製作方法食材準備:主...
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